Alert, horké nápoje mohou způsobit rakovinu hrdla

Máte ve zvyku pít horký čaj nebo kávu každé ráno? Pokud ano, pak můžete být vystaveni riziku vzniku rakoviny krku.

Některé studie ukázaly, že velmi horké nápoje mohou způsobit rakovinu v těle, zejména v krku. Potvrzuje to i prohlášení Mezinárodní agentury pro výzkum rakoviny (IARC), které ukazuje, že konzumace nápojů, které jsou příliš horké, může způsobit karcinogeny a poškodit tkáň hrdla.

Jakou teplotu považujete za nebezpečnou pro pití?

Studie provedená v Íránu zahrnovala až 300 lidí, kteří často konzumovali nápoje s velmi horkými teplotami, a 571 lidí bylo zvyklých na chlazení horkých nápojů před pitím. Ze studie bylo zjištěno, že až 22% lidí konzumuje nápoje s teplotou vyšší než 65 stupňů Celsia, 38,9% pije své nápoje při teplotě 60-64 stupňů Celsia a 39% konzumuje nápoje při teplotě nižší než 60 stupňů Celsia.

Bylo zjištěno, že skupina, která konzumovala své nápoje ve velmi horkých podmínkách (teploty nad 65 stupňů Celsia) měla 8krát vyšší šanci na rozvoj rakoviny hrdla. Vzhledem k tomu, že skupina, která pije nápoje s teplotami mezi 60 a 64 stupni Celsia, je vystavena riziku, že rakovina hrdla bude dvakrát vyšší než skupina, která čeká na ochlazení nápojů nebo pokles teploty..

Lancet Oncology nedávno také uvedl to samé jako předchozí výzkum. Časopis přehodnotil 1000 studií, které zkoumaly konzumaci kávy a dalších horkých nápojů s různými rakovinovými příhodami. Z publikace lze vyvodit, že konzumace nápojů s teplotami nad 65 stupňů Celsia může poškodit buňky v krku a proměnit se v karcinogenní látky..

Jaký je vztah mezi teplotou nápoje a rakovinou hrdla?

Konzumace nápojů ve velmi horkých teplotách může zranit hrdlo a způsobit ho. Krátce po konzumaci nápoje s horkou teplotou (více než 65 stupňů Celsia) se teplota uvnitř hrdla zvýší přibližně o 6 až 12 stupňů Celsia, v závislosti na množství odebraném v té době. To způsobí, že hrdlo hoří a poškozuje tkáň v krku.

Hrdlo je pokryto buňkami zvanými squamosa buňky, které jsou typy buněk pojivové tkáně. Tato buňka je stejná jako buňky, které jsou na povrchu kůže. Když jsou buňky vystaveny velmi horkému nápoji, buňka bude zraněna. Poškozené buňky se rychle znovu zhojí, ale v procesu obnovy buněk dochází k genovým mutacím, které způsobují tvorbu nové nádorové tkáně. Proto, typ rakoviny hrdla, která vzniká v důsledku této události je rakovina squamosa buněk.

To je podobné incidenci rakoviny kůže, která má také poškození dlaždicových buněk v důsledku spálení sluncem. Pouze jeden nebo dvakrát konzumace horkých nápojů nesmí způsobit rakovinu hrdla. Nová rakovina hrdla se objevuje poté, co byl zvyk pít velmi horké nápoje opakovaně, takže hrdlo hoří opakovaně a neustále se regeneruje. Právě tato deviantní regenerace způsobuje rakovinu hrdla.

Nejprve ochlaďte teplotu svého nápoje

Je třeba více výzkumu a vědeckých důkazů, aby se dokázalo, zda pití horkých nápojů způsobí rakovinu hrdla. Nicméně, pokud opravdu máte zvyk konzumovat teplé nápoje každý den, pak od teď byste měli nechat to být trochu chladnější první. Nepijte nápoje, které jsou stále velmi horké. Kromě poškození tkáně v krku to může způsobit i znecitlivění jazyka a snížení citlivosti chuti. Je lepší konzumovat nápoje, jejichž teplota klesla na 60 stupňů Celsia nebo dokonce méně, aby se snížilo riziko vzniku rakoviny krku a hrdla.

PŘEČTĚTE SI TAKÉ

• Co potřebujete hledat, pokud chcete otěhotnět po rakovině
• Nechci kouřit, jak můžete získat rakovinu plic??
• 6 z nejsmrtelnějších typů rakoviny v Indonésii