Není to jen zdroj energie, je to 6 dobroty pro sacharidy pro vaše tělo

Sacharidy zahrnují živiny, které jsou důležité pro tělo a které mají hlavní funkci jako hlavní energetická složka těla. Tato živina je rozdělena do dvou forem, a to jednoduchých sacharidů, jako je cukr a komplexních sacharidů, které lze nalézt v různých základních potravin. Ačkoli dnes mnoho lidí má tendenci omezit příjem sacharidů tak, aby dieta, kterou uspějí, stále existuje mnoho výhod sacharidů pro tělo, které mnoho lidí nemusí vědět. Takže vlastně jaké jsou výhody sacharidů pro zdraví těla?

Různé výhody sacharidů pro tělo, kromě toho, že jsou zdrojem energie

1. Poskytuje uloženou energii

Nejenže je hlavním zdrojem, budou sacharidy také ukládány jako energetické rezervy. Pokud budete jíst sacharidy, ale tělo cítí, že potřebná energie je dost, pak přebytek glukózy bude uložen v játrech ve formě glykogenu.

Játra obsahují asi 100 gramů glykogenu, který může být uvolněn do krve, aby poskytl energii v celém těle a pomohl udržet normální hladinu cukru v krvi mezi jídly..

Zásoby glukózy jsou také přítomny ve svalu, který se nazývá svalový glykogen. Na rozdíl od glykogenu v játrech může být glykogen ve svalech používán pouze svalovými buňkami. Tento glykogen se dlouhodobě používá při cvičení s vysokou intenzitou. Každý člověk má svalový glykogen se mění, ale kolem 500 gramů.

Pokud jste naplnili požadovanou glukózu a vaše zásoby glykogenu jsou plné, vaše tělo může přeměnit přebytečné sacharidy na triglyceridy a uložit je jako tuk.

2. Pomáhá udržovat svalovou hmotu

Uchovávání zásob glukózy ve svalech je pro zdraví svalů velmi důležité. Když jeden den tělo nemá dostatek glukózy, musejí svaly pokračovat v práci, protože vaše každodenní činnosti jistě využívají svaly těla. No, v té době jsou potřebné zásoby svalové glukózy a svaly v té době nedostanou energii.

Pokud se vyčerpá zásoba glukózy ve svalu, pak bude svazek odebírat proteiny pro energii. Proces přeměny proteinu na energii ovlivní svalovou hmotu těla. Protein je forma svalové hmoty, která je velmi důležitá, pokud bude protein nadále používán, svalová hmota se sníží.

To samozřejmě není dobrý proces, protože svalové buňky jsou velmi důležité pro pohyb těla. Ztráta svalové hmoty je spojena se špatným zdravotním stavem a vyšším rizikem smrti.

Jíst alespoň některé sacharidy ve stravě je jeden způsob, jak zabránit ztrátě svalové hmoty spojené s tímto hladem. Tento sacharid sníží poškození svalů a poskytne glukózu jako energii pro mozek.

3. Zlepšit zdraví trávicího ústrojí

Ne mnoho lidí ví, zda vlákno patří do skupiny sacharidů. Ano, vlákno, které konzumujete ze zeleniny a ovoce, je opravdu dobré pro váš zažívací systém.

Vlákno je rozděleno na dvě, které jsou rozpustné a nerozpustné ve vodě. Ve vodě rozpustná vláknina se nachází v oříšcích a uvnitř ovoce a některé zeleniny. Při průchodu tělem vlákno absorbuje vodu a mění tvar na gel.

Rozpustná vláknina může zlepšit konzistenci stolice a zvýšit frekvenci pohybů střev u lidí se zácpou nebo zácpou. Rozpustná vláknina také snižuje napětí a bolest spojenou s pohybem střev.

Nerozpustná vláknina ve vodě bude přímo procházet trávicím systémem a nemíchat se s vodou. Proto většina ve vodě nerozpustných vláken může napomoci pohybu nečistot ve střevě. Tento druh vlákniny se nachází v obilí a zelenině. Konzumace dostatečného množství nerozpustných vláken může také chránit před onemocněním zažívacího traktu.

4. Zlepšit zdraví srdce a zvládat diabetes

Možná si většina lidí myslí, že sacharidy jsou nepřátelé diabetu a dalších chronických onemocnění. Ale ve skutečnosti je jednou z výhod komplexních sacharidů zlepšení zdraví srdce a zvládání cukrovky.

Jíst hodně rafinovaných sacharidů je velmi škodlivé pro zdraví jater a může zvýšit riziko diabetu. Nicméně, jíst potraviny, které obsahují hodně vlákniny může být prospěšné pro zdraví srdce a hladiny cukru v krvi.

Protože se vlákno rozpouští přes tenké střevo, váže žlučové kyseliny a brání jejich opětovnému vstřebávání. Chcete-li více žlučových kyselin, játra používá cholesterol, který by měl být v krvi.

Studie ukazuje, že konzumace 10,2 gramů rozpustných vláknitých doplňků zvaných psyllium denně může snížit hladinu LDL cholesterolu až o sedm procent..

Výsledky dalších studií shrnutých z 22 studií vypočítaly, že riziko srdečních onemocnění se může snížit o přibližně devět procent za každých dalších 7 gramů dietní vlákniny spotřebované denně..

Navíc vlákno nezvyšuje hladinu cukru v krvi jako jednoduché sacharidy. Ve skutečnosti, rozpustná vláknina pomáhá zpozdit absorpci sacharidů ve vašem trávicím traktu. To může snížit hladinu cukru v krvi po jídle.

Vlákninové potraviny snižují hladinu cukru v krvi u lidí s prediabetem a také u lidí s diabetem 2. typu.

5. Ovládejte svou hmotnost

Sacharidy jsou často obviňovány ze zvyšování hmotnosti, ale pravdou je, že sacharidy jsou velmi důležité pro kontrolu zdravé tělesné hmotnosti..

Potraviny bohaté na vlákninu přidávají ke své stravě, takže se cítíte rychleji a uspokojíte svou chuť k jídlu déle. High-vlákniny potraviny jsou obecně nízké kalorií příliš, takže dostat dostatek vlákniny vám může pomoci zhubnout.

Je důležité, abyste znali typ sacharidů, které konzumujete. Pro získání optimálních přínosů je nutné zvýšit typ komplexních sacharidů a snížit typy jednoduchých sacharidů.

Přečtěte si také:

• 5 mýtů o dietách s nízkým obsahem sacharidů, které nepotřebujete věřit
• Kolik sacharidů musí být omezen na snížení hmotnosti?
• Snížení sacharidů nebo zvýšení bílkovin, což je účinnější, aby rychle hubená?