Zde je návod, jak jíst zdravé instantní nudle
Instantní nudle jsou jednou z nejoblíbenějších jídel pro mnoho lidí, zejména v Indonésii, můžeme vidět bannerové reklamy všude. Bohužel, instantní nudle patří do nezdravé kategorie potravin.
Živiny obsažené v nízkých instantních nudlích. Má také vysoký obsah tuku, kalorií a sodíku a má umělá barviva, konzervační látky, přísady a aromatické látky. Dr. Sunil Sharma, praktický lékař a vedoucí nouzové jednotky, Madan Mohan Malviya Hospital, New Delhi, Indie, řekl, že mnoho konzervačních látek a aditiv, jako je glutamát sodný (MSG) a terciární butylhydrochinon (TBHQ), jsou obsaženy v instantních nudlích, což způsobuje pravidelnou spotřebu. instantní nudle mohou ohrozit zdraví.
„Jíst instantní nudle je povoleno, ale musí být omezeno. Trvalá konzumace může způsobit vážné zdravotní problémy, "Dr. Sunil, jak uvádí NDTV.
Ve studii provedené v Jižní Koreji zveřejněné v The Washington Post v roce 2014, bylo několik účinků instantních nudlí na tělo. I když jsou instantní nudle chutné a snadno se vaří, existuje riziko metabolických poruch kvůli vysokým obsahem sodíku, nezdravým nasyceným tukům a vysokému glykemickému indexu..
Hyu Shin, doktorandský kandidát na Harvardské škole veřejného zdraví, řekl, že na základě studie, kterou provedl, „Ženy, které jedí instantní nudle dvakrát týdně nebo déle, jsou vystaveny riziku vzniku metabolických poruch než těch, kteří jedí méně nebo vůbec nic, bez ohledu na strukturu jíst je buď tradiční, nebo fast-food. "
Studie dospěla k závěru, že konzumace nadměrných instantních nudlí může nejen vyvolat obezitu, ale také metabolická onemocnění, jako je diabetes, vysoký krevní tlak, hypertenze a srdeční problémy..
Jíst instantní nudle je v pořádku, pokud ...
Ačkoliv zahrnuje nezdravé jídlo, neznamená to, že by se mělo okamžitě vyhnout instantním nudlím. Pokud chcete jíst instantní nudle, jen jíst, pokud zůstanete v mezích spotřeby.
Podle Endanga L. Achmadiho, profesora na výživě veřejné zdravotnické univerzity v Indonésii, mohou být instantní nudle kromě toho, že nejsou konzumovány nadměrně, zdravé potraviny, pokud jsou přidány s jinými složkami potravin v pokrmech, které doplňují podvýživu v instantních nudlích..
Pro společnost Kompas Endang uvedl, že vysoké sacharidy v nudlích nemohou uspokojit další nutriční potřeby v těle, takže nutriční a nutriční obsah je zdravý, instantní nudle musí být vybaveny jinými složkami potravin, jako jsou bílkoviny získané z kuřete, hovězího masa nebo ryb, a tempeh nebo tofu. Instantní nudle také musí být vařené se zeleninou, aby se zvýšily hladiny vitamínů a minerálů.
Ačkoliv se tímto způsobem instantní nudle stávají zdravějšími, Endang stále trvá na tom, že nejsme příliš rychlí. Stále musí být omezen.
"Pokud to bude i nadále nezdravé." Konzervační prostředky a soli v instantních nudlích jsou spousta, takže je lepší zvolit si přírodní, “doporučil.
PŘEČTĚTE SI TAKÉ:
- Výhody a nevýhody MSG: je pravda, že MSG není pro tělo zdravé?
- 5 způsobů, jak snížit konzumaci cukru
- Vitamin C je lepší než potraviny nebo doplňky stravy?
