6 koření cukru náhradník Rich v chuti
Určitě nikdy nezmeškáte cukr jako jedno z přírodních aromat v každém pokrmu. Pamatujete si však, že konzumace hodně cukru může vyvolat diabetes? Vezměte si to snadno, můžete skutečně použít řadu přírodních koření jako náhražku cukru, víte.
Výběr koření, které může být náhradou cukru
1. Vanilka
Vanilka pochází z rostlin Vanilka planifolia, druh dlouhých a tenkých hrášků. Tato rostlina je tmavě hnědá a vydává sladkou vůni. Vanilkové rostliny mohou být zpracovány na vanilkový extrakt nebo vanilkový prášek, který je široce používán jako náhrada koření za cukr.
Vanilka je polyfenol skupina, která má silné antioxidační vlastnosti. Proto příjem vanilky v potravinách může pomoci zabránit poškození tělesných buněk a tkání a odvrátit volné radikály.
Pro ty z vás, kteří mají vysoké cholesterol problémy, přidání vanilky do potravin může pomoci snížit hladinu cholesterolu v těle. Ve skutečnosti, tato jedna bylina může také pomoci zmírnit artritidu, dnu a další zánětlivé stavy.
2. Skořice
Jak název napovídá, skořice má přirozenou sladkou chuť, kterou lze použít ve formě prášku nebo suchého dřeva. Tyto koření se běžně používá jako náhrada stolního cukru nebo hnědého cukru, který běžně používáte.
Podle Dr. Axe, výhody skořice zahrnují inhibici uvolňování cukru do krevního oběhu, čímž zabraňují pocitům chutí sladké jídlo. Výsledkem je, že vaše váha a hladina cukru v krvi po jídle rychle nezvýší.
Kromě toho, skořice obsahuje nulový cukr a kalorií, takže je velmi bezpečný pro použití lidmi, kteří mají problémy s diabetem. Takže neváhejte a přidejte špetku skořice do své oblíbené kávy, čaje, jogurtu nebo ovesných vloček..
3. Kardamom
Pokud hledáte přírodní sladidlo, které je bezpečnější než cukr, zkuste kardamom. Ano, toto koření lze použít jako náhražku cukru, protože má velmi sladkou chuť.
Má se za to, že kardamom má antioxidační vlastnosti, které mohou předcházet srdečním onemocněním a rakovině. Kromě toho může antioxidační obsah také pomoci posílit tělesné buňky při boji proti účinkům volných radikálů, které mohou vyvolat onemocnění.
No, můžete přidat kardamom ke kari koření, kari opor, a dokonce i sladké potraviny, jako jsou koláče a sladký chléb.
4. Hřebíček
Hřebíček, který používáte, jsou poupata, která pocházejí z hřebíčku stromů. Toto koření má výraznou vůni a sladkou chuť. To je důvod, proč jsou hřebíček široce používán jako náhrada cukru v různých typech jídel a čaje.
Hřebíček obsahuje vlákninu, vitamíny, minerály a antioxidanty, které jsou prospěšné pro zdraví. Hřebíček navíc obsahuje sloučeniny zvané eugenol, přírodní antioxidant, který je ve skutečnosti pětkrát účinnější v boji proti volným radikálům než vitamin E.
5. Muškátový oříšek
Často můžete použít muškátový oříšek, aby jídlo bylo jemně kořeněné chuti. No, kdo by si myslel, že muškátový oříšek by mohl být také použit jako náhražka cukru a příchutí v servírování jiných polévek a potravin.
Je známo, že muškátový oříšek má nesčetné výhody pro zdraví. Jedna složka muškátového oříšku je podobná mentolu, který společně může přirozeně zmírnit bolest. Přidáním jako koření můžete snížit bolest spojenou s ranami, silným stresem a různými typy zánětů, jako je artritida (artritida)..
6. Zázvor
Pro ty z vás, kteří jsou na dietě a chutí sladké potraviny, určitě budete muset obrátit svůj mozek snížit touhu jíst cukr. Nebojte se, můžete nahradit cukr v potravinách zázvorem.
Při použití zázvoru bude mít vaše jídlo silné aroma, trochu sladké a lehce kořeněné. Použijte zázvor na jídlo bušením, strouháním nebo spálením před smícháním do misky.
Přečtěte si také:
- 6 koření, které mohou být náhradníkem za sůl
- 5 potravin, které nejsou sladké, ale obsahují vysoký cukr
- 8 řádků potravin, které mohou způsobit, že krevní cukr zůstane normální