Co potřebujete vědět o Sukralosa

Sladké potraviny, jako jsou koláče, mohou být skutečně velmi atraktivní. Nicméně, pro diabetiky to jistě stane trápení, když chtějí jíst sladké potraviny, ale musí držet ho zpět. Užijte si sladké koláče snížené? Potěšení se samozřejmě sníží. Ve skutečnosti nemůžete říct, že se vám dort líbí.

Udržení příjmu cukru do těla je hlavní věcí, kterou je třeba vzít v úvahu zejména u diabetiků. Takže, zda lidé s diabetem nemohou jíst koláče a jiné sladké potraviny?

Umělá sladidla jsou naštěstí snadno nalezitelná a běžně používaná v každodenním životě. Jeho schopnost nahradit roli cukru, aniž by zahrnovala nepříznivé účinky běžného cukru, činí tyto potravinářské přídatné látky často používanými v každodenním životě. Jedno umělé sladidlo, které se také běžně používá v potravinářských a nápojových výrobcích, je sukralóza.

Co je sukralóza?

Sukralosa je jedno z umělých sladidel, které má hladinu sladkosti 600krát sladší než běžný cukr. Tento sladký obsah je daleko nad aspartamem, dalším umělým sladidlem. S velmi vysokým obsahem sladkosti, tj. Podobně jako aspartam, je zapotřebí pouze toto malé sladidlo, které musí být přidáno do potravin a nápojů, aby se dosáhlo očekávané sladkosti..

Toto umělé sladidlo je také bezkalorické sladidlo. Sukralosa, která vstupuje do těla, funguje tím, že prochází tělem bez toho, aby byla strávena, takže neovlivňuje hladinu cukru v krvi a příjem kalorií, které vstupují do těla. Tato příroda bez kalorií je vyzvána, aby vás osvobodila od přírůstku hmotnosti v důsledku nadměrné spotřeby cukru. Tyto různé vlastnosti činí tento materiál bezpečným pro diabetiky.

Rozdíl v tomto umělém sladidle s aspartamem spočívá v jeho odolnosti vůči horkým teplotám. Sukralosa se často používá při procesu vaření kvůli své tepelné odolnosti. Použití těchto přísad při každodenním vaření, a to ani při pečení, nezmění formu látky, takže je stále bezpečná pro konzumaci..

Tato umělá sladidla jsou již široce používána a lze je nalézt v různých potravinářských a nápojových výrobcích. Vycházeje z gumy, želatiny, dokud zmrazené balené potraviny tuto látku nepoužívají jako jednu z potravinářských přídatných látek.

Na rozdíl od jiných syntetických sladidel nezanechává sukralóza na jazyku hořkou chuť, i když má velmi vysokou sladkost. Toto sladidlo je běžně známé jako Splenda. Jeho použití bylo schváleno jako bezpečné umělé sladidlo americkou regulační agenturou, Food and Drug Association (FDA), pro potravinářské výrobky od roku 1999.

Je pravda, že sukralosa nemá žádný vliv na diabetiky?

Ačkoli prohlašoval, že je umělé sladidlo, které je bez kalorií a neovlivňuje hladiny cukru v krvi, ve skutečnosti sukralóza má vliv na tělo. Výsledný dopad závisí na každém jednotlivci, který na tento materiál reaguje.

Vedlejší účinky, které mohou nastat, jsou zvýšení hladiny cukru v krvi a inzulín. Na základě studie provedené v Americe, jak je popsáno na internetových stránkách Healthline, účinek sacharózy na hladinu cukru v krvi a inzulínu v těle závisí na zvyklostech každého jedince při konzumaci umělých sladidel (nejen sukralózy)..

Ti, kdo mají nebo jsou zvyklí na konzumaci umělých sladidel, nezažijí ve svém těle změny v hladinách cukru v krvi nebo inzulínu. Zvýšené hladiny cukru v krvi a inzulínu související s užíváním sukralózy se obvykle vyskytují u těch, kteří nejsou zvyklí na konzumaci umělých sladidel..

Je bezpečné konzumovat sucralosa?

Použití umělých sladidel je FDA prohlášeno za bezpečné. Vydaná bezpečná tvrzení jsou však stále kompenzována různými kontroverzními účinky spotřeby umělých sladidel. FDA sama stanoví limity pro použití sukralózy v každodenním životě.

Doporučené množství denně při konzumaci sucralosy je pět miligramů na kilogram tělesné hmotnosti. Pokud tedy vážíte 50 kilogramů, množství sukralózy, které můžete konzumovat každý den, by nemělo překročit 250 miligramů..

Máte-li pochybnosti o konzumaci těchto umělých sladidel, zejména pokud jste na dietě, je dobré se poradit se svým lékařem nebo odborníkem na výživu, abyste určili správnou dávku..

Přečtěte si také:

• 3 mýty o umělých sladidlech, které se stávají jen podvody
• Je bezpečné nahradit cukr nízkokalorickými sladidly?
• Výběr nejzdravějšího necukrového sladidla pro cukrovku