Seznam výživy pacientů s HIV

Dobrá výživa je velmi důležitá pro zdraví každého, zejména pro lidi, kteří mají HIV, protože hraje důležitou roli v imunitním zdraví a schopnosti bojovat proti infekci. Zdravé stravovací návyky také pomáhají udržovat zdravou váhu a mohou snížit riziko srdečních onemocnění, cukrovky, rakoviny a osteoporózy.

Jaký je vztah mezi výživou a HIV?

Správná výživa ve zdravé stravě může poskytnout několik výhod. To může pomoci zlepšit celkovou kvalitu života poskytnutím živin, které tělo potřebuje. Kromě toho dobrá výživa pomáhá kontrolovat příznaky komplikací HIV a pomáhá kontrolovat vedlejší účinky procesu léčby.

Jaké jsou živiny, které musí lidé s HIV konzumovat?

Dobrá strava se bude skládat z rovnováhy následujících druhů potravin:

Škrobové jídlo

Musíte jíst více chleba, manioku, obilovin, zelených banánů, potravin z kukuřice, brambor, těstovin, rýže a sladkých brambor. Škrobové potraviny by měly být základem vaší stravy - přibližně jednu třetinu spotřeby potravin každý den. Škrobové potraviny poskytují sacharidy pro energii, stejně jako minerály, vitamíny a vlákninu. Pšeničná verze rýže, těstovin a chleba obsahuje více vlákniny a často více vitamínů a minerálů.

Ovoce a zelenina

Ovoce a zelenina poskytují vitamíny, minerály a vlákninu. Snažte se jíst každý den pět nebo více porcí ovoce nebo zeleniny. Ovoce a zelenina mohou pomoci chránit před rakovinou a některými srdečními chorobami. Ovoce a zelenina mají nízký obsah tuku, takže zvyšování podílu stravy složené z těchto druhů potravin je velmi užitečné, pokud se snažíte zhubnout.

Tuk

Tuky se nacházejí v oleji na vaření, másle a margarínu, masu a dalších potravinách na bázi bílkovin, které poskytují energii, esenciální mastné kyseliny a vitaminy rozpustné v tucích (A, D, E, K). Snažte se jíst nenasycené tuky, jako jsou ty, které se nacházejí v rybím oleji, ořechy a semena, avokádo, olivový olej a rostlinný olej. Nasycené tuky, které se nacházejí v mase, sýru, másle a dalších zpracovaných potravinách, mohou zvyšovat hladinu cholesterolu, takže tyto potraviny musí být konzumovány pouze v malých množstvích..

Mléčné výrobky

Mléčné výrobky zahrnují mléko, sýr a jogurt, které poskytují vitamíny, minerály a zejména vápník. Některé mléčné výrobky mají vysoký obsah nasycených tuků, proto by měly být konzumovány pouze v malých množstvích, nebo můžete jíst nízkotučné verze mléka, sýrů a jogurtu. Pokud nemůžete snášet mléko, jsou dobrými zdroji vápníku obohacené sójové boby, rýže nebo mléko z pšenice, tmavě zelená listová zelenina, sušené fíky, meruňky a fazole.

Potraviny s vysokým obsahem tuku a slané

Nejen, že je něco s vysokým obsahem tuku, ale i cukr by měl být malou součástí vaší stravy. Příliš mnoho tuku a cukru může mít za následek nezdravou váhu. Potraviny se spoustou soli a soli mohou způsobit vysoký krevní tlak, pokud jsou konzumovány ve velkém množství, což může zvýšit pravděpodobnost vzniku mrtvice nebo srdečního onemocnění. Dospělí a děti starší 11 let nesmí jíst více než 6 g soli denně a méně mladších dětí.

Udržení zdravé výživy vám pomůže překonat HIV a zlepšit imunitní systém. Nezapomeňte zkombinovat svou stravu se sportovním programem, aby byla co nejúčinnější.