Nebezpečí vysoce fruktózového kukuřičného sirupu ve sladkých nápojích
Rád konzumuje sladké nápoje v baleních nebo nealkoholických nápojích? Tyto nápoje obvykle obsahují umělá sladidla zvaná vysoce fruktózový kukuřičný sirup. Tento kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy dělá z nápojů špatný zdravotní stav. Jaká jsou nebezpečí kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy?
Co je to kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy?
Kukuřičný sirup z kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy (HFCS) je umělé sladidlo vyrobené z kukuřičného sirupu. Tento název můžete často vidět, pokud vidíte složky obsažené v balení potravin nebo nealkoholických nápojů.
V kukuřičném sirupu s vysokým obsahem fruktózy obsahuje sacharidy se složením 50% glukózy a 50% fruktózy. Glukóza je nejjednodušší forma sacharidů a je hlavním zdrojem energie pro tělo. Glukóza se velmi snadno používá v každé buňce těla.
Vzhledem k tomu, že fruktóza je jedním z druhů sacharidů běžně se vyskytujících v ovoci. Fruktóza obsažená v kukuřičném sirupu s vysokým obsahem fruktózy bude tělem přeměněna na tuk a uložena v játrech ve formě glykogenu. Pokud to tělo potřebuje, bude tento glykogen přeměněn na glukózu, která bude použita jako energie.
Fruktóza není ve skutečnosti pro tělo škodlivá. Nicméně, kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy obvykle přidává do těla nadměrný příjem fruktózy. To je to, co dělá vysoce-fruktóza kukuřičný sirup škodlivé pro tělo, pokud je spotřebován v přebytku.
Jaká jsou nebezpečí kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy?
Nealkoholické nápoje, které konzumujete, obvykle obsahují sladidla z kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy. Nejen málo, obsah kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy v nealkoholických nápojích může být tak vysoký, že to má škodlivý účinek na tělo..
Některá nebezpečí vysokého fruktózového kukuřičného sirupu pro zdraví jsou:
1. Zvyšuje riziko obezity
Spotřeba sladkých potravin nebo nápojů v nadměrném množství může skutečně zvýšit riziko obezity. Navíc spotřeba sladkých nápojů obsahujících kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy.
Jak již bylo zmíněno, spotřeba kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy může způsobit nadměrný příjem fruktózy v těle. Tam, kde je nadbytečná fruktóza uložena v těle ve formě tuku. Je to proto, že fruktóza je metabolizována v játrech. Tento proces může jistě způsobit nahromadění tuku v těle, což vede k přibývání na váze a dokonce i obezitě.
Další teorie také uvádí, že přírůstek hmotnosti je způsoben fruktózou, která nedokáže stimulovat produkci inzulínu a leptinu. Kde jsou oba, které pomáhají regulovat tělesnou hmotnost a spotřebu potravin.
2. Zvyšuje riziko diabetu
Nadměrný kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy může zvýšit tvorbu břišního tuku a způsobit inzulínovou rezistenci. Oba tyto stavy mohou později způsobit diabetes mellitus 2. typu.
Pravidelná konzumace kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy může způsobit, že inzulín nebude správně reagovat na spotřebu sacharidů. Tělesné buňky jsou tak méně schopny metabolizovat a trávit sacharidy. Pokud k tomu dojde po delší dobu, může to způsobit zvýšení hladiny inzulínu a cukru v krvi.
3. Zvyšte další zdravotní problémy
Spotřeba kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy je také spojena s mnoha dalšími chorobami, jako je syndrom dráždivého tračníku, metabolický syndrom, srdeční onemocnění a některé druhy rakoviny. Je prokázáno, že nadměrná fruktóza v těle způsobuje zánět, takže může způsobit některé z těchto onemocnění. Vysoká hladina inzulínu způsobená konzumací nadbytečné fruktózy může také vyvolat růst nádoru.
Přečtěte si také:
- Vysoký fruktózový kukuřičný sirup, je zdravější než cukr?
- Mohou lidé s diabetem jíst med nebo hnědý cukr??
- 6 Snadné triky pro snížení spotřeby cukru
