Diabetes pacienti mohou jíst sladké ovoce?

Pacienti, kteří trpí diabetem 2. typu, jistě chápou, že musí kontrolovat a snižovat konzumaci potravin, které obsahují cukr, i když v těchto potravinách je přirozeně přítomen cukr. Takže mohou diabetici jíst ovoce, včetně ovoce, které chutná sladce?

Možná, že je to právě opak toho, co jste slyšeli, nicméně, ovoce jsou ve skutečnosti velmi důležité být konzumovány diabetiky.

Ovoce je dobré, ovocná šťáva by neměla být

Výzkum publikovaný v roce 2013 British Medical Journal zkoumání účinků diabetu a konzumace ovoce na více než 190 000 lidí. Ve studii vědci srovnávali účinky konzumace ovoce (zejména ovoce) borůvky, víno a jablka) s diabetem. Výsledkem je, že konzumace těchto plodů může snížit riziko vzniku diabetu 2. typu.

Je však zajímavé, že pití ovocné šťávy zvyšuje riziko vzniku diabetu. Proč je to? V ovoci a ovocné šťávě samozřejmě obsahuje cukr. Jedno ovoce však odpovídá pouze přibližně 120 gramům ovocné šťávy. Pokud pijete asi 350 gramů ovocné šťávy, můžete skutečně konzumovat příliš mnoho cukru. Na druhou stranu, konzumace ovoce má více výhod pro diabetiky.

Sladké ovoce obsahuje cukr, ale ...

S diabetem typu 2 znamená, že musíte počítat sacharidy, které konzumujete. Jako zelenina a pšenice, ovoce také obsahuje sacharidy, které budete potřebovat. Máte-li cukrovku, výběr správného ovoce ke konzumaci je spočítat potřebné sacharidy.

Ovoce je vynikajícím zdrojem antioxidantů. Antioxidanty jsou velmi důležité, protože mohou pomoci zabránit poškození buněk. U diabetiků mohou antioxidanty pomoci snížit zánět způsobený oxidačním stresem. Oxidační tlak může přispět k komplikacím způsobeným diabetem. Chcete-li získat dostatek antioxidantů, konzumujte druhy ovoce, které mají jasné barvy.

Na rozdíl od ovoce, které bylo šťávy, ovoce obsahují hodně vlákniny. To může způsobit, že lidé, kteří jí jíst, se cítí plný. Kromě toho, vlákno není snadno stravitelná složka, takže se můžete cítit plná, aniž by vzrostla hladina cukru v krvi. Začlenění potravin bohatých na vlákninu do vaší stravy vám také umožní kontrolovat hladinu cukru v krvi. Chcete-li získat dostatek vlákniny, jíst ovoce, které jíte s kůží.

Kolik je maximální podíl ovoce pro diabetiky?

Pacienti s diabetem obvykle potřebují získat 45 gramů sacharidů v každém jídle. No, to neznamená, že jste vyzváni k vyplnění všech 45 gramů sacharidů s ovocem sám Je důležité vyvážit ovoce s bílkovinami a jinými zdravými potravinami, které obsahují také sacharidy. Klíčem je spočítat sacharidy, které konzumujete, rozložit dobu, po kterou je konzumujete, za den, aby byla také kontrolována hladina cukru v krvi..

Malý kus ovoce obvykle obsahuje asi 15 gramů sacharidů. Takže, pokud chcete vyměnit za ovocnou šťávu, spotřebujte asi třetinu sklenice ovocné šťávy, nebo půl sklenice na maximum. Také se ujistěte, že do šťávy nepřidáváte více cukru. Pokud chcete pít sklenici ovocné šťávy, můžete to obejít tím, že mícháte zeleninu do šťávy, takže můžete stále konzumovat sklenici ovocné šťávy bez přebytku sacharidů.

Je to v pořádku, pokud chcete jíst konzervované ovoce, pokud se ujistíte, že v produktu není žádný cukr. Můžete konzumovat asi půl sklenice konzervovaného ovoce. Sušené ovoce může být také dobrou alternativou, protože sušené ovoce také obsahuje vlákninu a antioxidanty. Mějte však na paměti, že ve 2 lžících sušeného ovoce obsahuje 15 gramů sacharidů. Proto buďte opatrní při měření množství sušeného ovoce, které budete jíst.

Ovoce je dobré pro diabetiky

Zde je seznam bezpečných a zdravých plodů pro diabetiky k jídlu:

• Víno
• Apple
• Bobule
• Citrusové plody (jako pomeranče)
• Ananas
• Mango
• Papaya
• Meruňka
• Blew

PŘEČTĚTE SI TAKÉ:

• Tipy pro péči o nohy vředy u lidí s diabetem
• Pacienti s diabetem mohou pít mléko?
• 9 Špatné mýty o cukrovce typu 2