Nespočet výhod Rice Bran olej pro zdraví
Známky můžete znát pouze jako krmivo pro zvířata. Zřejmě však mohou být otruby používány i pro lidi při zpracování na olej. Brankový olej je bohatý na antioxidanty a dobré tuky, které jsou prospěšné pro zdraví, ale také neobsahuje alergické reakce, takže je bezpečný pro všechny lidi. Jaké jsou tedy výhody rostlinného oleje, který má pro tento olej z rýžových otrub jiný název?
Jak udělat otrubový olej?
Brankový olej aka rýžový otrubový olej je rostlinný olej vyrobený z procesu extrakce rýžových slupek. Výsledky této extrakce jsou odděleny rozpouštědly odpařením. Extrahovaný otrubový olej bude dále čištěn, aby se odstranily voskové sloučeniny, barviva a pachy tak, aby byl olej připraven k použití.
Olej z rýžových otrub se používá jako náhražka za vaření oleje pro vaření, ale často se také zpracovává na margarín nebo máslo.
Jaké jsou výhody oleje z rýžových otrub pro zdraví?
1. Bohatý na antioxidanty
Olej z rýžových otrub obsahuje přírodní antioxidanty, tokoferol, tokotrienol a oryzanol, které působí proti volným radikálům v těle. Volné radikály jsou příčinou různých chronických onemocnění, jako jsou mrtvice, koronární srdeční onemocnění a dokonce i rakovina.
2. Zvyšuje odolnost
Oryzanol je velmi silný antioxidant a je dostupný ve velkém množství v otrubovém oleji. Oryzanol spolu s dalším fytochemickým obsahem činí otrubový olej účinným zlepšením imunitního systému těla, aby odvrátil různé nemoci.
Není divu, že mozkový olej z rýže je často zpracováván do doplňků tělesné rezistence.
3. Nižší špatný LDL cholesterol
Zpráva z Livestrong stránky, studie zveřejněná v časopise Journal of Indian Medicine uvádí, že otrubový olej může pomoci snížit LDL špatný cholesterol.
Studie byla provedena na lidech, kteří mají vysoký cholesterol a byli požádáni, aby konzumovali 80% otrubového oleje a 20% pro slunečnice po dobu 3 měsíců. Výsledky ukázaly, že hladiny LDL významně poklesly.
Předpokládá se, že tato skutečnost úzce souvisí s obsahem antioxidantu oryzanolu, který může zvýšit vylučování žluči. Uvádí se, že Oryzanol je velmi účinný při snižování cholesterolu v krvi a cholesterolu v játrech (játrech)..
4. Volba oleje na vaření, který je bezpečnější pro zdraví
Olej z rýžových otrub, který je hlášen z Knihovny pro výzkum a vývoj Ministerstva zemědělství, je olej na vaření, který je lepší než kokosový olej, palmový olej a kukuřičný olej. Je to proto, že olej z rýžových otrub má vysoký bod kouře, díky čemuž je stabilní a není snadno poškozitelný při vaření při vysokých teplotách.
Ve srovnání s rychle se vařícím palmovým olejem při teplotě 176 ° C vaří nový otrubový olej při teplotě 254 ° C..
Olej na vaření, který může zůstat stabilní, když se zahřívá při vysokých teplotách, nebude obsahovat mnoho trans-tuků, což může zvýšit hladinu LDL špatného cholesterolu a snížit hladinu HDL dobrého cholesterolu..
5. Dobré pro kůži
Brankový olej obsahuje skvalenové a tokotrienolové sloučeniny, které pomáhají změkčit a zlepšit strukturu pokožky a zároveň ji chránit před slunečním UV zářením. Textura oleje navíc není příliš kluzká a snadno se čistí, takže se po nanesení na pokožku necítí lepkavá..
Přečtěte si také:
- 7 Volby základních rozpouštědel bezpečného použití
- 5 Efektivní esenciální oleje k léčbě bolesti hlavy a migrény
- Chcete mít zdravé zuby a žádný zápach? Zkuste kloktat s kokosovým olejem
