Čtyři nejčastější typy podvýživy u dětí ve školním věku

Děti ve školním věku (6-12) skutečně potřebují jídlo plné živin na podporu svých potřeb a rozvoje. Zdá se však, že stále existují děti, které ve skutečnosti prožívají nedostatek živin, zejména nedostatek mikroživin. Jaké jsou nejčastější případy podvýživy?

Mikronutrienty jsou živiny, které jsou potřebné v malých množstvích v těle, ale mají velmi velký vliv na provádění metabolismu. Ve zprávách zveřejněných na stránce Ministerstva zdravotnictví Indonéské republiky mají děti tři hlavní problémy s podvýživou, konkrétně s nedostatkem železa, vitaminem A a jódem. Ačkoli tyto tři problémy se začaly zlepšovat, rodiče musí zůstat ostražití. A je tu ještě jedna věc, která musí být nyní sledována, což je nedostatek vitamínu D.

Rozpoznat, jaké typy nutričních nedostatků si rodiče musí být vědomi, viz vysvětlení níže.

1. Nedostatek železa

Světová zdravotnická organizace nebo Světová zdravotnická organizace (WHO) odhaduje, že přibližně 53% dětí ve školním věku pociťuje celosvětovou anémii nedostatku železa. Zejména v rozvojových zemích. Železo slouží k přenosu kyslíku do všech tělesných buněk, aby fungovalo správně.

Chudokrevnost způsobená nedostatkem železa je stav, při kterém tělo nemá dostatek železa, což má za následek snížení počtu červených krvinek. Anémie s nedostatkem železa má vážný dopad na kognitivní a fyzický vývoj dětí.

Studie ukazují, že s dostatečným množstvím železa v těle dítěte bude jíst děti zvyšovat koncentraci, výkonnost školy a výsledky učení.

Podle indonéské asociace pediatrů je příčinou anémie z nedostatku železa u dětí ve věku nad 5 let do adolescence příčinou nadměrného krvácení a nadměrné menstruace u dívek. Krvácivé stavy mohou být způsobeny infekce červů, například háďátka.

Nejčastějším příznakem je

Kůže je vždy bledá
Lemas
Snadno unavený
Snadné dostat infekci, protože snížení imunitního systému
Klesající výsledky učení
Snížená chuť k jídlu

Podle dietologů Kanady, zdroje potravy, které jsou bohaté na železo zahrnují: \ t

Hovězí maso
Ryby
Kuřecí maso
Špenát
Brokolice
Srdce
Ořechy jako mandle a kešu
Tempe

Pro optimalizaci vstřebávání železa z potravinářských zdrojů na bázi rostlin, jako je špenát, brokolice atd., Je také nutné konzumovat dostatek vitamínu C, který pomáhá optimalizovat vstřebávání v těle..

2. Nedostatek jodu

Nedostatek jodu (jód) je jedním z problémů veřejného zdraví v několika rozvojových zemích. Tělo nemůže produkovat jód sám o sobě, takže jód je velmi důležitý, aby se dostal z každodenního jídla. Jod lze nalézt v různých potravinách, včetně:

Ryby
Mořské řasy
Mléko a jiné mléčné výrobky
Vejce
Krevety

Denní jídlo samozřejmě neobsahuje příliš mnoho jodu. V některých zemích je jód přidáván do potravinářských přídatných látek, z nichž jedním je sůl. V Indonésii je do kuchyňské soli přidáván jód, který překonává problém s nižším jodem, běžně označovaným jako IDD (Poruchy jódového deficitu).

Jod je jednou z důležitých živin potřebných pro produkci hormonů štítné žlázy. Když tělo zažije nedostatek jódu, štítná žláza se zvětší, aby zachytila co nejvíce jódu z potravy, která vstupuje do těla. Zvětšení štítné žlázy je také známé jako struma.

Stále závažnější stav nedostatku jódu může vést k mentální retardaci a vývojovým poruchám u dětí nazývaných kreatinismus. Děti mohou mít krátký vzrůst a poruchy sluchu a mluvení.

3. Nedostatek vitaminu A

Podle WHO postihuje nedostatek vitaminu A asi 85 milionů dětí ve školním věku na světě a je problémem, kterému často čelí země v Africe a v jihovýchodní Asii..

Nedostatek vitaminu A je hlavní příčinou prevence slepoty u dětí. Tento typ podvýživy také způsobuje zhoršenou imunitní funkci, špatný metabolismus železa a akutní respirační infekce.

Překonání nedostatku vitaminu A je velmi důležité pro přežití dětí. Význam vitamínu A i v některých zemích včetně Indonésie poskytuje suplementaci vitaminem A, a to i od šesti měsíců věku dětí. Vitamin A lze také získat z různých zdrojů potravin.

Zdroje vitaminu A lze získat:

Srdce
Ryby
Rybí olej
Vitamin obohacené mléko
Vejce
Margarín obohacený vitamínem A
Zelenina

4. Nedostatek vitamínu D

Nedostatek vitamínu D je jedním z typů nutričního deficitu, který musí být zvažován u dětí v dětství. Protože nedostatek vitamínu D v této době je velmi nebezpečný pro růst.

Vitamin D je potřebný pro růst a vývoj kostí. Tento vitamín také pomáhá vstřebávat a udržovat vápník a fosfor v těle za účelem vybudování silných kostí.

Pokud má dítě nedostatek vitamínu D, je u dítěte riziko vzniku zpožděného nebo opožděného motorického vývoje, svalové slabosti a zlomenin..

Mezi děti, u nichž existuje riziko nedostatku vitaminu D, patří děti, které mají obvykle vždy uzavřenou kůži, mají určité orgánové abnormality, jako je onemocnění jater nebo ledvin, a děti, které tráví více času v interiéru a nedostávají se příliš vysoké expozici slunci..

Zdroje vitamínu D lze získat z:

Sýr
Hovězí játra
Sýr
Vaječné žloutky

Přečtěte si také:

Buďte opatrní, vaše batole může mít nedostatek železa
Nedostatek vitamínu D u dětí způsobuje arteriální kalení a bolest srdce
To je vlastnost, pokud vaše tělo je nedostatek vitamínu E