MIND, nový typ stravy, který zabraňuje Alzheimerově chorobě

Objevil se nový typ stravy. Tato dieta se nazývá MIND dieta, která je nejen považována za dobrou pro celkové zdraví, ale také může snížit riziko Alzheimerovy choroby. Strava úzce souvisí s kognitivními a motorickými dovednostmi. Kromě toho, strava může také určit, zda když vstoupíte do stáří, jste náchylní k demenci a Alzheimerově chorobě nebo ne.

Co je dieta MIND?

Dieta MIND byla poprvé představena vědci z Rush University Medical Center na začátku roku 2016. Dieta MIND je kombinací dvou typů kombinovaných diet a jejím cílem je snížit riziko Alzheimerovy choroby a udržet zdraví mozku. Slovo MIND znamená Středomoří-Dash Intervention pro neurodegenerativní zpoždění, které spojuje středomořskou dietu, dietu běžně používanou pro hubnutí, a dietu (DASH (dietní přístupy k zastavení hypertenze), která je obvykle doporučována pro lidi, kteří mají v anamnéze hypertenzi. Obě tyto diety snižují riziko několika degenerativních onemocnění, jako jsou náhlé infarkty a mrtvice.

Zatímco vědci zatím dokázali, že kombinací těchto dvou druhů stravy, mohou podporovat mozkové funkce, snižovat riziko demence a udržovat paměť lidí, kteří vstoupili do starších zemí. Proto je dieta MIND často označována jako dieta pro mozek, protože usiluje o udržení zdraví mozku.

Dieta MIND může zabránit Alzheimerově chorobě

Výzkumníci se snažili aplikovat dietu MIND na skupinu dospělých ve věku od 58 let do 98 let, z nichž téměř 75% tvořily ženy. Tato studie zahrnovala 923 starších lidí, kteří sledovali a sledovali svůj životní styl a dietu po dobu 4,5 roku. Každý účastník byl požádán, aby vyplnil dotazník o jídle a odpověděl na otázky týkající se jejich stravy, a pak byl porovnán s vhodností stravy MIND. Vědci také provedli různé testy, aby zjistili kognitivní a paměťové schopnosti účastníků. V testech funkčnosti mozku provedených na účastnících je měřeno 5 částí:

Epizodická paměť, dlouhodobé paměti, jako jsou určité zkušenosti a situace

Pracovní paměť, zejména krátkodobá paměť, která souvisí s procesem učení a je velmi úzce spjata se smyslovými schopnostmi.

Sémantická paměť, je paměť, která souvisí s nápady a koncepty, které se někomu zdají.

Visuospatial Skill, je schopnost porozumět formě nebo vzdálenosti, která se vyskytuje při práci na něčem.

Vnímavá rychlost, je schopnost být vnímavý a přesný v porozumění psaní, písmen, obrázků, objektů a vzoru.

Výsledky získané v této studii pak ukázaly, že po uplynutí 4,5 roku bylo zjištěno, že u 144 lidí, kteří nepodstoupili dietu MIND, bylo prokázáno, že mají demenci. Z výsledků těchto studií je také známo, že aplikace stravy MIND může snížit incidenci demence ve starší skupině na 53%..

Jak udělat dietu MIND?

Ve stravě MIND existují zásady a seskupení potravin, které jsou považovány za zdravé pro celkové zdraví, jak tělesné zdraví, tak zdraví mozku. Existují potraviny, které se nedoporučují ke konzumaci, protože mohou poškodit funkci mozku.

Jídlo, které musí být propagováno

Zde je 10 potravin, které jsou považovány za zdravé potraviny pro mozek, a to:

Všechny zelené listové zeleniny, jako je špenát, se konzumují nejméně 6krát týdně
Různé jiné druhy zeleniny se doporučuje konzumovat alespoň 1 porci denně
Ořechy, je lepší konzumovat 5 porcí za týden
Bobule, jako jahody a borůvky, slouží nejméně 2 porce během jednoho týdne
Komplexní sacharidy, jako je hnědá rýže a pšenice. Doporučujeme, abyste tento typ jídla konzumovali 3x denně
Jednou týdně se konzumují různé druhy ryb
Kuřecí maso, které lze jíst 2x týdně
Olivový olej, jako olej používaný k vaření jako je soté, ale není dovoleno smažit.

Potraviny, které je třeba omezit nebo jim zabránit

I když se jedná o potraviny, kterým je třeba se vyhnout, pokud chcete zachovat zdraví mozku a vyhnout se demenci, konkrétně:

Červené maso, je lepší jíst červené maso více než 4 krát týdně
Máslo a margarín, smí se používat pouze do jedné lžíce denně
Sýr, konzumující by neměl být více než jednou týdně
Sladké potraviny, nesmí překročit 5 krát týdně
Smažené nebo nezdravé jídlo, doporučuje se nespotřebovat více než jednou týdně.

Je zdravá MIND dieta dělat?

Ukázalo se, že dieta MIND snižuje riziko demence a udržuje zdraví mozku. I když máte v rodině historii Alzheimerovy choroby, není na škodu uplatňovat tuto dietu, protože to není jen dobré pro zdraví mozku, ale také dobré pro zdraví srdce. Pokud se rozhodnete jít na dietu MIND, pak jsou následující doporučení, která musíte udělat:

Udržujte si jídlo, stále podle svých potřeb a přiměřenosti za den
Vyvarujte se potravin, které jsou zpracovány, jako jsou omáčky a sojová omáčka, které skutečně obsahují skrytý cukr a sůl
Jíst hodně vody, podle vašich potřeb
Provádějte pravidelné cvičení

PŘEČTĚTE SI TAKÉ

Buďte opatrní, Paracetamol během těhotenství může ovlivňovat mozek plodu
Pochopení toho, jak fungují naše mozky
Jak lze paměť v mozku vytvořit?