To je nebezpečí jíst většinu krevety (Psst, může zvýšit krevní tlak!)
Krevety jsou jednou z mnoha mořských vlastností nalezených v Indonésii. Kromě toho, že jsou krevetky konzumovány jako přílohu, jsou také konzumovány jako jiné složky potravin, například krevetová pasta a sušenky. Kromě toho, že jsou chutné, jaké jsou přínosy a nutriční obsah krevet? Můžete jíst krevety co nejvíce? Podívejme se na následující recenzi.
Výživový obsah a přínosy konzumace krevety
Jednou z výhod konzumace krevety je obsah bílkovin, který obsahuje nízký obsah tuku. V dávce 3 unce (asi 15 až 16 velkých garnátů) obsahuje 101 kalorií, 19 gramů bílkovin a pouze 1,4 gramu celkového tuku. V mase krevety také obsahuje vápník, draslík a fosfor, které jsou zdrojem vitamínů A a E pro tělo.
Navíc tuk v krevetkách je dobrým zdrojem nenasycených tuků pro tělo. Nenasycené tuky mohou pomoci zvýšit hladinu cholesterolu v krvi. Stejně jako u ryb jsou i krevety zdrojem mořských plodů, které obsahují omega 3 mastné kyseliny, o kterých je známo, že redukují zánět a riziko srdečních onemocnění.
U.S ministerstvo zemědělství radí veřejnosti jíst alespoň 8 uncí čerstvých mořských plodů vařené každých několikrát týdně.
Nejvíce je nebezpečí jíst krevety
I když obsahuje bílkoviny dobré pro tělo, jíst krevety mohou také obsahovat vysoký cholesterol, víte! Malá porce 3,5 unce krevety dodává asi 200 mg cholesterolu pro tělo v jednom jídle. Pro lidi, kteří jsou vystaveni vysokému riziku srdečních onemocnění, toto číslo znamená, že splnili své přidělení cholesterolu na celý den. Pro ostatní je normálním limitem 300 mg cholesterolu.
Kromě toho, vzhledem k tomu, že krevety jsou produktem z mořských plodů, který je často vyvážen do různých oblastí světa, někdy v procesu odesílání krevety, musí být krevety konzervovány za použití určitých složek. Jedním z konzervačních činidel používaných pro garnáty je 4-hexylresorinol, tento konzervační prostředek se používá k zabránění zabarvení krevety..
Výzkum publikovaný Americkou chemickou společností zjistil, že 4-hexylresorinol také obsahuje xenoestrogen. Tato látka má účinek, který zvyšuje riziko rakoviny prsu žen a snižuje počet spermií u mužů.
Zatímco studie z roku 2012 publikovaná v časopisu Environmental Health zjistila, že expozice životního prostředí xenoestrogenům je spojena s několika riziky rakoviny, jako je rakovina plic, ledvin, pankreatu a mozku.
Jíst většinu krevety může tělo přebytek sodíku
Opravdu, existuje mnoho výhod jíst krevety, které můžete získat pro své zdraví ... Nicméně, jíst hodně krevety může být škodlivé pro tělo. Protože krevety jsou zdrojem potravy, který obsahuje sodík poměrně vysoký.
Tři unce krevety má 805 mg sodíku. Pro srovnání, jedna čajová lžička soli obsahuje 2000 miligramů sodíku. Proto buďte opatrní přidáním soli do menu krevety, protože jen trochu extra sodíku vám může každý den dostat nad doporučený limit.
Konzumace sodíku může zvýšit riziko hypertenze, srdečních onemocnění a osteoporózy. WHO, která je také světovou zdravotnickou organizací, doporučuje omezit příjem sodíku pro dospělé za den, který potřebuje pouze 2 300 mg. I pak jste nepočítali další přílohu.
Přečtěte si také:
- 4 Vedlejší účinky na tělo kvůli přejídání masa
- Výhody konzumace ryb ke zlepšení sexuální vášně
- Je pravda, že jíst kuře může způsobit děložní myomy? Podívejte se na fakta