Je sůl opravdu příčinou vysokého krevního tlaku?
Sůl může skutečně způsobit vysoký krevní tlak. Vysoký krevní tlak je jedním ze spouští onemocnění srdce a může způsobit hromadění tekutin v těle. Pak je sůl skutečně příčinou vysokého krevního tlaku? Jaký je vztah mezi vysokým krevním tlakem a solí?
Jak může být sůl příčinou vysokého krevního tlaku?
Sůl je pro tělo velmi důležitá. Ledviny, které kontrolují množství soli v těle, tím, že se uvolňují močí. Když je však příjem soli velmi vysoký, sůl přiláká do krve hodně tekutiny.
Protože krevní cévy jsou plné tekutiny, zvyšuje se objem a tlak v cévách. Tento stav způsobuje vzestup krevního tlaku.
Pro ty z vás, kteří jsou citliví na sůl, může váš krevní tlak snadno skákat. Jiní však nemusí mít problém s konzumací určitého množství soli a nezvyšují krevní tlak.
Přibližně polovina světové populace je citlivá na sůl. Africký původ, senioři a lidé s diabetem jsou častěji citliví na sůl. Pokud máte vysoký krevní tlak, je lepší snížit příjem soli.
To, co způsobuje vysoký krevní tlak, je způsobeno pouze příjmem soli?
Ne. Existuje mnoho faktorů, které způsobují vysoký krevní tlak. Kromě množství sodíku přítomného v soli je také důležitá rovnováha mezi množstvím sodíku, draslíku a hořčíku.
Pokud trpíte onemocněním ledvin, možná budete muset dávat pozor na to, kolik sodíku, draslíku a hořčíku denně konzumujete.
Příjem draslíku a hořčíku může být třeba omezit a lékař může kontrolovat hladiny draslíku a hořčíku, aby zajistil, že tyto dvě látky zůstanou v normálním rozmezí..
Jak omezit příjem soli?
Ve skutečnosti je potřeba sodíku u zdravých dospělých přibližně 2000 miligramů nebo ekvivalent jedné čajové lžičky soli denně. Nicméně, většina lidí konzumuje asi 10 krát, že množství každý den, ať už je to z použití nadměrné soli jíst příliš mnoho balených potravin s vysokým obsahem sodíku..
Zatímco množství soli doporučeno lidé s vysokým krevním tlakem jsou kolem 1500 miligramů denně. Jistě, jídlo se cítí nepříjemně a chutně, pokud nepoužíváte sůl.
Nicméně, můžete přelstít to přidáním různých přírodních složek kuchyně do kuchyně, místo použití příliš mnoho soli. Použijte koření, jako je česnek, pepř, candlenut a kmín přidat chuť na jídlo.
Také se vyhněte konzumaci zpracovaných potravin, a od teď se snaží vařit zdravé jídlo pro sebe. Mějte na paměti, že zpracované potraviny obvykle používají jako přísadu sůl.
Téměř 80% průměrného denního příjmu soli pochází ze zpracovaných potravin. Pokud budeme jíst pouze přírodní potraviny a omezíme používání stolní soli, budeme schopni eliminovat přebytek soli v naší stravě.
Veškeré potraviny, kterým je třeba se vyhnout?
Sůl může být ukryta v mnoha zpracovaných potravinách. Snažte se jíst převážně čerstvé ovoce a maso. Vyvarujte se hotového koření, okurek, okurek, šunky, slaniny, salsy, sýrů, studených zpracovaných potravin, vývaru, konzervovaných potravin a veškerých zpracovaných potravin.
Tento seznam je dokonce ještě delší, musíte zkontrolovat obsah sodíku na etiketách potravin a dvakrát přemýšlet o jídle s více než 100 mg soli na porci. Některé z těchto potravin jsou v pořádku, pokud jsou konzumovány každý den, ale ne příliš.
Přečtěte si také:
- Prospektivní matky, viz Důležité informace o problémech s vysokým krevním tlakem během těhotenství
- Potraviny s vysokým obsahem soli zvyšují riziko srdečních onemocnění u lidí s diabetem
- Když může být dětská výživa přidána do soli?
