Myriad výhody Jackfruit ovoce z masa, semen a listů
Jste jedním z lidí, kteří mají rádi jackfruit? Jo! Toto žluté ovoce "má dobrou chuť" má dobrou chuť a výraznou vůni. Tato výrazná vůně dělá jackfruit široce použitý jako směs koláčů a nápojů. Není tedy divu, jestli mnoho lidí má rád toto ovoce. Jackfruit je nejen snadné získat, ale ve skutečnosti má také mnoho výhod. Čtěte dál a zjistěte si výhody jackfruitů.
Obsah živin jackfruitu
Jackfruit je zdroj potravy bohatý na vitamíny A, C, thiamin, draslík, vápník, riboflavin, železo, niacin a zinek. Toto ovoce má také vlákninu, která má nízký obsah kalorií, takže je vhodná pro pacienty s onemocněním srdce. Je známo, že obsah živin jackfruit v jednom šálku (165 gramů) má:
- 155 kalorií
- 39,6 g sacharidů
- 2,4 g proteinu
- 0,5 g tuku
- 2,6 gramu vlákna
Výhody jackfruit pro zdraví
Níže jsou uvedeny různé potenciální přínosy jackfruit pro zdraví, které byste měli vědět:
1. Zvyšuje imunitu a pomáhá v boji proti rakovině
Jackfruit je potravina, která obsahuje mnoho antioxidantů a fytonutrientů pro boj s rakovinou, včetně lignanů, isoflavonů a saponinů. Podle Penn State University, konzumací antioxidantů, můžeme neutralizovat volné radikály, které pomáhají bojovat proti některým formám rakoviny.
Kromě toho studie publikovaná v časopise Karcinogeneze zjistila, že vitamin C obsažený v jackfruitech může zvýšit aktivitu důležitých antioxidačních enzymů, které pomáhají předcházet rakovině prsu. Pokud jsou všechny tyto látky a živiny kombinovány, stává se jackfruit potravou, která má potenciál bojovat proti rakovině.
2. Snížení rizika kardiovaskulárních onemocnění
Jackfruit obsahuje draslík, který je důležitý při regulaci krevního tlaku a srdeční frekvence. Zdravá dávka draslíku a vitamínu B6 v jackfruitech vám pomůže snížit riziko srdečního infarktu a mrtvice. Jackfruit navíc obsahuje resveratrol, který má kardioprotektivní účinky a může pomoci při léčbě kardiovaskulárních onemocnění, jako je ischemie, hypertenze a ateroskleróza..
3. Zlepšit zažívací systém
Jackfruit obsahuje hodně vlákniny, která je velmi potřebná pro usnadnění zažívacího systému, jako je zácpa. Kromě toho, 90 procent z těchto plodů jsou komplexní sacharidy, které jsou vhodné pro dieters. Obsah sacharidů v jackfruitu udržuje žaludek déle, čímž se snižuje chuť k jídlu.
4. Zlepšit zdraví kostí
Jackfruit obsahuje vápník, který je důležitý pro dobré zdraví kostí. Protože vápník je potřebný pro tvorbu a udržování kostí. To je důvod, proč konzumovat jackfruit každý den pomůže předejít a snížit příznaky onemocnění kostí, jako je artritida a osteoporóza. Obsah draslíku v Jackfruit také slouží ke zvýšení hustoty kostí.
5. Dobré pro funkci vidění
Jackfruit obsahuje mnoho živin, které podporují zdraví očí, včetně beta karotenu, vitaminu A, Luteinu a Zeaxanthinu. Beta karoten je syntetizován tělem a přeměněn na vitamín A. Vitamin A je velmi důležitý pro zrakové vidění na podporu normální funkce rohovky a spojivkové membrány..
Lutein a zeaxanthin jsou jedinými karotenoidy uloženými ve vysokém množství v sítnici, kde filtrují škodlivé světlo a chrání a udržují zdravé buněčné funkce kolem očí. Make jackfruit součástí vaší pravidelné stravy snížit riziko šedého zákalu, glaukomu a makulární degenerace \ t.
6. Jackfruit semena jsou potraviny s nízkou glykemií
Kromě ovoce maso, ve skutečnosti jackfruit semena jsou také prospěšné pro zdraví. Pokud jste jedním z lidí, kteří potřebují regulovat hladinu glukózy v krvi, pak se doporučuje běžně konzumovat jackfruitová semena. Vzhledem k tomu, jackfruit semena jsou dobrým zdrojem vláknového škrobu.
Vařená nebo dušená jackfruitová semena, která se přidávají s několika jednoduchými kořením, činí jednu z potravin s nízkou hladinou glykemie. Jíst, které má nízký glykemický index, je potravina, která nezpůsobuje výrazné zvýšení hladiny cukru v krvi v těle.
7. Pomáhá kontrolovat diabetes
Jackfruit ovoce obsahuje několik vitamínů a minerálů, které pomohou snížit riziko komplikací diabetu. Vědci studující vztah mezi jackfruitem a diabetem zjistili, že diabetičtí pacienti, kterým byl podáván extrakt jackfruitů, měli ve srovnání s těmi, kterým nebyl podáván extrakt, zlepšenou toleranci glukózy.
Výhody jackfruitu nejsou omezeny pouze na maso a semena. Kdo by si pomyslel, kdyby jackfruitové listy měly také dobré přínosy pro zdraví? Nejnovější studie testovaná u diabetických potkanů zjistila, že jackfruitové listy obsahují určité chemikálie, které pomáhají snižovat hladinu cukru v krvi. Všechny předběžné výsledky ukazují, že jackfruitové listy mohou pomoci stabilizovat hladinu cukru v krvi u lidí a mohou být použity k regulaci diabetu.
Ale mějte na paměti, jackfruit není lék. Jíst příliš mnoho jackfruitů má rizika. Dosud nebyly provedeny žádné studie, které by určily správnou a bezpečnou dávku nebo množství jackfruitů k dosažení těchto přínosů.
Přečtěte si také:
- Jezte Jackfruit Když Těhotná, Květen nebo Ne?
- 6 Výhody Sága pro zdraví: Od horečky Léky až po vysoký krevní tlak
- 5 Výhody Aromaterapie během půstu, které těží tělu
