5 dobrých potravin s vysokým obsahem vlákniny pro diabetiky

Pokud trpíte cukrovkou, zejména cukrovkou 2. typu, musíte do své stravy přidat potraviny s vysokým obsahem vlákniny. Podle nedávné studie, spotřeba vlákniny může pomoci snížit nahromadění viscerálního tuku (břišní tuk) a kontrolu hladiny cukru v krvi. Jaké jsou výhody potravin s vysokým obsahem vlákniny pro diabetiky? No tak, podívejte se na níže uvedenou úplnou recenzi.

Jaké jsou přínosy, které mohou diabetici získat z potravin s vysokým obsahem vlákniny?

1. Zlepšete citlivost na inzulín

Řada studií zjistila, že konzumace více vlákniny za týdny nebo dokonce měsíce může snížit rezistenci na inzulin. Je to proto, že dietní vláknina má protizánětlivý účinek tím, že snižuje hladiny C-reaktivního proteinu v krvi, což indikuje systémový zánět.

Když jíte vláknité potraviny, vlákno produkuje mastné kyseliny s krátkým řetězcem v trávicím traktu. Tento proces inhibuje rozpad tělesného tuku na volné mastné kyseliny. Tyto volné mastné kyseliny způsobují inzulinovou rezistenci v kosterním svalstvu. Z tohoto důvodu mohou potraviny s vysokým obsahem vlákniny snížit rezistenci na inzulín zvýšením jejich citlivosti.

2. Zpomalte uvolňování glukózy do krevního oběhu

Podle Amy Kranick, odbornice na výživu a certifikovaný odborník na diabetes z Vanderbilt University Medical Center v Nashvillu, může vlákno pomoci kontrolovat hladinu cukru v krvi určitými způsoby, jak uvádí stránka Každodenního zdraví.

Vlákno se skládá ze dvou typů, a to rozpustné vlákniny a nerozpustné vlákniny. Spotřeba potravin obsahujících rozpustnou vlákninu může pomoci zpomalit zažívací proces, takže rozpad sacharidů na glukózu se prodlužuje. Současně je uvolňování glukózy do krve obvykle pomalejší.

3. Užijte si delší dobu

Konzumace potravin s vysokým obsahem vlákniny může být delší. Zpočátku, potraviny s vysokým obsahem vlákniny bude žaludek více nafouklý, protože struktura je silnější než ostatní příjem potravy. Ale nejdřív se nemusíte bát. Protože poté, tělo pošle do mozku signály potlačující chuť k jídlu.

Proces trávení potravin s vysokým obsahem vlákniny bude probíhat pomaleji, takže živiny budou absorbovány pomaleji. Buňky střevní stěny pak uvolňují hormony, které způsobují sytost. Jako výsledek, máte tendenci necítit hlad a vyhnout se zvyku snacking, který může vyvolat vysokou hladinu cukru v krvi.

Studie ukazuje, že potraviny s vysokým obsahem vlákniny, aby jste žvýkání více než jiné druhy potravin. Proto nebuďte překvapeni, pokud jste více vstřebáni ve vašem jídle a stanete se více spokojeni.

4. Povzbuzujte bakterie ve střevě, aby absorbovaly více kalorií

Dieta s vysokým obsahem vlákniny může mikroby, které žijí ve střevech, absorbovat více kalorií z jídla, které jíte. Vzhledem k tomu, že více potravy je absorbováno bakteriemi ve střevě, umožňuje vám to dávat do těla méně kalorií prostřednictvím jídla. Výsledkem je, že vám usnadňuje vyhnout se přejídání.

5. Ovládejte svou hmotnost

Dříve bylo vysvětleno, že dieta s vysokým obsahem vlákniny prodlužuje žaludek. To znamená, že to může pomoci zabránit přebytečnému tuku v těle. Řada studií prokázala, že čím více vlákniny je spotřebováno, tím nižší je tělesná hmotnost a tuk.

Podobné výsledky poskytují i ​​další studie. Obézní lidé, kteří jsou na dietě s vysokým obsahem vlákniny, pociťují střední úbytek hmotnosti. I když to není příliš významné, i ten nejmenší úbytek hmotnosti je přínosem pro zvýšení citlivosti na inzulín a snížení rizika diabetu 2. typu.

Všechny potraviny s vysokým obsahem vlákniny, které jsou dobré pro diabetiky?

Diabetici musí skutečně regulovat příjem potravy tak, aby hladina cukru v krvi zůstala stabilní. Diabetici by měli omezit množství sacharidů a nahradit je větším příjmem vlákniny. Mnoho zdrojů potravin má vysoký obsah vlákniny, která má nižší obsah cukru, tuku a kalorií, takže vám může pomoci udržet si zdravou váhu.

Vysoké zdroje vlákniny, které jsou dobré pro diabetiky, jsou následující:

• Ovoce, jako plody, citrusové plody (pomeranče a citrony) a hrušky.
• Pomerančová zelenina, například sladké brambory, dýně, brambory a mrkev.
• Zelená zelenina, například brokolice, zelí, tuřín a špenát.
• Pšenice celozrnná, jako těstoviny, hnědá rýže a obiloviny.
• Ořechy, například sójové boby, hrášek a čočka.

Přečtěte si také:

• 4 tipy pro zpracování arašídů zůstat zdravý pro diabetiky
• Umožněte pacientům s cukrovkou jíst čokoládu?
• Mezi bílou, bramborovou a kukuřičnou rýží: Která je nejzdravější pro cukrovku?