Co se stane, když děti mají nadváhu nebo nedostatek soli?

Bylo neúplné jíst jídlo bez soli. Aby vaše dítě rád své jídlo, přidáním soli může určitě ochutnat chuť jídla chutnější. Měly by však děti konzumovat sůl za den? Co se stane, když se ukáže, že dítě postrádá nebo má přebytek soli? Podívejte se na kompletní informace o soli pro děti níže.

Doporučený příjem soli pro děti

Kojenci a děti do 11 let by měli konzumovat méně soli než dospělí. Děti potřebují jen velmi málo soli, protože jejich ledviny jsou příliš mladé na to, aby strávily další soli. Proto by sůl neměla být přidávána do potravin připravených pro vaše dítě. Mateřské mléko přirozeně splňuje všechny nutriční potřeby Vašeho dítěte. Vaše dítě dostane správné množství minerálů, včetně soli z mateřského mléka. 

Pokud jde o děti, doporučené denní množství soli je každý den přizpůsobeno věku dítěte. Podle National Health Service, oficiální britské zdravotní agentury, jsou následující doporučení pro spotřebu soli pro ideální dítě každý den.

• 1-3 roky: 2 gramy (půl lžičky) denně
• 4 - 6 let: 3 gramy (půl lžičky méně) denně
• 7-10 let: 5 gramů (jedna čajová lžička) denně
• 11 let a více: 6 gramů (jedna polovina čajové lžičky) denně

Vyhněte se podáváním další soli do potravin pro děti do jednoho roku. Jejich ledviny nejsou plně vyvinuty pro zpracování soli. Tím, že se vyhnete poskytnutí další soli, zabráníte dětem, aby ledviny pracovaly příliš tvrdě.

Ujistit se, že vaše dítě nejí příliš mnoho soli, znamená to, že jim také pomáháte, aby si nevytvořili opium, aby ochutnali slanou chuť. Děti, které mají rádi slané jídlo, se obávají, že mají tendenci konzumovat příliš mnoho soli, když vyrostou.

Výhody soli pro děti

Podle lékařského výzkumu, nedostatek soli bude vaše dítě postrádat jód, látka, která tělo potřebuje pro rozvoj mozku. Jod je také důležitý pro udržení zdraví štítné žlázy. Děti se proto stále doporučuje konzumovat jod přes sůl.  

Potraviny, které neobsahují sůl, mohou také vaše dítě nechutnat, protože jídlo se cítí bez chuti. Navíc zdravé potraviny jako zelenina. Proto nepřímé přidávání soli může pomoci výživovému příjmu vašeho dítěte.

Riziko přílišné soli pro děti

I když má sůl své výhody, nadměrná konzumace soli v potravinách pro děti vyvolává zvýšení krevního tlaku, který je zdrojem nemocí, jako je mrtvice a srdeční onemocnění.. 

Děti mohou obvykle konzumovat potraviny s vysokým obsahem soli ze zpracovaného masa, obalového občerstvení nebo nezdravého jídla. Můžete snížit nadměrnou spotřebu soli u dětí vařením vlastního jídla pro vaše dítě, takže můžete nastavit dávku soli pro ideální dítě.

Jíst více ovoce a zeleniny než balené občerstvení může také pomoci snížit přebytek soli. Pokud vaše dítě jí příliš často potraviny, které obsahují vysokou sůl, děti nebudou mít rádi jídlo s jinými příchutěmi. Pokuste se tedy změnit typ jídla.

Přečtěte si také:

• Což je nebezpečnější: Většina cukru nebo většiny soli?
• 5 Nežádoucí účinky většiny soli
• Vysoká krev nelze vyhnout pouze snížením soli