Nudí se kuřecí polévka? Zkuste tyto 4 jedinečné a zdravé Sop recepty!
Většina lidí si chce vychutnat misku s jídlem, která může mít teplý účinek na tělo, zejména když je zima. Nejčastější volby obvykle spadají na polévku. Nemusíte však dělat recepty na kuřecí polévku nebo zeleninovou polévku. Zkuste vytvořit polévku jídlo doma s následující volby receptů polévky.
Výběr receptů pro zdravou polévku, která se snadno vyrábí
Pro ty z vás, kteří se potýkají s problémy s krkem, chladem nebo jakýmkoli stavem, který vyžaduje plodné potraviny k zahřátí těla, může být polévka tou správnou volbou.
Teď nemusíte být zmateni, jak udělat zajímavé polévky. Některé volby tohoto receptu polévky jsou nejen chutné, ale také zdravé, aby sloužily jako snídaně, obědy nebo večeře.
1. Kimlo polévka
Zdroj: www.masakapaya.com
Materiály:
- 2 kusy vařených stehenních stehen, nakrájené na krabice
- 8 kusů rybí karbanátky, řezané
- 2 mrkve, nakrájíme na malé kousky
- 3 vařené houby, nakrájené na malé kousky
- 25 gramů výborných nočních květin, kravatu
- 1 cm zázvoru, rozdrcený
- 3 stroužky česneku, tenké plátky
- 1,700 ml kuřecí vývar
- 2 tyčinky celeru, malé řezy
- 1 lžíce rybí omáčky
- 2 lžičky sójové omáčky
- 1½ lžičky soli
- ½ lžičky pepřového prášku
- T lžička cukru
- 75 g skleněných nudlí, vařit, pak odtok
- ½ lžíce oleje, aby se vypila
Jak udělat:
- Make dušené kuřecí maso a přidejte plátky celeru.
- Zahřívejte olej ve středním ohni. Po zahřátí přidejte česnek a zázvor, pak hoďte až do voňavé.
- Přidejte dušený česnek a zázvor na dušené kuřecí maso, dobře promíchejte.
- Přidejte kuře, rybí karbanátky a mrkev, nechte až do vroucí vody. Pak přidejte houbu a popíjejte noc, míchejte, dokud hladké a vařené.
- Přidejte další rybí omáčku, sojovou omáčku, sůl, pepřový prášek a granulovaný cukr. Vařte, dokud se polévka nevaří, rovnoměrně míchejte.
- Před vypnutím ohně přidejte skleněné nudle a míchejte do hladka.
- Polévka Kimlo je připravena na teplou snídani.
2. Kukuřičná polévka
Materiály:
- 200 gramů kukuřice
- 1 filetové kuřecí prsa, vaříme do kvašení, pak kůlně
- 50 g loupaných krevet, hrubě nasekaných
- ½ cibule, jemně nasekané
- 2 stroužky česneku, jemně nasekané
- 1 lžička rybí omáčky
- 1 lžíce soli
- ½ lžičky pepřového prášku
- ½ lžíce cukru
- 1 pórek, jemně krájený
- 60 g vaječného bílku, setřást
- 1 500 ml kuřecí vývar
- 4 polévkové lžíce ságové mouky a 4 lžíce vody, rozpouští se, dokud nezhustne
Jak udělat:
- Zahřívejte olej, pak nasypte cibuli a česnek až do voňavé. Pak přidejte krevety a vařte, dokud nezmění barvu.
- Přidejte kukuřici a kuře, vařte, dokud nevaříte, rovnoměrně míchejte.
- Přidejte kuřecí vývar a vařte, dokud se polévka nevaří. Dále přidejte sůl, pepř, granulovaný cukr a rybí omáčku podle chuti.
- Polévku zpečte přidáním dalšího roztoku sága.
- Za stálého míchání přidejte šlehačku bíle. Dále vařte, dokud se polévka nevaří, a přidejte další pažitku před odstraněním.
- Kukuřičná polévka je připravena k servírování za tepla.
3. Polévka z červených bobů
Materiály:
- 100 g čerstvých červených fazolí, vařené
- 300 gramů libového masa, řezané podle chuti
- 2 mrkve, nakrájíme na malé náboje
- 1500 ml hovězího vývaru
- 1 lžíce soli
- T čajová lžička pepřový prášek
- ½ lžíce cukru
- 1/2 lžičky muškátového prášku
- 1 cibulové ovoce, nakrájíme na malé kousky
- 1 stonek celerových listů, jemně krájený
Hladké koření:
- 5 šalotek
- 3 stroužky česneku
Jak udělat:
- Olej zahřejte na mírném ohni a pak jemně kořeníte, dokud nebude voňavé.
- Vaříme vývar až do varu, pak přidáme smažené, jemně kořeněné koření.
- Přidejte kousky masa a vařte do kvašení.
- Přidejte červené fazole a řezy mrkve, ponechte zeleninu dost dobře.
- Přidejte pepř, sůl, cukr a muškátový oříšek. Dobře promíchejte, dokud se všechny složky nevaří.
- Nakonec přidejte další pažitku a celer listy před jejich odstraněním.
- Polévka z červených fazolí je připravena k servírování.
4. Hovězí polévka
Materiály:
- 1 list beancurd, namočte, pak řez na chuť
- 3 ovocné houby, nakrájené na malé kousky
- 25 g skleněných nudlí, vařit a odtok
- 5 hovězí masové kuličky, střední řez
- 2 mrkve, nakrájíme na malé kousky
- 2 cm zázvoru, rozdrcené
- ½ kuře
- 2,500 ml vody
- 5 lžičky soli
- ½ lžičky pepřového prášku
- ½ lžičky muškátového prášku
- 2 stonky celeru, tenké plátky
- 2 pažitka, nakrájíme na kousky
- ½ lžíce cukru
Jak udělat:
- Kuře vaříme na pánvi s kouskem zázvoru, dokud nezvolíme. Po uvaření oddělte kuře od kostí a nakrájejte na malé kousky.
- Změřte zbývající vařený vývar, pokud ho přidáte, přidejte další s převařenou vodou a znovu vařte, dokud se voda nevaří.
- Přidejte beancurd, houby, mrkev a karbanátky. Přidejte sůl, pepř a muškátový prášek. Ponechejte, dokud se všechny složky nevaří a neuvolní.
- Před vyjmutím přidejte nudle, pažitku a celer.
- Podáváme teplou polévku beancurd.
Přečtěte si také:
- 4 Zdravé recepty Makaroni, které jsou snadno vyrobeny doma
- 3 lahodné a zdravé pudink recepty je snadné udělat doma
- 3 Zdravé potraviny recepty pro milovníky sladké sójové omáčky