Můžete jíst cukr Pokud žaludeční kyseliny je snadné jezdit?
Tam jsou některé potraviny, které by měly být vyloučeny, pokud máte GERD, aka žaludeční refluxní onemocnění, které způsobuje, že hrudník se cítí horké, protože žaludeční kyseliny stoupá do krku. Mezi nejčastější příčiny žaludeční kyseliny problémy jsou sycené nápoje a kyselé ovoce, jako jsou pomeranče a rajčata. Pak je pravda, že pověsti říkají, že potraviny s vysokým obsahem cukru zvyšují i hladinu žaludku?
Přehled GERD
Žaludeční reflux je zpětný tok žaludeční kyseliny nebo zvyšující se žaludeční kyseliny do jícnu, v důsledku svalů svěrače (svaly ve formě prstenců, které oddělují jícen od žaludku), které oslabuje. Ve většině případů je to normální a někdy se může stát komukoliv.
GERD je chronická zažívací porucha charakterizovaná častým a probíhajícím zvýšením žaludeční kyseliny (alespoň více než dvakrát týdně). Jinými slovy, GERD je závažnější stav pro reflux žaludeční kyseliny.
Jednou z příčin žaludeční kyseliny reflux je jídlo a nápoje, které konzumujete.
Seznam potravin, kterým byste se měli vyhnout, pokud máte GERD
Pokud trpíte poruchou refluxu kyseliny, měli byste se vyhnout následujícím jídlům a nápojům nebo je snížit:
- Kofein (káva, čaj, čokoláda)
- Sycené nápoje nebo soda
- Čokoládové tyčinky, buď mléčná čokoláda nebo tmavá čokoláda
- Listy máty, česnek a bombay
- Rodina pomerančů (sladký pomeranč, citron, limeta, grapefruit), rajčata a produkty z rajčat, protože jsou kyselé
- Pikantní a mastné jídlo
- Smažené
- Alkohol
- Vysoce tučné mléko
- Maso s vysokým obsahem tuku
- Alkohol
Je pravda, že cukr zvyšuje hladinu žaludeční kyseliny?
Ne. Nejčistší forma cukru nezpůsobuje vzestup žaludeční kyseliny. Přesto, některé potraviny, které spouští žaludeční kyseliny, mohou obsahovat cukr, takže je často nepochopeno, že cukr zvyšuje hladinu žaludeční kyseliny.
Některé z potravin, které spouštějí žaludeční kyseliny uvedené výše obsahují sloučeniny, které mohou uvolnit svaly jícnového prstence, zvané svěrač, což usnadňuje žaludeční kyseliny otočit nahoru. Například kofein v čaji, kávě nebo sloučeninách methylxantinu a theobrominu v čokoládě. Mezitím kyselé nápoje a citrusové plody, které jsou kyselé, mohou vyvolat zvýšení produkce žaludeční kyseliny.
Stručně řečeno, předpoklad, který říká, že cukr zvyšuje hladinu žaludku, je velkou chybou. Pravdou je, že spoušť potravy (která může obsahovat cukr) může způsobit vzestup žaludeční kyseliny. Proto musíte omezit nebo se vyhnout potravinám, jako je čokoláda, sladkosti, tučné potraviny a další.
Přečtěte si také:
- Péče o děti, které mají žaludeční reflux (GERD)
- Reflux žaludeční kyseliny u kojenců a dětí
- Máte nemoc žaludeční kyseliny, můžete jíst čokoládu ne?
