Diabetes pacienti mohou jíst med?
Diabetici se často doporučuje, aby nejedli sladké potraviny a vysoký obsah cukru, protože to může způsobit nárůst hladiny cukru v krvi. Ale co med?
Je sladidlo, které je lepší než cukr, také konzumováno diabetickými pacienty? v následujícím článku.
Zlato pro lidi k jídlu
Musíte si pamatovat, že cukrovka je nevyléčitelná nemoc, ale můžete ji ovládat. Nejjednodušší způsob, jak tuto nemoc zvládnout, je kontrola hladiny cukru v krvi.
Všechny přírodní sladidla, jak cukr, tak med, jsou jednoduchými typy sacharidů, které mohou okamžitě zvýšit hladinu cukru v krvi. Proto musíte kontrolovat příjem těchto sladidel.
Podle Americké diabetické asociace je ve skutečnosti hlavním problémem, který potřebuje pozornost diabetiků, příjem sacharidů ve srovnání s problémem samotného příjmu cukru. Důvodem je to, že ti, kteří žijí s diabetem, často pociťují zvýšené hladiny cukru v krvi, protože nemohou kontrolovat příjem sacharidů, spíše než příjem cukru..
To je důvod, proč je dobré pro lidi s diabetem věnovat pozornost obsahu sacharidů v medu, které budou konzumovat. Některé uvedené výrobky z medu jsou obvykle uvedeny v tabulce výživy uvedené v balení.
Med může ovlivnit krevní glukózu a inzulín v těle
Studie ukazuje, že konzumace medu může zvýšit hladinu inzulínu a hladinu cukru v krvi. To je založeno na malé studii provedené v Dubaji ve Spojených arabských emirátech.
Výzkumníci zjistili, že 75 gramů medu může zvýšit hladinu cukru v krvi a inzulínu u lidí bez diabetu během 30 minut. Zatímco testy byly prováděny s použitím 75 gramů bílého cukru u lidí bez diabetu, vědci zjistili, že hladina cukru v krvi vzrostla na mírně vyšší hodnoty..
Celkově výsledky ukázaly zvýšení hladiny cukru v krvi mnohem nižší ve skupině medu ve srovnání se skupinou bílého cukru. Ale do 2 hodin po konzumaci se hladiny cukru v krvi sníží a zůstanou v normálním rozmezí.
Studie prováděná na Univerzitě krále Sauda v Saudské Arábii také zkoumala vztah mezi medem a krevní glukózou. Z výsledků těchto studií bylo zjištěno, že med byl také schopen snížit hladinu cukru v krvi nalačno a zvýšit C-peptidy nalačno (C-peptidy jsou vedlejším produktem při produkci inzulínu).
Tipy pro bezpečné jíst med pro diabetiky
Med je obecně zdravým sladidlem, zejména ve srovnání se zpracovanými cukry, jako je bílý cukr. Lidé s diabetem typu 2, kteří chtějí konzumovat med v nápojích nebo potravinách, je lepší konzumovat velmi málo. Protože má med sladší chuť ve srovnání s bílým cukrem, takže i když je jeho použití malé, může sladit spotřebované potraviny a nápoje..
Pro diabetiky by používání medu ve velmi malých množstvích nemělo dramaticky zvýšit hladinu glukózy v krvi. Diabetici tak mohou konzumovat med jako součást zdravé výživy, pokud jsou konzumováni v malých množstvích při sledování hladiny cukru v krvi.
Kromě konzumace medu, můžete také použít nízkokalorická sladidla jako alternativní cukr pro diabetes. Můžete použít nízkokalorická sladidla a obsahovat chrom pro zlepšení funkce inzulínu v těle, což pomáhá lidem s diabetem kontrolovat hladinu cukru v krvi.
Ale pamatujte si, že obvykle nízkokalorická sladidla ochutnávají mnohem sladší než přírodní sladidla, takže nepřidávejte příliš mnoho nápoje nebo jídla. Používejte jen dost.
Přečtěte si také:
- 6 Ovoce s nízkým glykemickým indexem, který je bezpečný pro lidi s diabetem
- Je noha často mravenčení Význam Diabetes?
- Rozpoznat 4 příznaky diabetu u žen, než je příliš pozdě
