Seznamte se s skrytým názvem cukru, který je často napsán na štítcích balení potravin

Kolik jmen cukru víte? Pokud po celou dobu často používáte cukr jako směs potravin a nápojů, ukazuje se, že stále existuje mnoho dalších názvů cukru, které se obvykle objevují na etiketách balení potravin..

Buďte opatrní, nenechte se zmást tím, že nevidíte slovo 'cukr'. Ačkoliv výrobek stále obsahuje cukr, je to jen jiné jméno. Takže, jaká jsou jména "masky" z cukru, které se často objevují na etiketách balení potravin?

Proč cukr může mít různá jména?

Pokud si chcete koupit potraviny nebo nápoje, jak často kontrolujete obsah cukru v něm? Pokud na etiketě potravin nenajdete slovo „cukr“, neznamená to, že výrobek neobsahuje cukr.

Důvodem je, že existují různé další názvy cukru přidaného do potravinářských výrobků, takže často klamat vás jako kupujícího. Rozdíl ve jménu cukru spočívá v tom, že cukr se zpracovává z různých zdrojů, takže zpracované cukrové produkty mají někdy různé chutě a textury..

Úřad pro potraviny a léčiva ve Spojených státech (FDA) říká, že výrobci potravin jsou skutečně povinni uvést všechny složky obsažené v jejich produktech. Nicméně, tam jsou různé jiné názvy pro cukr, který způsobí přítomnost cukru v potravinářských výrobcích a nápojích být těžký odhalit.

Za to, že byste měli být opatrnější při čtení etiket balení potravin. Protože každý cukr smíšený s potravinami a nápoji ovlivní počet kalorií, které vstupují do těla.

Jakýkoli jiný název pro cukr, který se často objevuje na etiketách balení potravin?

Během zpracování balených potravin a nápojů je cukr jednou z důležitých složek, které jsou téměř vždy přidávány za účelem zlepšení chuti, struktury a skladovatelnosti potravinářských a nápojových výrobků..

I když je to často napsáno v jiném jménu, je pro vás důležité, abyste věděli, co jsou další názvy cukru. Na stránce Healthline je uvedeno nejméně 56 dalších druhů cukru, které se často objevují na etiketách balení potravin.

Některé z níže uvedených jsou však nejčastější:

Sacharóza
Vysoký fruktózový kukuřičný sirup
Agave sirup
Řepný cukr
Melasa / blackstrap melasa
Hnědý cukr
Máslový sirup
Cukr třtinový cukr
Karamel
Caster Sugar
Krevní cukr
Cukráři / moučkový cukr
Javorový sirup
Čirok
Surový cukr
Rafinovaný sirup
Barley Malt
Dextrin
Kukuřičný sirup / kukuřičný sirup
Dextróza
Glukóza
Sladový sirup / sladový sirup
Maltose
Rýžový sirup / rýžový sirup
Fruktóza
Galaktóza

Jak víte, zda existuje další cukr v potravinářských a nápojových výrobcích?

Pro ty z vás, kteří snižují spotřebu cukru, může neznámý obsah cukru v balených potravinách a nápojích narušit váš zdravotní plán. Následující jednoduché způsoby vám mohou pomoci zjistit typ cukru a kolik to je:

1. Zkontrolujte obsah cukru

Ne všechny lahvové nápojové potravinářské výrobky jasně uvádějí obsah cukru v výživová fakta informace o výživové hodnotě, například na etiketách výživová fakta výše. Většina produktů obvykle zobrazuje pouze čísla Celkový obsah sacharidů.

Řešení, můžete zkontrolovat složení složek, jako v dalším kroku.

2. Zkontrolujte složení všech složek

Chcete-li zjistit obsah cukru v potravinářském nebo nápojovém produktu, je dalším způsobem zkontrolovat seznam složek. Čím vyšší je obsah materiálu, který je obvykle umístěn na začátku sledu složek.

Takže pokud nenajdete celkové informace o cukru výživová fakta, ale cukr je psán nejdříve nebo v počátečním pořadí ve složení složek nebo přísad, pak to znamená, že obsah cukru v produktu je poměrně dost.

Dále zjistěte, zda jsou uvedeny „cukry“ nebo „jiné názvy cukrů“. Čím více jiných názvů cukru se objeví, tím vyšší je obsah cukru v produktu.

3. Porovnání produktů

Jakmile znáte množství a obsah cukru v potravinářských a nápojových výrobcích, které budete kupovat, zkuste porovnat s některými dalšími produkty, abyste zjistili, které produkty mají nižší obsah cukru.

Přečtěte si také:

8 řádků potravin, které mohou způsobit, že krevní cukr zůstane normální
7 věcí, které se dějí v těle kvůli většině spotřeby cukru
Můžete jíst cukr, pokud žaludeční kyseliny je snadné vzestup?