Seznam zeleniny s vysokým obsahem bílkovin
Většina lidí věří, že zelenina je bohatá na vlákninu a vitamíny, ale obsahuje pouze málo bílkovin, nebo dokonce neobsahuje žádný protein? Samozřejmě tento předpoklad není vždy pravdivý, protože zelenina skutečně poskytuje příjem bílkovin a často i ve velkém množství. Zde je seznam zeleniny, které musíte okamžitě přidat do své stravy.
Každá zelenina má vysoký obsah bílkovin?
Množství proteinu je 0,8 g proteinu na každý kilogram tělesné hmotnosti. Toto množství není příliš velké, takže se dá snadno naplnit zeleninou.
1. Čočka
Čočka je jedním z největších zdrojů bílkovin. Každý šálek zralé čočky obsahuje 18 gramů bílkoviny, což dává příjem 230 kalorií. Kromě toho je čočka dobrým zdrojem vlákniny a minerálů, jako je železo, fosfor, thiamin a folát..
2. Pět fazolí
Pět fazolí je bohatých na živiny, protože každých 100 g této zeleniny obsahuje 6,84 g bílkovin. Kromě toho, lima fazole jsou také dobrým zdrojem draslíku, vlákniny a železa.
3. Hrách
Šálek hrachu obsahuje 9 g bílkovin. Tato zelenina je také dobrým zdrojem vitamínů A, B, C, železa a folátu. Všechny tyto živiny pomáhají snižovat riziko kardiovaskulárních onemocnění.
4. Brokolice
Brokolice poskytuje příjem 2,8 g bílkovin v každém šálku. Brokolice je navíc bohatá na vitamíny C a K, které mohou snížit riziko rakoviny.
5. Chřest
Každé 100 g chřestu poskytuje příjem 2,4 g proteinu. Chřest má také vysoký obsah vitamínu K, antioxidantů a draslíku. Tato zelenina chutná kromě vaření v páře, pečení nebo pečení.
6. Kukuřice cukrová
100 g kukuřice cukrové obsahuje 3,3 proteinu, zatímco jeden kus obsahuje 4,68 g proteinu. Kukuřice cukrová je k dispozici ve formě čerstvé zeleniny nebo mražené zeleniny.
7. Houby
Houby chutnají v mnoha pokrmech, jako je pizza. Kromě toho jsou houby bohaté na bílkoviny, draslík a další zdroje výživy, které bojují proti chorobám.
8. Brambory
Brambory jsou bohaté na bílkoviny, vitamín C a B6. Každý středně velký brambor s kůží obsahuje 5 g proteinu.
Ahoj Health Group neposkytuje lékařskou pomoc, diagnostiku nebo léčbu.
Přečtěte si také:
- 5 High Protein Večeře Nápady pro vás, kteří nemají jíst maso
- Význam sacharidů a proteinů pro pacienty s rakovinou
- To je výsledek, pokud dítě není známo, s jídlem zeleniny brzy
