Výhody olivového oleje k udržení zdraví srdce
Onemocnění srdce je jednou z hlavních příčin smrti na světě. Životní styl, který je stále sedavější (nedostatek pohybu), dnes také ovlivňuje vývoj srdečních onemocnění. Proto, aby se zabránilo srdečním onemocněním, se doporučuje změnit stravu tak, aby byla zdravější a aktivnější ve fyzické aktivitě. Předpokládá se, že některé potraviny s určitými složkami jsou schopny udržet vaše zdraví srdce, takže pomáhají snižovat riziko srdečních onemocnění, z nichž jedním je olivový olej..
Co je olivový olej??
Olivový olej je tuk nebo olej získaný z olivovníku (Olea europaea). Takto vyrobený olej se nazývá olivový olej. Tato rostlina roste v mnoha středomořských zemích.
Existuje mnoho výhod, které mohou být vyrobeny z olivového oleje. Není divu, že tento olej je široce používán při výrobě kosmetiky, léků, mýdel a také k vaření.
Obsah v olivovém oleji pro srdce
Olivový olej pro srdce obsahuje zdravé tuky, které jsou dobré pro vaše zdraví. Typem tuku, který je převážně obsažen v olivovém oleji, je mononenasycená mastná kyselina (MUFA). Mononenasycené mastné kyseliny mohou pomoci snížit hladiny špatného cholesterolu a celkového cholesterolu v těle a pomáhají udržovat dobrou hladinu cholesterolu v krvi. To pak může pomoci snížit riziko srdečních onemocnění a mrtvice.
Mononenasycené mastné kyseliny mohou také poskytovat živiny, které pomáhají rozvíjet a kontrolovat buňky v těle. Kromě toho, mononenasycené mastné kyseliny mohou také pomoci zlepšit funkci vašich krevních cév. Oleje, které obsahují mononenasycené mastné kyseliny také obvykle obsahují vitamin E (vitamíny, které obsahují antioxidanty). Takže olivový olej (který je jedním z olejů s mononenasycenými mastnými kyselinami) může pomoci chránit vaše zdraví srdce.
Kromě nenasycených mastných kyselin a antioxidantů obsahuje olivový olej také fenolické sloučeniny, které mohou chránit vaše srdce, nazývané polyfenoly. Polyfenoly obsažené v olivovém oleji mohou snížit riziko srdečních onemocnění snížením krevního tlaku a cholesterolu, snížením srážlivosti krve a ochranou výstelky tepen. Olivový olej obsahující vysoké polyfenoly může ovlivnit geny, které snižují riziko metabolického syndromu a srdečních onemocnění.
Kromě toho, že pomáhá snižovat riziko srdečních onemocnění, může olivový olej také pomoci snížit riziko diabetu mellitus 2. typu a rakoviny. Několik studií spojilo spotřebu mononenasycených mastných kyselin (obsažených v olivovém oleji) s kontrolou hladin inzulínu a cukru v krvi. Spotřeba olivového oleje může také pomoci, pokud trpíte diabetem mellitus typu 2. Obsah polyfenolů a antioxidantů v olivovém oleji může také pomoci snížit zánět a růst buněk a chránit buňky před poškozením, čímž se sníží riziko vzniku rakoviny..
Ochutnejte olivový olej
I když má olivový olej pro vás dobré zdravotní přínosy, je také zapotřebí moudrého použití. Olivový olej je však vysoce kalorický tuk. Pokud ji používáte příliš mnoho, může to určitě přispět k dalšímu kalorii do vašeho těla. Doporučuje se tedy používat jen dost. Americká asociace srdce také doporučuje, aby limit spotřeby mononenasycených mastných kyselin byl nižší než 20% vašich celkových denních energetických potřeb.
Přečtěte si také:
- Je pravda, že olivový olej může zabránit rakovině prsu?
- Tipy pro použití olivového oleje k léčbě zácpy
- 6 Tipy pro zdraví srdce od známých kardiologů