Význam zinku pro zdraví a rozvoj Vašeho dítěte

Nedovolte dětem postrádat zinek. Proč? Zinek je druh minerální mikroživiny, který je potřebný pouze tělem, ale je životně důležitý pro růst a vývoj. Tento minerál má velmi důležitou úlohu pro metabolismus a růst dětí.

Zinek lze nalézt v různých potravinách, jako je červené maso, celozrnný chléb a obiloviny, sušené fazole a mořské plody. Zinek lze nalézt také v malých množstvích mateřského mléka.

Zinek je velmi důležitý pro normální růst a vývoj reprodukčních orgánů a mozku, hraje roli ve fungování imunitního systému a dalších procesů v těle.

Nedostatek zinku

Nedostatek příjmu zinku oslabí imunitní systém a učiní děti zranitelnými vůči infekčním onemocněním, jako jsou průjem, pneumonie a malárie, které každoročně připravují miliony batolat. Nedostatek zinku také způsobuje fyzickou a intelektuální retardaci, zpomaluje růst a může inhibovat děti v rozvoji jejich maximálního potenciálu.

Kolik zinku potřebuje moje dítě?

• Věk 1 - 3 roky: 3 miligramy (mg) denně
• Věk 4 - 8 let: 5 mg denně

Vaše dítě nemusí denně plnit denní dávku zinku. Případně rozdělte množství během několika dní nebo týdne, aby odpovídalo přiměřenosti příjmu zinku.

Potravinové zdroje zinku

Zinek lze nalézt v různých potravinách. Zde jsou některé z nejlepších zdrojů zinku:

• 1/4 šálku pečených fazolí s masem a rajčatovou omáčkou: 3,3 mg
• 1 unce vařené hovězí nohy: 3 mg
• 1/2 grilovaného hamburgeru (1,5 oz), 95% tuku: 2,7 mg
• 1 unce grilovaného steaku: 2,6 mg
• 1/2 šálku obilovin připravených k přímé konzumaci, obohacených o 25% DV pro zinek: 2,5 mg
• 1 unce pražených sušených mandlí: 1 mg
• 1/2 šálku nízkotučného ovocného jogurtu: 0,8 mg
• 1 lžíce kešu másla bez soli: 0,8 mg
• 1 instantní sáček na ovesné vločky: 0,8 mg
• 1/4 šálku pečených fazolí: 0,8 mg
• 1/4 grilované kuřecí nohy: 0,6 mg
• 1/4 šálku fazolí: 0,6 mg
• 1 lžíce mandlového másla: 0,5 mg
• 1/4 šálku syrového tofu, připraveného se síranem vápenatým: 0,5 mg
  (Poznámka: tofu výživa se liší v závislosti na tom, jak je zpracován. Zkontrolujte výživové štítky.)
• 1/4 šálku vařeného hrachu: 0,4 mg
• 1/4 šálku edamamu: 0,4 mg
• 1/4 kuřecí prsa bez kůže: 0,4 mg
• 1/2 unce sýra mozzarella nebo čedar: 0,4 mg
• 1/2 šálku mléka: 0,4 mg
• 1 lžička pšenice: 0,3 mg

Množství zinku obsažené v potravinách se liší v závislosti na značce nebo řezu masa. Pamatujte, že pro velmi malé děti musí být aplikováno arašídové máslo a jiné potraviny (např. Fazole a maso) musí být rozdrceny nebo nakrájeny na malé kousky, aby se zabránilo udušení.

V závislosti na věku a chuti mohou děti jíst více či méně, než kolik jich podává. Můžete odhadnout vhodný obsah výživy.

Je nemožné, aby vaše dítě našlo dostatek zinku pouze z potravin, ale nadměrné množství (například z vitaminových doplňků) může způsobit nežádoucí účinky, jako je nevolnost a zvracení, křeče v břiše, průjem a bolesti hlavy. Příliš mnoho dlouhodobé konzumace zinku může také způsobit dlouhodobou otravu.