Většina brambor Stravování může být nebezpečné pro těhotenství
Jednou zdravotní komplikací, která může vzniknout během těhotenství, je gestační diabetes. Gestační diabetes ovlivňuje nejen zdraví během těhotenství, ale tento stav se může i nadále vyskytovat, i když matka již nezažívá těhotenství a ovlivní vývoj plodu..
Nejméně 7% těhotenství trpí komplikacemi ve formě gestačního diabetu. Podle Diabetes Journalu je gestační diabetes každoročně postižen 200 tisíci těhotnými ženami. Gestační diabetes je stav, při kterém hladina cukru v krvi během těhotenství převyšuje normální hladinu a inzulín jej nedokáže zvládnout. Dosud nebylo jasné vysvětlení příčin zvýšených hladin cukru v krvi u gestačního diabetu u těhotných žen, ale odborníci se domnívají, že to způsobuje životní styl a výběr potravin aplikovaných matkou. To dokazuje nedávná studie, která uvádí, že konzumace příliš mnoho brambor před těhotenstvím může způsobit těhotenství diabetes v matce. Proč se to může stát?
Jíst spoustu brambor před těhotenstvím riskuje, že dojde ke vzniku gestačního diabetu
Toto prohlášení bylo provedeno výzkumníky, kteří zkoumali dietu těhotných žen ve Spojených státech, do které bylo zapojeno 21 993 těhotných žen, které uvedly, že se jim líbí a téměř všechny často konzumují brambory již před těhotenstvím. Tento výzkum probíhal od roku 1991 do roku 2001. Během 10 let výzkumu se odborníci zabývali dietou matek formou dotazníků ve formě záznamů o stravě každé dva roky. Co se týče způsobu konzumace brambor, vědci zjistili, kolik brambor bylo konzumováno v jednom jídle, jak byly vařeny a podávány a jak často konzumovaly brambory za jeden den..
Výsledky studie pak ukázaly, že z 21 993 těhotných žen došlo k 845 případům gestačního diabetu. Výzkumníci dospěli k závěru, že případy gestačního diabetu jsou pouze 5,5%. Zatímco matky, které v jednom týdnu konzumovaly více než 5 porcí brambor, měly 1,5krát vyšší riziko vzniku gestačního diabetu. Skupina, která konzumovala 1 až 4 porce brambor týdně, měla 1,2 až 1,27 násobek šance na gestační diabetes. Kromě toho na konci studie výzkumníci uvedli, že nahrazení 2 porcí brambor pšenicí nebo jinou zeleninou během jednoho týdne může snížit riziko gestačního diabetu o 9 až 12 procent..
Mohou těhotné ženy konzumovat brambory?
Brambory jsou vedle rýže a pšenice jednou z nejvíce konzumovaných základních potravin na celém světě. Ačkoli brambory jsou bohaté na vitamín C, draslík, vlákninu a některé fytochemikálie, brambory mají také vysoký obsah cukru a glykemického indexu, který může rychle zvýšit hladinu cukru v krvi..
Jíst příliš mnoho brambor, jako jsou hranolky, je příkladem špatné stravy. Brambory obsahují velké množství cukru a glykemického indexu, takže když se dostanou do těla, rozpadnou se a stanou se cukrem v krvi. Glykemický index je měřítkem toho, jak rychle tělo přeměňuje potraviny obsahující sacharidy na krevní cukr. Čím vyšší je glykemický index, tím jednodušší bude, aby potravina zvýšila hladinu cukru v krvi. Brambory tak mohou rychle postprandiální hladiny cukru v krvi zvýšit.
Nadměrná konzumace brambor může navíc způsobit oxidační stres v těle. Oxidační stres je stav, při kterém tělo produkuje volné radikály v důsledku tělesné dysfunkce. Pak tento stav vede k pankreatickým beta buňkám, které mají produkovat inzulín, aby regulovaly množství cukru v krvi, poškodily se a nefungovaly správně. Když inzulín produkovaný pankreatickými beta buňkami nestačí k regulaci velmi vysoké hladiny cukru v krvi, tělo zažije hyperglykémii. Hyperglykémie, ke které dochází během těhotenství, má za následek gestační diabetes.
Jak předcházet těhotenskému diabetu během těhotenství?
Životní styl a dieta před těhotenstvím výrazně ovlivní situaci, kdy těhotná. Proto jsou zde některé způsoby, které lze použít k prevenci gestačního diabetu:
Jíst zdravé potraviny a nápoje
Vyberte si potraviny s nízkým obsahem cukru a vysokým obsahem vlákniny. Kromě toho omezit potraviny s vysokým obsahem tuku a kalorií, které mohou zvýšit tělesnou hmotnost a hladiny tuku v těle. Rozšiřte konzumaci ovoce, zeleniny a pšenice.
Zůstaňte aktivní
Cvičení před a během těhotenství může zabránit diabetu gestace před děje. Nejméně 30 minut cvičení během jednoho dne, jako je chůze, jízda na kole a plavání.
Snížení hmotnosti před těhotenstvím
Pokud máte nadváhu, měli byste zhubnout na ideální úroveň, abyste snížili riziko komplikací během těhotenství.
PŘEČTĚTE SI TAKÉ
- Injekce a kontroly hladin cukru u dětí s diabetem
- Překonání cukrovky vyvolané křeče nohou
- Proč jsou trpící zranitelným diabetem amputováni?
