Může pacient s diabetem jíst meloun?
Kdo není v pokušení osvěžujícím červeným ovocem, jako je meloun? Jíst meloun cítí všechny žízeň spokojeni v první sekundě jsme spolknout. Toto ovoce se dokonce stává oblíbeným ovocem při horkém počasí a je často přijímáno během pikniků. Nejen dospělí, kteří mají rádi toto ovoce, ale také děti. Sladkost v melounu nám ztěžuje odmítnout jíst toto ovoce. Sladký meloun se vyrábí přirozeně. Pokud však trpíte cukrovkou, je důležité, abyste vždy věnovali pozornost tomu, co jíte a kontrolujte hladinu cukru v krvi. Takže ať diabetici mohou jíst meloun?
Jaké jsou výhody melounu pro zdraví?
Meloun obsahuje různé druhy vitamínů a minerálů, jako je vitamin A, C, draslík, hořčík, vitamin B-6, vláknina, železo a vápník. Vitamin C má zdravotní přínosy ve velkých množstvích na 280 g porce. Vitamin C je také známý tím, že udržuje zdraví srdce, předchází rakovině a pomáhá bojovat proti některým příznakům nemocí, jako je nachlazení. Obsah vlákniny může také pomoci trávení a očistit toxiny vašeho těla.
Nejen, že je to prospěšné pro zdraví, může vodní melouny také vás plné. Je to proto, že vodní melouny obsahují asi 90% vody. To znamená, že kromě toho, že zůstanete hydratovaní, meloun může také pomoci vaší stravě. Ale co když máme diabetes?
Co říkají vědci o vztahu mezi melounem a cukrovkou?
Neexistují žádné přímé studie, které by vysvětlovaly vztah mezi konzumací melounu a cukrovkou. Naopak, existuje několik důkazů, které skutečně naznačují, jíst meloun, protože to může snížit riziko některých komplikací diabetu.
Meloun obsahuje dostatečné množství lykopenu. Červená barva melounu je produkována lykopenem, stejně jako červená rajčata. Tento obsah je jedním ze silných antioxidantů. Přínosy lykopenu snižují riziko kardiovaskulárních onemocnění. Toto prohlášení však stále potřebuje další výzkum. Co je tedy spojením s diabetem?
Asi 68% lidí s diabetem ve věku 65 nebo více než 65 let umírá na několik typů srdečních onemocnění. Asi 16% z nich zemře na mrtvici. Dokonce i diabetes je klasifikován jako jeden z rizikových faktorů pro srdeční onemocnění, které může být kontrolováno, to bylo uvedeno v Americké Diabetes Association (ADA).
Jaký je glykemický index melounu?
Diabetes je stav, kdy tělo produkuje málo inzulínu, nebo tkáně těla nereagují na inzulín. Je povinností inzulínu dodávat nadbytečný cukr z krve do tkání.
Glykemický index (GI) je nutný pro zjištění, jak rychlý cukr v potravě vstupuje do krevního oběhu. Každá potrava má obvykle hodnotu mezi 1 a 100. Zatímco glykemická zátěž (GL) je kombinací obsahu GI a sacharidů v podávané potravě. Tam je debata že GL je přesnější v dávání hodnoty jak jisté potraviny ovlivňují hladiny cukru v krvi, protože GL také zvažuje výpočet sacharidů, zatímco GI nemá ten faktor. Potraviny s nízkou nebo střední úrovní glykemického indexu obvykle poskytují nižší riziko zvýšené hladiny cukru v krvi.
Meloun má index prokliku kolem 72, toto číslo je vysoké. Jídlo lze říci, že má nízký GI, pokud má GI kolem 55 nebo nižší. Jídlo také má mírný GI jestliže to je mezi čísly 55 a 69. Ne tak s výpočtem GL, vodní melouny mají GL asi 2 na 100 g podávaných kusů. Tato hladina je nízká, protože nízký GL limit je 10. Takže i když jsou vodní melouny GL nízké, je lepší být rozptýleny s jinými potravinami s nízkým GI, aby se zabránilo potenciálnímu zvýšení hladiny cukru v krvi..
A co sacharidy v něm? Podle ADA může být hladina cukru v krvi řádně regulována, když jsou celodenní potravinové vzorce kombinovány s potravinami, které obsahují dostatek (malých) sacharidů. Meloun je vhodný pro diabetické diety založené na sacharidových výpočtech, 1 ¼ řezaný meloun (velikost misky) obsahuje 15 g sacharidů, stejně jako ½ banán nebo 1 bobulové mísy.
Takže, mohou diabetici jíst meloun?
Stále můžete jíst meloun, i když máte cukrovku, s poznámkou, budete dávat pozor na svůj jídelní plán nebo dietu pro den. Meloun má vysoký GI, ale také nízký GL, proto se doporučuje ho konzumovat v dostatečném množství. Nadměrné konzumace může zvýšit nežádoucí hladiny cukru v krvi.
Pokud máte pocit, že si nejste jisti, zda je vaše dietní plán správný nebo ne, můžete se poradit s lékařem a zdravou stravou s cukrem. Poté, co lékař dá radu a povolení, po jídle melounu, stále musíte kontrolovat fyzickou odezvu vašeho těla na vodní melouny, abyste znali účinky a dávky, které jsou dobré pro konzumaci, nebo dokonce nemohou konzumovat vůbec..
PŘEČTĚTE SI TAKÉ:
- 8 Zdravé sacharidy pro diabetiky
- Zdravý čokoládový dort recept na diabetiky
- Nejen Diabetes, cukr je také nebezpečný pro hypertenze
