10 nejzdravějších náhrad masa pro vegetariány
Pokud jste vegetarián, nemusíte se obávat nedostatku bílkovin. Normální protein je získáván z masa, je to „haram“ konzumovaný pro vegetariány. Nicméně, můžete získat stejnou úroveň bílkovin z 10 složek níže. Samozřejmě, že chuť může být stejně chutná jako maso. Zde je seznam obsahu proteinů:
1. Vejce (6 g bílkovin / obilí)
Nejen, že tvar je atraktivní, vejce jsou také zdrojem bílkovin pro vegetariány, které je velmi snadné získat. Existuje tolik zdravých jídel, které můžete podávat s vejci, jako jsou: míchané saláty, restované se zeleninou, vařené a jako obsah sendvičů.
2. Mléko (8 g bílkoviny / sklo)
Mléko je snadno dostupné. Kromě toho může být mléko přidanou složkou pro mnoho jídel a nápojů. Jako doplněk k jídlu je mléko tou pravou volbou pro vegetariány.
3. Tofu (20 gramů proteinu / 4 kusy)
S jemnou texturou, ne každý má rád tofu. Ukázalo se však, že obsah proteinů obsažených v tofu je poměrně velký. Tofu je vyroben ze sójového mléka a koagulantů. Mít chuť, která inklinuje být neutrální, tofu může být přeměněn na mnoho zdravých menu, takový jak: dušená zelenina, dušená, dokonce míchal v čokoládovém pudinku \ t.
4. Tempe (31 gramů bílkoviny / 4 kusy)
Stejně jako tofu má tempeh také základní složky sójových bobů. Protože sójové boby jsou podávány celé, aniž by byly zničeny, jak víte, obsah bílkovin v tempehu je lepší než tofu. Ve srovnání, množství bílkovin ve dvou kusech tempe je srovnatelné s množstvím, které se nachází ve čtyřech kusech krůtích prsou.
5. Arašídové máslo (32 g bílkovin / 4 lžíce)
Arašídové máslo je doplňkem potravin, které jsou bohaté na bílkoviny, vitamíny a minerály. Obvykle je arašídové máslo náplní do chleba. Často najdeme obal, který je uzavřený a necítí, arašídové máslo se snadno přenáší všude a může být použito jako denní občerstvení.
6. Tvaroh (26 gramů bílkovin / mísa)
Tvaroh je měkký sýr a přidaná chuť, takže textura je snazší jíst než celý sýr. Toto jídlo může být svačina pro vegetariány a může být také zpracováno do jiných menu, jako je Ricotta. V nejbližším supermarketu najdete sýrové chaty.
7. Červené fazole (16 g bílkovin / šálku)
Červené fazole mají poměrně silný protein a lze říci, že jsou dobrou náhradou za výživu masa. Dva šálky červených fazolí jsou ekvivalentní bílkovinám, které se nacházejí v jedné části hamburgeru „Big Mac“. Kromě toho, červené fazole jsou také klasifikovány jako flexibilní přísady pro ostatní pokrmy, od slaných pokrmů, jako je zelenina a hýbat-smažit, na dezert, jako je červená fazole led.
8. Edamam (11 g bílkovin / šálku)
Japonské fazole, obyčejně odkazoval se na jako hrášek, jsou svačiny bohaté na bílkoviny a vitamíny. Obsah proteinu v jednom šálku edamamu je ekvivalentní proteinu obsaženému v prsu jednoho kuřete. Není třeba se bát najít menu, které může být podáváno s touto složkou, edamame má chuť, která je docela chutná.
9. Quinoa (8,5 g bílkovin / šálek)
Quinoa je zrno pocházející z subtropických zemí. V Indonésii se s ním můžete setkat v nejbližším supermarketu. V jídelním lístku se quinoa chová jako základní jídlo jako rýže. Quinoa, který je jako protein a různé vitamíny, je vhodný jako náhražka rýže.
10. Hrách (7,5 g bílkovin / šálku)
Hrách má vysoký obsah bílkovin, nízkých kalorií a tuku. Hladiny bílkovin nalezené v hrachu jsou téměř ekvivalentní hladinám bílkovin nalezených v kravském mléce. Hrach je všestranným jídlem. Hrách si můžete vychutnat jako polevu pro různé pokrmové menu, vhodné pro Indonésii, která je bohatá na dušené a pikantní pokrmy..
Deset výše uvedených složek potravin může být alternativní kuchyní pro vegetariány, kteří nejí maso. Výživu proteinu, který je primární živinou masa, lze nahradit ekvivalentní hladinou. Takže pro ty z vás, kteří jsou vegetariáni a rozhodnete se stát vegetariánem, nebojte se. Výživné složky mohou být snadno zpracovány na lahodné pokrmy, které rozhodně nejsou horší než masové pokrmy.
PŘEČTĚTE SI TAKÉ:
- Kompletní výživa pro vegetariánské děti
- Jste vegetariánský typ?
- Vegetariánská strava u dětí
