Protein může zvýšit metabolismus, ale můžete ho štíhlý?

Pomalý metabolismus je často používán jako determinant vlastní váhy. Říká se, že rychlý metabolismus těla je schopen pomoci zhubnout. No, z různých způsobů, jak zvýšit metabolismus, potraviny s vysokým obsahem bílkovin vstupují do jednoho z nich.

Zvyšující se metabolismus pomáhá snižovat váhu

Zvýšení metabolismu těla je jedním z hlavních kroků ke snížení tělesné hmotnosti. Důvodem je, že čím vyšší nebo rychlejší je metabolismus těla, tím více kalorií hoří.

Když spálíte spoustu kalorií, váha se automaticky sníží. Zvýšení metabolismu je tedy jedním z důležitých triků pro dietní program.

Kromě ztráty hmotnosti pomáhá zvyšující se metabolismus každodenně dodávat energii, kterou potřebujete, abyste mohli zůstat aktivní.

Je pravda, že potraviny bohaté na bílkoviny mohou zvýšit metabolismus?

Protein je důležitá živina, která se používá jako zdroj energie. Mezi jinými typy živin má protein nejvyšší tepelný účinek. Termický efekt je množství energie použité k trávení, vstřebávání a zpracování živin v potravinách.

Citováno z Healthline, protein se ukázal být schopen urychlit metabolismus až 15-30 procent. To znamená, že konzumace potravin a nápojů s vysokým obsahem bílkovin pomáhá tělu spalovat více kalorií z důvodu vysoké rychlosti metabolismu.

Aby vědci z Pennington Biomedical Research zjistili, jak proteiny pracují při zvyšujícím se metabolismu, provedli studii na 16 zdravých dospělých. Účastníci byli požádáni, aby podstoupili dietu s vysokým obsahem kalorií s různým příjmem bílkovin, konkrétně 5, 15 a 25% po dobu 8 týdnů. Všichni účastníci byli požádáni, aby spotřebovali o 40 procent více kalorií než jejich potřeby, aby udrželi váhu.

Jako výsledek, lidé, kteří konzumují vyšší bílkoviny, 15 a 25 procent, ušetřit 45 procent přebytečných kalorií jako sval. Zatímco nízký příjem bílkovin ve výši 5 procent šetří 95 procent nadbytečných kalorií jako tuk.

Vědci přesně nevědí, jak proteiny mění způsob, jakým tělo ukládá kalorie. Výzkum však ukazuje, že protein má velký vliv na procento tělesného tuku. Výzkumníci také vidí, že potraviny s vysokým obsahem bílkovin zvyšují metabolismus, který nakonec zvyšuje svalovou hmotu.

Nicméně, nejen zvyšuje metabolismus, potraviny a nápoje s vysokým obsahem bílkovin jsou prokázány, aby se cítíte plnější. Tímto způsobem se můžete vyhnout jíst potraviny, které mohou přidat do těla tuků. Proto lze konstatovat, že potraviny bohaté na bílkoviny pomáhají tělu zhubnout.

Různé zdravé zdroje bílkovin jsou kuřecí a libové hovězí maso, mléko, sardinky, vejce, sýr, jogurt a červené fazole. Snažte se tyto zdroje proteinů kombinovat s jinými živinami vyváženým způsobem tak, aby kalorií, které vstupují do těla, zůstaly pod kontrolou.

Další způsob, jak zvýšit metabolismus

Kromě konzumace potravin bohatých na bílkoviny můžete také zvýšit metabolismus vašeho těla:

1. Pijte zelený čaj nebo oolong čaj

Na základě výzkumu v American Journal of Physiology, zelený čaj a oolong může skutečně zvýšit metabolismus o 4-5 procent. Oba tyto čaje pomáhají převést část tuku uloženého v těle na volné mastné kyseliny. Tato kyselina může zvýšit spalování tuků o 17 procent.

2. Pijte kávu

Výzkum ukazuje, že obsah kofeinu v kávě může zvýšit metabolismus organismu přibližně o 3-11 procent. Stejně jako zelený čaj pomáhá kofein v kávě také spalování tuků v těle.

3. Vařte s kokosovým olejem

Kokosový olej patří do středně mastných kyselin. Tento typ mastné kyseliny může zvýšit metabolismus vašeho těla více než mastné kyseliny s dlouhým řetězcem.

Studie zjistila, že mastné kyseliny se středně dlouhým řetězcem mohou zvýšit metabolismus těla až o 12%. Mezitím mastné kyseliny s dlouhým řetězcem jsou pouze 4 procenta.

Proto může být náhrada rostlinného oleje kokosovým olejem použita jako alternativa pro ty, kteří chtějí zhubnout.

4. Pijte dostatek vody

Studie publikovaná v časopise Journal of Clinical Endokrinology and Metabolism vyžaduje, aby pití 500 ml vody zvýšilo metabolismus poměrně vysoko, což je kolem 30%..

K tomuto zvýšení dochází po 10 minutách a po 30-40 minutách dosáhne maximální hodnoty. Použitá energie je kolem 100 kJ. Výzkumníci proto uzavírali pití 2 litrů vody denně a mohou spalovat energii až 400 kJ.

Kolik bílkovin by mělo být spotřebováno?

Z výsledků výzkumu provedeného v Pennington Biomedical Research, aby bylo možné zvýšit metabolismus, množství bílkovin, které je třeba spotřebovat, je 25-45 procent z celkového příjmu kalorií. Například, když jdete na dietu s 2000 kaloriemi, příjem bílkovin, který by měl být konzumován za den, je 125-225 gramů..

Přečtěte si také:

• Pochopení procesu metabolismu a jaké jsou účinky na tělo, pokud je narušen
• Je pravda, že pomalý metabolismus způsobuje tuk?
• 8 návyků, které způsobují, že vaše tělo metabolismus je pomalý