Upozornění, plastové znečištění může být ve vašem jídle

V současné době existuje mnoho lidí, kteří snižují používání plastů, protože si jsou vědomi nebezpečí pro životní prostředí a zdraví. I když si to neuvědomujete, v potravinách jsou malé kousky plastu, které mají samozřejmě negativní vliv na zdraví. Tento malý kus plastu se nazývá mikroplast. Jak může být mikroplast v potravinách? Jaká jsou nebezpečí mikroplastů pro zdraví?

Co je mikroplast?

Microplastic je plast, který je menší než 0,2 palce nebo 5 milimetrů, který se nachází v prostředí a je obtížné ho rozložit..

Mikroplast se běžně vyskytuje v moři, řekách, půdě a je často konzumován zvířaty. Řada studií v 70. letech začala zkoumat hladiny mikroplastic v oceánech a nacházela vysokou úroveň v Atlantském oceánu u pobřeží Spojených států..

Dnes se na světě používá stále více plastů, takže čím dál více plastů znečišťuje řeky a oceány. Odhaduje se, že každoročně jde do moře 8,8 milionů tun plastového odpadu. Zatímco 276 000 tohoto plastového odpadu se vznášelo v moři a jiné se potopily nebo uvízly.

Jak může být mikroplast v potravinách?

Microplastic je materiál, který může způsobit znečištění a znečišťovat životní prostředí. V současné době se tyto přísady stále více nacházejí v různých prostředích, včetně potravin.

Některé studie říkají, že v některých značkách mořské soli a medu existuje poměrně mnoho mikroplastických částic. Kromě toho, množství mikroplastů nalezených v moři, dělá mořské plody nejběžnějším zdrojem mikroplastů v potravinách.

Znečištěný mikroplast v mořské vodě se stává živým místem pro ryby a jiné mořské organismy, zejména mušle a ústřice. Oba mořské organismy mají ve srovnání s jinými mořskými organizmy nejvyšší riziko mikroplastového znečištění.

Plastové částice v tomto mořském prostředí mohou být spolknuty rybami a způsobit toxické chemikálie, které se hromadí v játrech ryb.

Studie zjistila, že korýši a ústřice spotřebované lidmi mají 0,36-0,47 mikroplastických částic na gram, což znamená, že spotřebitelé měkkýšů mohou polknout až 11 000 mikroplastických částic za rok..

Kromě toho, další studie také zjistily, že mikroplastika je dokonce přítomna v nejhlubších mořských organismech. To ukazuje, že i mikroplastika ovlivňuje i nejvzdálenější mořské organismy.

Buďte opatrní, mikroplastická nebezpečí v potravinách

Ačkoli řada studií ukázala, že v potravinách jsou mikroplastiky, stále není jasné, jaké jsou nebezpečí mikropastic pro zdraví..

Jen velmi málo studií prozkoumalo, jak mikroplasty v potravinách ovlivňují zdraví a způsobují onemocnění u lidí.

Bylo prokázáno, že ftaláty, typ chemické látky používané k výrobě pružných plastů, zvyšují růst buněk karcinomu prsu. Tyto studie však nebyly provedeny u lidí, takže účinek na lidském těle ještě není znám.

Zatímco existuje další studie zaměřená na mikroplastické účinky u laboratorních myší. Když se mikroplasty v potravě podávají myším, mikroplasty se hromadí v játrech, ledvinách a střevech a vytvářejí buňky v játrech, které mohou spouštět volné radikály..

Ukázalo se, že mikročástice, včetně mikroplastů, úspěšně procházejí střevem a vstupují do krve a mohou potenciálně vstupovat do jiných orgánů.

Plasty v potravinách se nemohou rozebrat, protože to může mít špatný dopad

Reportáž z Kompasu, podle chemického toxikologa z University of Indonesia, Dr. rer. nat Budiawan, řekl, že mikroplast, který vstoupí do těla, bude držen v organu a obtížně odstranitelný, protože obsah mikroplastů je obtížné rozluštit. V důsledku toho může být narušena funkce orgánů.

Chemikálie, které se hromadí v těle, jsou také faktory, které přispívají k růstu rakoviny. Tělo je vlastně schopno rozluštit cizí chemikálie a přeměnit je na látky, které nejsou škodlivé pro tělo, takže mohou být uvolňovány močí nebo potem.

Mikroplastové případy jsou však jiné věci. Plasty v životním prostředí trvá dlouho, než se rozloží. Zejména pokud se hromadí v lidském těle, buňky těla nebudou správně fungovat.

Plasty byly také nalezeny u lidí. Jedna studie zjistila, že plastová vlákna byla nalezena v 87 procentech lidských plic. Výzkumníci předpokládali, že k tomu může dojít, protože ve vzduchu je také přítomen mikroplast.

Některé studie ukazují, že mikroplasty ve vzduchu mohou způsobit, že plicní buňky produkují chemikálie, které způsobují zánět. Tento výzkum však byl proveden v malém termínu, takže je stále zapotřebí dalšího výzkumu.

Je moudré používat plast

Mycroplastic pochází z plastových polutantů, které jsou rozdrceny do malých částic a rozptýleny v okolním prostředí. Nevylučujte možnost tohoto mikroplastického nebezpečí napadnout vaše zdraví a rodinu.

Ačkoli není mnoho studií, které by jasně vysvětlily rizika pro mikroplasty pro lidské zdraví, není nic špatného, ​​pokud omezíte používání plastů..

Můžete začít omezením používání plastových obalů na potraviny nebo změnou nákupní tašky látkovým sáčkem. Malé věci, ale mohou být velkým přínosem pro prostředí, ve kterém žijete.

Omezením používání plastů můžete snížit množství mikroplastů v životním prostředí a udržet zdravé prostředí.

Přečtěte si také:

• Je plastový kontejner bezpečný pro potraviny? Tady je výzkum
• Je pravda, že plastové láhve dělají rakovinu? Podívejte se na další mýty o plastových nebezpečích pro zdraví
• Může ohřívat potraviny v plastové nádobě v mikrovlnné troubě?