Znát principy 3J, pravidla pro zdravé stravování lidí s diabetem

Diabetes je celoživotní onemocnění. Proto lidé s diabetem (nebo kteří jsou nyní více obeznámeni s diabetiky), musí být inteligentní při výběru denní stravy a plán pro zdravější stravu. Protože zdravá strava může snížit nebo dokonce zrušit různá rizika komplikací diabetu, které číhají. Co je tedy správná dieta pro diabetes? Podívejte se na následující vysvětlení spolu s příkladem jídelního lístku za jeden den, který můžete zkontrolovat v reálném světě.

Průvodce stravovacími pravidly pro cukrovku za den

Plánování diety je důležité pro diabetiky. Nesprávná volba jídla nebo přijetí stravy, to dělá vaše zdraví cílem. Není těžké aplikovat dietní pravidla pro diabetes. Stačí dodržet princip 3J (Typ, Částka, Hodina).

Typy, množství a hodiny jídla jsou tři hlavní věci, které musíte pamatovat a řídit. Zde jsou podrobnosti o nastavení.

1. Zadejte

Diabetici si musí vybrat správný typ jídla. Vyvarujte se potravin, které obsahují cukr nebo jednoduché typy sacharidů, jako jsou sladké potraviny, med, cukr, slazené kondenzované mléko. Nicméně, to neznamená, že musíte vyhnout sacharidů vůbec. Vaše tělo stále potřebuje jako hlavní zdroj energie sacharidy.

Potřebujete sacharidy až o 50% celkových potřeb kalorií. Ale vyberte si typ komplexních sacharidů a obsahují hodně vlákniny, jako je hnědá rýže nebo chléb vyrobený z celé pšenice. Mezitím také stále potřebujete tuk, ale vyhněte se potravinám, které obsahují nasycené tuky a trans tuky, jako jsou smažená jídla a rychlé občerstvení.

Nezapomeňte množit vlákno a snížit spotřebu sodíku v soli a balených potravinách. Tím se vyhnete riziku srdečních onemocnění.

2. Částka

Každý člověk musí ve skutečnosti konzumovat potraviny v množství, které vyhovuje jejich potřebám. Kalorické potřeby každého budou odlišné v závislosti na pohlaví, zdravotním stavu, hmotnosti a výšce. Můžete zjistit, kolik vaše kalorií potřeby denně jsou podrobnější konzultací s odborníkem na výživu.

Níže jsou uvedeny průměrné potřeby diabetiků:

Sacharidy: 50-60% kalorií potřebuje
Bílkoviny: 10-15% kalorií potřebuje
Tuk: 20-25% kalorických potřeb
Vlákno: 25 g / den

3. Hodiny

Kromě typu a částky musíte denně nastavit i hodinu jídla. Udělejte si jídlo, takže každý den budete mít stejné jídlo. Například snídaně v 6:00, občerstvení v 10:00, oběd ve 12:00, občerstvení 4 odpoledne a večeře v 7 hodin v noci.

Vlastně to může být přizpůsobeno vašemu rozvrhu a aktivitám. Nejdůležitější je, že každý den jedíte ve stejnou hodinu. Toto stravovací pravidlo pro diabetes bude vaše tělo 'pamatovat' a usnadnit zažívací proces, protože to vždy se stane ve stejné hodině.

Jak to vypadá? Použijte příklad stravy pro diabetes v jeden den

Například, po výpočtu, vaše kalorií potřeby za den je 1900-2000 kalorií. Tady je příklad menu, které můžete aplikovat za jeden den, podle potřeb 1900-2000 kalorií

Snídaně (6:00 - 7:00)

Základní krmivo: 1,5 porce, což odpovídá 150 gramům rýže nebo bílého chleba (180gr)
Přílohy pro zvířata: jedna porce je ekvivalentní hovězímu masu (50 g) nebo jednomu domácímu kuřecímu vejci
Zeleninové přílohy: polovina porce odpovídá jednomu kusu tofu
Zelenina: jedna porce nebo ekvivalent 100 gramů zeleniny.

Oběd (12:00 - 13:00)

Základní krmivo: dvě porce, která se rovná 200 gramům rýže nebo nudlí (100gr)
Přílohy pro zvířata: jedna porce je ekvivalentní hovězímu masu (50 g) nebo jednomu domácímu kuřecímu vejci
Zeleninové přílohy: jedna porce se rovná jednomu kusu tofu nebo jednomu kusu tempehu
Zelenina: jedna porce nebo ekvivalent 100 gramů zeleniny.

Večeře (18:00 - 19:00)

Základní krmivo: dvě porce, která se rovná 200 gramům rýže nebo nudlí (100gr)
Přílohy pro zvířata: jedna porce je ekvivalentní hovězímu masu (50 g) nebo jednomu domácímu kuřecímu vejci
Zeleninové přílohy: jedna porce se rovná jednomu kusu tofu nebo jednomu kusu tempehu
Zelenina: jedna porce nebo ekvivalent 100 gramů zeleniny.

Občerstvení (10.00, 16.00, 21.00)

Jíst občerstvení v 10:00, 16:00 a před spaním
Vyberte si vláknité občerstvení, jako je ovoce, můžete jíst až 50 gramů ovoce, například 1 banán.

Chcete-li plánovat další, můžete se poradit s odborníkem na výživu.

Přečtěte si také:

Proč Diabetes pacienti vypadají více tenké, když je nemoc stále těžší?
Je pravda, že lidé s diabetem nemohou jíst banány?
Mohou lidé s diabetem jíst med nebo hnědý cukr??