5 Výhody kurkumy pro zdraví těla

Tyč se žlutou barvou a výraznou vůní, kurkuma je jedním z kuchyňského koření, které se často používá v různých pokrmech, zejména v Asii. Složka v kurkumě, zvaná kurkumin, je hlavní látkou, která tvoří kurkumu a dává jí žlutou barvu. Nicméně, kurkumin také poskytuje výhody v hluboké kurkuma pomoci udržet zdraví a předcházet nemocem.

Jako hlavní složka, která tvoří kurkuma, se předpokládá, že kurkumin vyléčí různá onemocnění. Od roku 1900 př.nl, mnoho zdravotníků v té době používalo kurkuma překonat kůži, dýchací, zažívací, zranění a dokonce jaterní onemocnění. Nedávná technologická propracovanost pak dokazuje, že to, co hraje hlavní roli v léčbě těchto nemocí, je kurkumin. Na základě výzkumu je kurkumin antioxidační, protizánětlivý, protinádorový a chrání nervový systém.

Výhody kurkumy jako protizánětlivé

Zánět je důležitý proces, ke kterému dochází v těle. Když jsou části těla, které jsou zraněny, zánětlivý proces nastane jako forma rezistence na přicházející cizí předměty, jako jsou bakterie. Bez zánětlivého procesu se patogeny zvenčí snadno dostanou do našeho těla a poškodí buňky těla. Tento typ zánětu se nazývá krátkodobý nebo akutní zánět. K tomuto problému dochází, když je zánět, který nastane, dlouhodobý nebo chronický zánět, který pak může způsobit poškození tkáně a šíření po celém těle. To může způsobit různá degenerativní onemocnění, jako je srdeční onemocnění, mrtvice, metabolický syndrom, rakovina a Alzheimerova choroba.

Kurkumin je silný protizánětlivý, proto je spojen s prevencí onemocnění způsobených zánětem. Kurkumin působí inhibicí NF-kB, molekuly, která funguje v buněčném jádru a spouští vznik genů, které způsobují zánět. Má se za to, že kurkumin pracuje až do molekulárního stádia, takže jeho potenciál při snižování zánětu je srovnatelný s protizánětlivými léky, ale s minimálními vedlejšími účinky..

Výhody kurkumy jako antioxidant

Kromě zánětu se také předpokládá, že volné radikály způsobují poškození tělesných buněk a tkání způsobujících onemocnění. Volné radikály jsou velmi reaktivní a mají tendenci napadat důležité látky, jako jsou mastné kyseliny, proteiny a DNA. Antidoty k volným radikálům jsou antioxidanty. Kurkumin je silný antioxidant, který může neutralizovat reaktivní vlastnosti volných radikálů. Ale nejen to, že kromě poskytování antioxidantů, může kurkumin také stimulovat enzymy v těle k produkci vlastních antioxidantů.

Výhody kurkumy pro zdraví nervového systému

Jeden z hormonů, které pracují v procesu vytváření nových spojení v mozku, je Neurotrofní faktor odvozený od mozku (BDNF). Některé nemoci související s mozkem, jako je deprese a Alzheimerova choroba, jsou obvykle spojeny se snížením hladin těchto hormonů. Kurkumin může zvýšit hladiny BDNF v mozku, což ho činí účinným při prevenci nemocí souvisejících s mozkem nebo snížením funkce mozku v důsledku stárnutí. Navíc je možné, že kurkumin může pomoci zlepšit paměť, protože má vliv na zvýšení BDNF.

Výhody kurkumy ke snížení rizika srdečních onemocnění

Úloha kurkumy proti srdečním onemocněním je dána jejím účinkem na zánět a volné radikály. Ale kromě toho se ukazuje, že kurkumin také hraje roli při zvyšování práce endotelu, který lemuje cévy. Endotelová dysfunkce je jednou z hlavních příčin onemocnění srdce, protože ovlivňuje schopnost endotelu regulovat krevní tlak, zabraňovat vzniku krevních sraženin a dalších funkcí, které jsou důležité pro zdraví srdce. Některé studie ukazují, že kurkumin funguje efektivně, stejně jako cvičení a užívání drog.

Výhody kurkumy k prevenci rakoviny

Některé studie ukazují, že kurkumin může ovlivnit růst rakoviny tím, že pracuje na molekulární úrovni. Jednou z rakovinných studií byla rakovina tlustého střeva. Studie byla provedena na 44 mužích, kteří měli léze v tlustém střevě, tyto léze se obvykle změní na rakovinu později v životě. V průběhu studie museli subjekty konzumovat 4 gramy kurkuminu denně. Po 30 dnech se léze v tlustém střevě snižuje o 40%. Další studie ukázaly, že kurkumin snižuje angiogenezi (růst nových krevních cév v nádorových buňkách), zabraňuje metastázám (šíření rakoviny) a přispívá k smrti rakovinových buněk. Ačkoli některé další studie jsou stále ve formě laboratorních studií na zvířatech, doufá se, že později kurkuma může být použita ve spojení s existující léčbou rakoviny, aby se zvýšila šance pacientů s rakovinou plně zotavit..

Přečtěte si také:

• 4 Výhody vaší okurky kůže, že nemáte podezření
• Různé výhody zázvor, od prevence nevolnosti k boji proti rakovině
• Různé překvapivé výhody jíst česnek