Rozvoj zdravých stravovacích návyků u dětí

Děti potřebují následujících pět věcí, aby splnily své denní potřeby výživy pro zdravý růst a vývoj.

1. Protein

Protein pomáhá budovat a opravovat tělo, udržovat děti silné a zdravé.

Vaše dítě může dostat bílkoviny z masa, ryb, drůbeže, vajec, fazolí a luštěnin (hrách, fazole, čočka, fazole, fazole, tofu a tak dále). Může jej také získat z nízkotučné mléčné výrobky včetně mléka, jogurtu a sýrů.

2. Zelenina a ovoce

Ovoce a zelenina mají živiny a vlákniny, které jsou důležité pro zdraví těla, uvnitř i vně.

Nabídněte svému dítěti různé typy - například brokolici, zelené fazolky, mrkev, sladké brambory, rajčata, špenát a okurky. Také zkuste barevné ovoce, jako jsou broskve, meruňky, hrušky a jablka. Očistěte ovoce, abyste odstranili nečistoty nebo chemikálie, a nechte kůži za sebou, protože pokožka obsahuje také živiny.

3. Obiloviny a zrna

Tento materiál oživuje vaše dítě. Čím více vlákniny obilovin a semen mají, tím pomalejší budou tráveny a čím déle budou vaše dítě pod napětím.

Vyzkoušejte chléb s vysokým obsahem vlákniny, pšenici rýže, cuscus, těstoviny, kukuřici, pšeničné placky a obilniny s nízkým obsahem cukru. Nechte kůži ze škrobnaté zeleniny hůlku zvýšit vlákno - například zkuste smažené brambory (ve formě klínů) nebo brambory s kůží.

4. Dobrý tuk

Tuk je vhodný pro budování mozkových, očních a nervových buněk.

Vaše dítě může dostat tuk z ryb (konzervovaných nebo čerstvých), avokáda, ořechů, semen a rostlinných olejů, jako je olivový nebo řepkový olej. Vařte olej při nízkých teplotách a vyhněte se namáčení potravin v oleji.

5. Minerální voda

Minerální voda je zdravý nápoj pro děti. To je také nejlevnější! Většina minerální vody je obohacena o fluorid pro silné zuby stejně.

Potraviny, kterým je třeba se vyhnout

Vaše dítě se musí vyhnout potravinám s vysokým obsahem soli, nasycených tuků a cukru a potravin s nízkou výživou. Mezi tyto potraviny patří bramborové lupínky, sušenky, čokoláda, koláče, zmrzlina, sladkosti a smažená jídla.

Rychlé občerstvení a nekvalitní potraviny, jako jsou pikantní chipsy, bramborové lupínky, dim sum, koláč, hamburgery a pizza, jsou také s vysokým obsahem cukru, soli a / nebo tuku a nízkým obsahem vlákniny a živin. Mnoho z těchto potravin obsahuje "špatné" tuky, které mohou zvýšit riziko obezity u dětí a stavů, jako je diabetes typu 2.

Sladké nápoje mají vysoký obsah cukru a špatné pro dětské zuby. Tyto nápoje zahrnují ovocné šťávy, sportovní nápoje, ochucenou vodu, nealkoholické nápoje a ochucené mléko.

Potraviny a nápoje s kofeinem se nedoporučují pro děti, protože kofein brání tělu vstřebávat vápník správně. Kofein je také stimulant, což znamená dát dětem umělou energii. Tyto potraviny a nápoje zahrnují kávu, čaj a energetické nápoje.

Zdravé alternativy pro občerstvení a dezerty

Nabídka občerstvení pro vaše dítě je v pořádku, ale zkuste se ujistit, že jsou zdravé - například strouhaná nebo řídce nakrájená mrkev a sladký hrášek podávaný zmrazený v šálku.

Totéž platí pro dezerty na konci jídla. Řezané ovoce nebo jogurt je zdravá volba. Pokud chcete servírovat něco speciálního, zkuste domácí banánový chléb. Skladujte předměty, které jsou příliš sladké, jako jsou koláče a čokoláda, pro zvláštní příležitosti, jako jsou narozeniny.

Zdravé stravovací návyky pro vaše dítě

Možná se obáváte, zda vaše dítě sní nebo ne. Nebo se můžete obávat, že vaše dítě jí příliš mnoho a bude mít více než zdravou váhu.

Jako rodič jste povinen poskytovat zdravé jídlo vašemu dítěti a dát mu možnost jíst. Záleží na vašem dítěti, aby se rozhodlo, kolik jíst - nebo zda ho jíst nebo ne.

Normální pro děti chutí změnit ze dne na den. Jednoho dne bude vaše dítě chtít jíst hodně - jen se ujistěte, že mu poskytnete zdravé jídlo. Další den by možná nechtěl jíst. Snažte se nebát, protože by ho mohl vyměnit při příštím jídle nebo i druhý den.

Pokud vaše dítě nechce jíst, snažte se ho nevynutit. Nutí k jídlu znamená naučit ho, aby neposlouchal jeho chuť k jídlu.

Mluvící žaludek

Pochopení toho, jak váš žaludek vašeho dítěte „mluví“ s jeho mozkem, vám může pomoci vypořádat se s obavami o vaše dítě, které je jíst nebo přejídat.

Mozek vašeho dítěte si uvědomuje, že jeho žaludek je plný jen asi 20 minut po vstupu potravy do žaludku.

Kromě toho je hlad vašeho dítěte zčásti determinován jeho „břišní hodinou“ - kolik jedl včera ve stejnou dobu. Velká jídla v pravidelných časech skutečně podporují velkou chuť k dalšímu jídlu. Můžete to použít k přípravě zdravého rutinního jídla.

Jíst příliš mnoho

Pokud se obáváte, že vaše dítě má tendenci se přejídat, zde je několik věcí, které můžete zkusit:

• Nabídka ½ porce normálního jídla. Pokud vaše dítě skončí, nabídněte druhou polovinu jídla o 10 minut později. To dává vašemu dítěti žaludek a mozek příležitost přizpůsobit se. Vaše dítě si může uvědomit, že je plný a další jídlo nepotřebuje.
• Podávejte jídlo svého dítěte na menších talířích. Tímto způsobem získá správnou porci, ale neztrácí nic z toho, co jí rodina.

Jezte méně

Pokud máte pocit, že vaše dítě v době jídla nejí dostatek potravy nebo nemá chuť k jídlu, můžete vyzkoušet následující strategie:

• Nabídka nejzdravějších jídel před jídlem. Tímto způsobem vaše dítě dostane nějaké živiny, i když se rozhodne, že nebude jíst hodně.
• Nabídnout jídlo každý den ve stejnou dobu. Pokud děti jedí v pravidelných jídlech, jsou v té době s větší pravděpodobností hladoví.
• Povzbuzujte své dítě k tomu, aby se více stravovalo v době jídla, a to omezením doby občerstvení mezi jídly. Vaše dítě potřebuje zdravé a malé občerstvení, aby pravidelně jíst, aby naplnilo energii, ale příliš mnoho ho může naplnit před hlavním jídlem.