Výhody červeného zázvoru pro zdraví, od trávení až po plodnost

Zázvor je jedním z koření, které se široce používá jako koření. Nejen ve vaření, zázvor je také široce používán jako hlavní přísada v horkých nápojích, například zázvor, sekoteng, na zázvorové mléko. Kromě toho, zázvor je také často používán jako tradiční medicína. Nejen obyčejný zázvor, který často najdete na trhu, červený zázvor se často používá jako lék.

Co je to červený zázvor?

Červený zázvor je rodina zázvoru, ale má jiné vlastnosti než ostatní zázvor. Červený zázvor nebo Zingiber officinale var. Rubrum má načervenlou kůži s růžovými až žlutými vnitřky, odlišnou od obyčejného zázvoru. Velikost červeného zázvoru je také menší než obvykle zázvor. Nejen, že obsah a chuť jsou odlišné. Tento typ zázvoru má hořčí a kořeněnou chuť než obvykle zázvor.

Červený zázvor roste v jihovýchodní Asii, včetně Indonésie. Mnoho lidí používá zázvor jako tradiční lék k léčbě různých nemocí. Bohatý obsah zázvoru, jako je gingerol, flavonoidy, antibakteriální látky, protizánětlivé látky a další, může mít pozitivní vliv na zdraví..

Jaké jsou výhody červeného zázvoru pro zdraví?

Obsah aktivních složek v červeném zázvoru činí z červeného zázvoru pro vás přínos pro zdraví. Některé z výhod červeného zázvoru jsou:

Zabraňte zažívacím problémům

Extrakt z červeného zázvoru může chránit váš trávicí systém před bakteriemi, zabraňující vám zažívacími problémy, jako jsou bolesti žaludku. Antibakteriální látky v zázvoru mohou bojovat proti špatným bakteriím, jako je Escherichia coli, Salmonella enteriditis a Staphylococcus aureus.  

Při přidávání do potravin může být zázvor použit jako přírodní konzervační látka a může vám zabránit v otravě jídlem způsobené bakteriemi. Nejen, že teplo poskytované zázvorem může také zklidnit trávení. Teplo poskytované zázvorem je také široce používáno k léčbě nachlazení a nachlazení.

Pomáhá překonat zánět svalů

Různé přísady v zázvoru mohou působit jako protizánětlivé, takže vám mohou pomoci v boji s akutním a chronickým zánětem. Aktivní složky v zázvoru, jako je gingerol, gingerdion a zingeron, mohou inhibovat enzymy cyklooxygenázy a lipoxygenázy. Tak to může redukovat leukotriene a prostaglandin jako spoušť pro zánět. Červený zázvor také obsahuje oleoresin, který je vyšší než ostatní zázvor, kde oleoresin může také fungovat jako protizánětlivý.

Bylo provedeno několik studií, které prokázaly účinek zázvoru na zánět. Studie provedená na sportovcích sepak takraw prokázala, že dávat zázvorový extrakt po dobu 10 dnů může snížit svalovou bolest u sportovců sepak takraw. Jiné studie publikované American College of Rheumatology také dokazují, že extrakt zázvoru může pomoci snížit příznaky osteoartrózy, jako je svalová bolest.

Pomáhá zvýšit mužskou plodnost

Zázvor obsahuje antioxidanty a má androgenní aktivitu. Takže v některých studiích bylo zjištěno, že zázvor může zvýšit množství testosteronu, takže může zvýšit mužskou plodnost.

Ve studii provedené na myších bylo prokázáno, že podávání extraktu zázvoru v kombinaci s minerály zinku u samců myší albínů by mohlo u myší zvýšit hormon testosteronu, počet spermií a kvalitu spermií. Tak to může zlepšit testikulární funkci u myší. K posílení těchto zjištění je však stále zapotřebí dalšího výzkumu.

Přečtěte si také:

• Různé úžasné výhody kurkumy pro zdraví těla a krásu
• 4 Zdraví Výhody Pokud jíte červené cibule často
• Co je pravda, česnek a zázvor může léčit rakovinu?