Vysoký obsah tuku, můžete jíst sýr při dietě?

Sýr je jeden typ výrobku, který pochází z mléka. To je důvod, proč je sýr ve skutečnosti zdravým a výživným produktem. Bohužel se mnoho lidí bojí jíst sýr ze strachu z obsahu tuku. Je však pravda, že konzumace sýrů může způsobit tuk, protože obsahuje tuk? Můžete jíst sýr, pokud ztrácíte váhu? Zjistěte si odpověď níže, pojďme. 

Jaké jsou živiny obsažené v sýru?

Protein

Kazeinový protein obsažený v sýru má za následek snížení krevního tlaku a zvýšení vstřebávání minerálů ve střevě. Kousek sýra čedar (28 g) obsahuje 6,7 g bílkovin, což je ekvivalentní sklenici mléka.

Tuk

Obsah tuku v sýrech je nejvíce obávaný lidmi, kteří chtějí zhubnout. V kusu sýra čedar, dostanete asi 9 gramů tuku, a 5 gramů v něm je druh nasycených tuků. Tento obsah může splnit asi 25 procent vašich denních požadavků na tuk. 

Toto číslo je vlastně dost vysoké. Nicméně, tuk je stále potřebný tělo každého - včetně těch, kteří jsou diety i když. Tuk je užitečný jako energetická rezerva pro buňky v těle, když je příjem sacharidů omezen nebo vyčerpán. Kromě toho je tuk také potřebný k ukládání různých důležitých živin v těle.

Vápník

Výzkum ukazuje, že konzumace dostatečného množství vápníku za den může snížit váhu a zvýšit složení těla. Mechanismus vztahu mezi vápníkem a tělesnou hmotností je stále neznámý. Odborníci se však domnívají, že vápník - zejména z mléčných výrobků - může pomáhat spalovat tuk, takže v těle je uloženo méně tuku. 

Můžete jíst sýr, když ztrácíte váhu?

Na základě studie z roku 2011 v časopise Current Nutrition & Food Science nemá konzumace mléka nebo mléčných výrobků vliv na zvýšení tělesné hmotnosti nebo složení těla dětí a dospívajících..

Studie z roku 2008 ve studii analýzy Národního průzkumu zdraví a výživy (NHANES) navíc zjistila, že dospívající, kteří konzumovali více mléka nebo mléčných výrobků, měli čísla BMI (index tělesné hmotnosti nebo index tělesné hmotnosti), který je nižší než u těch, kteří konzumují méně mléčných výrobků.

Výzkum v International Journal of Obesity ukazuje, že konzumace 3-4 mléčných výrobků, jako je sýr, jogurt nebo mléko za den, neovlivňuje zvýšení tělesné hmotnosti a různé složení těla dospělých. Jíst mléko nebo sýr, nebo jogurt každý den pomáhá kontrolovat hmotnost, takže je důležité přidat mléčné výrobky do své každodenní stravy.

Příjem mléčných výrobků v kombinaci s jinými dietami také poskytuje výhody při zvládání tělesné hmotnosti. Výzkum ukazuje, že konzumace mléčných výrobků s dietou s vysokým obsahem bílkovin může urychlit pokles tukové hmoty a zvýšit hmotnost nedospělé ženy u obézních a obézních žen..

Protein ve sýru může skutečně pomoci snížit váhu. Vzhledem k tomu, že protein zpomaluje pohyb potravy v žaludku, takže se cítíte déle a hladina cukru v krvi je stabilnější.

Sýr může také zvýšit chuť jídla, takže budete více toužící jíst zdravé potraviny, jako jsou saláty nebo sendviče (sandwhich) zelenina.

Klíč, nejezte přílišný sýr

Lidé, kteří ztrácí váhu, nemají zakázáno jíst sýr. S podmínkami nepřehýbejte sýr. Jíst kus sýra ve vašem zeleninovém sendviči rozhodně není nebezpečné. Nicméně, pokud budete jíst burger se sýrem a dvojitým masem, samozřejmě můžete svůj dietní program rozpustit. Klíčem je tedy kontrolovat množství sýrů, které konzumujete.

Pokud chcete jíst sýr a zároveň snižovat váhu, musíte jej také vyrovnat s pravidelným cvičením. Tímto způsobem se nemusíte příliš starat o rostoucí hmotnost kvůli konzumaci sýrů.

Přečtěte si také:

• 3 Výhody konzumace sýrů pro zdraví
• 9 Překvapující fakta o sýru musíte znát
• Jíst sýr, když těhotná: což je bezpečné, což je nebezpečné?