Je to zdravé, když jedíte jen saláty?
Salát je totožný se zeleninou nebo ovocem. Takže mnoho lidí chce zhubnout, nebo kteří chtějí být zdravější, raději jíst salát než jíst jiné potraviny. Složení salátu, který se obvykle skládá ze zeleniny nebo ovoce, je jistě zdravé. Nicméně, pokud budete jíst každý den salát to zaručuje vaše zdraví?
Co je to salát?
Než začneme dál, měli bychom nejprve vědět, co se rozumí salátem. Salát obvykle není hlavním jídlem, obvykle se podává jako předkrm nebo příloha. Saláty však lze použít jako hlavní jídla, samozřejmě s většími porcemi.
Salát se obvykle podává v chladných podmínkách a skládá se z různých směsí složek potravin, obvykle syrových potravin. Různé směsi složek potravin, různé názvy salátů. Například Caesar salát, který se skládá hlavně ze zelené zeleniny (zejména římského salátu), která se přidává s česnekovým zálivkovým dresinkem.
Salát je podáván pouze mícháním složek potravin. Můžete si vytvořit svůj vlastní mix složek potravin ve vašem salátu podle svého vkusu. Složky v salátech se mohou skládat ze zeleniny, těstovin, fazolí, mořských plodů, tuňáků, vajec, kuřete, ovoce a dalších. Nezapomeňte vždy přidat zálivka. Ano, zálivka je důležitou součástí salátu. Bez salátového dresingu nebude salát salátem.
Salátový dresing lze v salátech interpretovat jako koření, takže zálivkový salát je vhodný pro zvýšení chuti a struktury salátů. Existuje mnoho druhů zálivek. Obvykle se salátové zálivky skládají ze základních složek, jako je olej, mléčné výrobky (smetana nebo jogurt) a majonéza. Jeden druh zálivek salátu je obvaz vinaigrette, který je vyroben ze směsi olivového oleje nebo řepkového oleje, octa, hořčice a koření může být přidán \ t.
Je zdravé jíst jen salát?
Na základě výše uvedeného vysvětlení víme, že složení salátů se může skládat z čehokoliv. Nejen zelenina nebo ovoce, saláty se mohou skládat také z bílkovinných zdrojů, jako jsou vejce, tuňák, krevety, kuře, maso a další. Kromě toho se do každého salátu přidává zálivkový salát, který může být zdrojem tuku.
Kompletní salát se obvykle skládá ze základních surovin, hlavních složek, obilovin a zálivek.
- Základní složky, slouží jako základ pro saláty. Obvykle ve formě zelené zeleniny, jako je salát (salát).
- Hlavní složka, to je salátová náplň. Obvykle se skládá ze zeleniny, jako je zelená zelenina, rajčata, okurky a další. Mohou být přidány s vařenými vejci, tuňákem, vařeným nebo pečeným kuřecím masem, nebo mohou být přidány také brambory.
- Obloha nebo dekorace, přidané obohatit chuť, strukturu a barvu. Cokoliv lze použít jako ozdobu. Například jen grilované kuře na salát Caesar.
- Obvazy, to je složka, kterou nemůžete nechat ujít. Obvazy mohou být majonéza, olivový olej, vinaigrette obvaz a další.
Pokud se salát skládá z kompletního složení, existují zdroje sacharidů, tuků, bílkovin, vitamínů a minerálů, saláty jsou jistě kompletní a zdravou výživou..
- Zdroj sacharidů mohou být brambory, těstoviny, zelenina nebo ovoce
- Zdroj proteinu lze nalézt v rybách, kuřecích, masných, vejcích
- Zdroj tuk můžete získat z obvazu, ve formě majonézy nebo oleje
- Zdroj vitamíny a minerální látky, nalezené v zelenině a ovoci
Pokud salát obsahuje kompletní výživu, jako je tato, nemáte problém, pokud budete jíst jen salát, za předpokladu, že vaše potřeby výživy jsou stále splněny. V důsledku toho budete muset zvýšit svůj salátový podíl.
Pokud se však Váš salát skládá pouze ze zeleniny, salát samozřejmě nesplňuje potřebné živiny. Pokud chcete jíst jen saláty za den, měli byste věnovat pozornost výživě v salátu, který jíte, ať už je to kompletní nebo ne. Můžete si vytvořit svůj vlastní salát, který obsahuje různé živiny.
Jaké jsou výhody salátů?
Množství zeleniny nebo ovoce v salátech může udržet vás v plné délce, takže budete jíst méně, a nakonec vám může pomoci zhubnout. Kromě toho, zelenina a ovoce také obsahují hodně vlákniny, které vám mohou pomoci snížit cholesterol a může také zabránit zácpě.
Saláty sestávající ze spousty zelené zeleniny také obsahují spoustu antioxidantů (z vitamínu C, vitamínu E, kyseliny listové, lykopenu a alfa a beta-karotenu). Tyto antioxidanty mohou chránit tělo před poškozením volnými radikály.
Saláty také obsahují dobrý tuk. Tyto dobré tuky lze nalézt v olivovém oleji, avokádu a ořechech, které se obvykle nacházejí v salátech. Konzumace dobrých tuků spolu se zeleninou může pomoci vašemu tělu absorbovat fytochemikálie, které jsou dobré pro tělo, jako je lykopen z rajčat a lutein z tmavě zelené zeleniny.
PŘEČTĚTE SI TAKÉ
- Peel Dokončit plán zdravé výživy pro dospělé ženy
- 7 Low-sacharidy kuchyně, ale chutné
- 4 těstoviny recepty zhubnout