4 Špatné účinky sladkého jídla na mozek
Kdo nemá rád sladké jídlo? Některá literatura dokonce říká, že vlastně všichni lidé mají rádi sladkost, ale s různými úrovněmi. Ale pokud jste sladký fanatický fanoušek, měli byste si být více vědomi svého zdravotního stavu. Vzhledem k tomu, potraviny s vysokým obsahem cukru jsou nejen špatné pro diabetiky, ale jsou také špatné pro zdraví vašeho mozku.
Jaké jsou účinky sladkých potravin na mozek?
Zde jsou účinky, které se vyskytují ve vašem mozku, pokud jíte příliš často potraviny s vysokým obsahem cukru
1. Sladké potraviny mohou ovlivnit mozek, dokud nebudete závislí
Věřte tomu nebo ne, sladkosti vám mohou způsobit závislost jako někdo, kdo je závislý na cigaretách nebo alkoholu. Ano, když do úst vstoupí sladká jídla, jako jsou bonbóny, čokoláda nebo zmrzlina, jazyk bude interpretovat sladkost v jídle. Potom jazyk přímo signalizuje mozku a stimuluje produkci hormonu dopaminu, hormonu štěstí.
Obvykle bude dopaminový hormon přirozeně produkován tělem, pokud zažijete něco příjemného. Pokud je však množství tohoto hormonu v těle příliš mnoho, může způsobit závislost a touhu konzumovat více sladkých potravin.
Dokonce i ve studii prováděné na obézních dětech je známo, že sladké potraviny aktivují části mozku, které regulují reakci potravinové odměny, což je touha přijímat odměny, ale v tomto případě je žádoucí odměnou jídlo obsahující vysoký cukr sám.
2. Interpretace dovedností myšlení
Výzkum provedený v roce 2012 z University of California v Los Angeles dal experimentálním zvířatům fruktózu (jeden druh cukru). Na konci studie bylo známo, že vysoký příjem cukru způsobil poškození nervů, které se stalo centrem myšlení a komunikace u myší.
Nejen, že experimentální zvířata také zjistila rezistenci vůči hormonu inzulínu, hormonu, který hraje roli v regulaci hladiny cukru v krvi a funkce mozkových buněk. Uvnitř centrálního nervu je zodpovědný za spojení nervových buněk v komunikaci. Pokud tedy množství inzulínu není normální kvůli sladkým jídlům, může způsobit nervové buňky, že nebudou správně komunikovat a že mnoho informací nebude dodáno a schopnost zapamatování se sníží..
Ačkoli tato studie byla provedena na myších, ale vědci se domnívají, že to může také nastat v lidském mozku.
3. Příliš často vás sladké potraviny dělají v depresi
První reakce, která vzniká, když jíte sladké potraviny, je zvýšení hormonu štěstí, hormonu dopaminu. Nicméně, pokud budete jíst tyto potraviny příliš často, to, co cítíte, není pocit, šťastný nebo šťastný, ale deprese a pocit deprese. Proč se to stalo?
Cukr a všechny potraviny, které obsahují sacharidy mohou skutečně poškodit neurotranstimitter mozku (látka, která zprostředkovává komunikaci mezi nervovými buňkami), která slouží ke stabilizaci nálady. Je tedy přirozené, že po jídle s vysokým obsahem cukru zažíváte emocionální změny.
Ve skutečnosti to bylo prokázáno ve studii, která zjistila, že skupiny lidí, kteří často jedí instantní potraviny, které obsahují vysoký cukr mají tendenci být snadněji depresivní a mají nadměrnou úzkost..
4. Spouští kognitivní pokles a zvyšuje riziko Alzheimerovy choroby
Mnoho studií zjistilo, že diety s vysokým obsahem cukru mohou způsobit Alzheimerovu chorobu. Studie provedená v roce 2013 uvedla, že stav inzulinové rezistence a vysoké hladiny cukru není jen známkou diabetu, ale také zvyšuje riziko poškození mozkové tkáně, které může způsobit Alzheimerovu chorobu. Dokonce i výzkumníci odkazují na Alzheimerovu chorobu jako diabetes typu 3, protože toto onemocnění vzniká v důsledku časté konzumace sladkých potravin.
Přečtěte si také:
- Proč Diabetes pacienti by neměli jíst horké jídlo?
- Drive Když nízký krevní cukr, stejně nebezpečný jako jízda, zatímco opilec
- 10 Nečekané věci, které způsobují vzestup krevního cukru