Seznam potravin, které musí být konzumovány před darováním krve

Dárci krve jsou bezpečným způsobem, jak pomoci ostatním dostat krev. Nicméně dárci krve mohou způsobit některé rušivé vedlejší účinky, pokud nejsou dobře připraveni, jako je únava a anémie. Užívání správných potravin a nápojů před darováním krve proto může pomoci snížit riziko snížení vedlejších účinků. Už víte, jaké potraviny jsou před darováním krve, které musí být konzumovány? Viz níže.

Jakékoliv jídlo před darováním krve je vyžadováno?

Před darováním krve je nejdůležitější věcí při přípravě jídla a pití to, že musíte správně přijímat tekutinu a mít dostatečný příjem železa. Protože při darování krve ztratíte železo v těle. Čím nižší je hladina železa, tím se člověk snadno oslabí.

1. Potraviny bohaté na železo

Železo je velmi důležitý minerál v těle, aby se hemoglobin. Tento hemoglobin bude fungovat pro přenos kyslíku z plic do celého těla.

Jíst potraviny bohaté na železo pomůže tělu uložit více zásob železa. Když nemáte dostatek železa, které by nahradilo ztracené železo po darování, zažijete anémii z nedostatku železa.

V potravinách jsou dva druhy železa:

Hemové železo: Heme železo je druh železa, který je snadněji vstřebatelný, takže tento typ železa může účinně zvýšit obsah železa v těle. Tělo absorbuje tento typ železa až do 30%. Tento typ železa se obvykle nachází v mnoha živočišných potravinách.

Příklady potravin před dárcovstvím krve z typu heme železa zahrnují:

• Hovězí, jehněčí, vepřové.
• Drůbež jako kuřata a krůty.
• Ryby a korýši, jako je tuňák, krevety, škeble, mackarel.
• Jaterní orgán
• Vejce

Nehemové železo je druh železa, který je těžší vstřebat do těla. Železo tohoto typu může tělo absorbovat 10-20%. Protože absorpce tohoto železa v těle může být blokována několika dalšími látkami. Přítomnost kyseliny fytové v celé pšenici a kyselina šťavelová ze zelené zeleniny může tuto absorpci železa snížit. Tento typ železa se nachází převážně v rostlinách. Tak že toto železo nemůže poskytnout dostatečné množství železa ve srovnání s heme železem.

Příklady potravin před dárcovstvím krve z nehematických typů železa zahrnují:

• Zelená zelenina jako špenát, brokolice a hořčičná zelenina.
• Chléb, obiloviny, mouka, těstoviny a železo obohacená rýže.
• Ovoce, jako jsou jahody, vodní melouny, data, fíky, švestky, meruňky a broskve.
• Ořechy včetně tofu, fazole ledviny, bílé fazole, garbanzo fazole, a čočka.

2. Potraviny bohaté na vitamin C

Kromě potravin bohatých na železo se také doporučuje jíst potraviny s vysokým obsahem vitaminu C. Vitamín C je velmi důležitý pro to, aby pomohl absorbovat nehemové železo z rostlin. Odrůda bohatá na vitamín C obsahuje zprávy ze stránky Healthline:

• Oranžová
• Kiwi
• Mango
• Papaya
• Ananas
• Jahody
• Borůvky
• Meloun
• Rajčata

3. Pijte dostatek vody

Příjem tekutin musí být splněn před darováním krve. Důvodem je, že když darujete krev, sníží se také obsah vody ve vašem těle. Voda je dominantním složením krve. Polovina krve se snižuje v těle, což znamená, že voda v těle také klesá.

Pokud se tekutina ve vašem těle snižuje, krevní tlak v těle se také sníží a způsobí závratě a slabost.

Americký Červený kříž doporučuje, aby dárci krve pili 2 šálky vody před darováním krve, nebo asi 500 ml vody před darováním krve.

Tento příjem dalších tekutin pomůže vyrovnat ztrátu tekutin během dárce a pomůže obnovit krevní objem na normální úroveň.

Co je třeba se vyvarovat?

Některé potraviny a nápoje mají negativní vliv na krev. Před dárcovstvím krve se snažte vyhnout následujícím potravinám a nápojům.

Alkohol

Alkohol ve skutečnosti učiní tělo snadněji dehydratovaným a navíc pití alkoholických nápojů před dárcem krve může oddálit zotavení.

Vyhněte se pití alkoholu 24 hodin před darováním krve. Pokud jste právě užívali alkoholický nápoj přes noc nebo před dárcem krve, neutralizujte jej nejprve pitím velkého množství vody.

Mastné jídlo

Je třeba se vyvarovat mastných potravin, jako jsou smažené potraviny a tuky ze zvířecích potravin, jako je hovězí tuk nebo kuřecí kůže. Důvodem je, že tento tuk může narušit výsledky krevního testu před darováním krve.

Potraviny, které inhibují absorpci železa

Existuje několik potravin, které mohou ovlivňovat absorpci železa, zejména nehemového železa. Nemusíte se tomuto jídlu opravdu vyhýbat. Jednoduše se vyhnout konzumaci tohoto typu potravin a nápojů spolu s železem-potraviny, které konzumujete, nebo se vyhnout s doplňky železa, které pijete. Tyto potraviny a nápoje jsou:

• Káva, čokoláda a čaj obsahující kofein.
• Potraviny s vysokým obsahem vápníku, jako je mléko, sýr a jogurt.

Výše uvedené potraviny a nápoje obsahují polyfenoly nebo obsahují vápník, který může inhibovat absorpci železa.

Přečtěte si také:

• Lidé, kteří mají hustou krev, se nedoporučují pro dárcovství krve, to je důvod
• Můžeme darovat krev během půstu? Jaká jsou rizika??
• Co dělat po dárcovství krve