Význam jódu během těhotenství
Jodová adekvátnost je důležitá pro těhotné ženy, protože jod je minerál, který má velmi významný vliv na neurologický vývoj plodu.
Co je jód?
Jod je minerál, který tělo potřebuje k tvorbě hormonů štítné žlázy. Štítná žláza je žláza v krku, která tvoří hormon, který pomáhá tělu používat a uchovávat energii z potravin. Během těhotenství potřebujete jód, který pomůže mozku a nervům vašeho dítěte. Nervový systém (mozek, mícha a nervy) pomáhá vašemu dítěti pohybovat, myslet a cítit něco.
Proč je konzumace jódu velmi důležitá?
Jód hraje důležitou roli při regulaci štítné žlázy a metabolismu, kdy vaše tělo využívá nejvíce energie.
V těhotenství, jód také pomáhá mozku dítěte a nervového systému rozvíjet. Nedostatek jodu je hlavní příčinou duševního postižení a poškození mozku, ke kterému dochází na celém světě. Nedostatek jodu během těhotenství byl také spojen se zvýšeným rizikem potratu, předčasného porodu a mrtvého porodu.
Kdy konzumovat jód
Nemusíte plnit všechny celkové RDA z jódu jeden den. Případně můžete splácet příjem jódu tak, aby odpovídal průměrnému počtu doporučení za několik dní nebo týden.
Během těhotenství potřebujete denně 220 mikrogramů jódu. Ne všechny prenatální vitamíny obsahují jód, takže se ujistěte, že budete jíst potraviny, které obsahují jód. Poraďte se se svým lékařem, pokud potřebujete užívat jódové doplňky.
Jiné zdroje jódu
Jod se nachází v mléčných výrobcích, vejcích, zelenině, mořských plodech (zejména mořská nebo slaná voda) a kvasnicích. (Množství jódu v různých typech potravin se liší podle množství jódu v půdě nebo vodě, kde roste).
Mořská zelenina obsahuje hodně jódu - někdy příliš mnoho na pravidelnou spotřebu. Mořská zelenina obsahuje 1,986 mcg jódu na lžíci, což je nad úrovní příjmu nad tolerancí, zatímco maximální množství, které Výbor pro výživu a výživu považuje za bezpečné, je 1 100 mcg denně..
Dobré potraviny obsahující jód zahrnují:
- 3 unce tresky obecné: 99 mcg
- 1 šálek jogurtu s nízkým obsahem tuku: 87 mcg
- 1 lžíce wakame (mořská zelenina): 82 mcg
- 1 středně pečený brambor s kůží: 60 mcg
- Mléko 1 šálek: 56 mcg
- 1 list nori (mořská zelenina používaná v různých druzích sushi): 40 mcg
- 3 unce krevety: 35 mcg
- 2 rybí tyčinky: 35 mcg
- 3 unce krůt, pečené: 34 mcg
- 1/2 šálku vařených fazolí navy: 32 mcg
- 2 unce mozzarelly: 20 mcg
- 3 unce tuňáka, konzervované v oleji: 17 mcg
- 1/2 šálku jahod: 6 mcg
(Pro srovnání, 3 unce masa nebo ryb je ekvivalentní velikosti balíčku karet.)