Jak překonat bakteriální otravu salmonelou (tipy, jak tomu zabránit)

Salmonella je skupina bakterií, která způsobuje infekce ve střevním traktu. Obvykle bakteriální otrava Salmonella vzniká v důsledku konzumace potravin nebo nápojů, které byly kontaminovány zejména masem, drůbeží a vejci. Lidé, kteří mají tento stav, obvykle po 12 až 72 hodinách po infekci zažijí křeče v břiše, průjem a zvracení..

Jak se vypořádat s otravou bakteriemi Salmonella

Obvykle otrava Salmonella zmizí sám během jednoho týdne bez zvláštního ošetření. Pokud však: \ t

Po více než 7 dnech se neléčí.
S těžkým průjmem, dokonce i krvácením.
Mít horečku více než 38,6 stupňů Celsia po dobu delší než jeden den.
Vyskytuje se u dětí do 5 let.
Mít slabý imunitní systém v důsledku nemoci nebo více než 65 let věku.

Když to zkontrolujete, lékař vám poskytne několik ošetření, jako jsou:

Antibiotika

Antibiotika se podávají, pokud se u Vás vyskytnou závažné příznaky otravy. Například, když bakterie vstoupily do krevního oběhu. Protože pokud se antibiotika podávají nedbale, tělo a bakterie mohou být vůči tomuto léku rezistentní (rezistentní). V důsledku toho je riziko infekce pro relaps poměrně velké.

Antimotilita lék

Tento lék se podává na pomoc při zastavení průjmu. Antimotility léky snižují žaludeční křeče, které cítíte, když jste otrava bakteriemi Salmonella.

Kapalina

Váš lékař Vám doporučí pít více tekutin. Cílem je zabránit dehydrataci v důsledku těžkého průjmu, který zažíváte. Tím, že pije hodně tekutin jak vody, tak šťávy, bude tekutina, která je zbytečná, nahrazena tak, aby tělo nebylo nedostatečné.

Jak zabránit otravě bakteriemi Salmonella

Vystavení bakteriím Salmonella Samozřejmě to lze zabránit. Existuje několik způsobů, jak zabránit bakteriální otravě, a to:

Umyjte si ruce

Udělejte to zvyk si umýt ruce, zvláště před vařením nebo jídlem, po dotyku zvířat, po koupelně, po výměně dětské pleny a po zahradničení. Umyjte si ruce mýdlem pod tekoucí vodou.

Výzkum v přípravě potravin

Protože tyto bakterie obvykle pocházejí z potravin, musíte být při přípravě jídla opatrnější, například:

Ovoce a zeleninu důkladně omyjte.
Jídlo vařte až do vaření, zejména masa, drůbeže a vajec.
Pro účely pití a vaření nepoužívejte neupravenou vodu, jako je říční voda.
Udržujte čistotu kuchyně a kuchyňského náčiní.
Dodávání surovin, drůbeže a mořských plodů do lednice.
Použijte prkénko a jiný nůž k řezu syrového masa a zeleniny se zralými.

Uložte vejce správně

Při nákupu vajec si je musíte koupit na místech, kde je zaručena bezpečnost. Pokuste se koupit vejce od prodávajícího, který vložil vejce do chladničky. Vyberte si stav vajíček, která jsou čistá a ne prasklá. Po tom, držet vejce v chladničce. Vařte vejce, dokud se nevaří, aby bakterie v nich zemřely.

Umístěte domácí zvířata mimo dům

Snažte se dát domácího mazlíčka mimo dům. Zvláště pokud jste těhotná nebo máte dítě. Ujistěte se, že vaše zvíře nevstoupí do oblastí, jako je kuchyň nebo jídelna. Po kontaktu s domácími zvířaty si umyjte ruce mýdlem a vodou. Citováno z Verywell Health, to platí zejména pro plazy, obojživelníky a ptáky.

Přečtěte si také:

Kuřecí vejce mohou být kontaminovány salmonelou! Jak se tomu vyhnout?
Jak se vyhnout vystavení bakteriím Salmonella z potravin
Uznávají bakteriální infekci Escherichia Coli, od symptomů k prevenci
Nafukovací Narozeninová Svíčka Ukazuje Bakterie šíří Lidé Kolem! (Plus, další věci Trivia, které také šíří zárodky)