Mléko pro děti, co je dobré?

Na trhu existuje mnoho druhů mléka. Počínaje čerstvým kravským mlékem, sušeným mlékem, mlékem UHT, odstředěným mlékem, slazeným "mlékem" a mnohem více. No všech druhů mléka, kde je nejlepší mléko pro děti?

Ačkoli oba od krav, ne všechny druhy mléka jsou stejné

Ačkoli pocházet ze stejného zdroje, ne všechny kravské mléko má stejný obsah a zamýšlené použití. Ve skutečnosti, některé druhy mléka nemusí být ani dány dětem, které se stále vyvíjejí, protože mají velmi malý obsah výživy..

K tomu je třeba rozpoznat druhy mléka, které jsou běžně na trhu, jako je následující.

1. Plnotučné mléko

Mléko plnotučné mléko obsahuje nejméně 3,25% mléčného tuku a 8,25% není tuhý tuk. Nejméně 50% kalorického příjmu z tohoto mléka pochází z tuku.

2. Nízkotučné mléko

Z názvu bylo vidět, že tento typ mléka obsahuje méně tuku než mléko plnotučné mléko. Nízkotučné mléko obsahuje 0,5-1,5% mléčného tuku a může poskytnout 23% kalorií z tuku pro vaše tělo.

3. Odstředěné mléko (odtučněné mléko)

Ačkoli prohlašoval, že je mléko bez tuku nebo bez tuku, ve skutečnosti odstředěné mléko stále obsahuje tuk, i když jeho množství je velmi malé.

Proces výroby odstředěného mléka zahrnuje odstranění co největšího množství tuku, takže nezanechává více než 0,5% mléčného tuku. Tuk v odstředěném mléce představuje pouze 5% kalorií, zatímco celkový obsah kalorií, které má, je pouze asi polovina celkových kalorií. plnotučné mléko.

4. Odpařovací mléko

Odpařené mléko se vyrábí odstraněním asi 60% vody v mléce. Mléko se pak homogenizuje, obohacuje o vitamín D a vitamin A. Ve formě je k dispozici odpařovací mléko plnotučné mléko, nízkotučné mléko a odstředěné mléko.

5. Sladké kondenzované mléko

Sladené kondenzované mléko (SKM) je mléko v procesu kondenzace, aby se odstranila polovina objemu kapaliny, která se stane hustou. Sladené kondenzované mléko se záměrně přidává ve velkém množství cukru, který působí jako konzervační prostředek. Kromě toho má SKM obecně nízký obsah proteinů.

6. UHT mléko (extrémně vysoká teplota)

UHT mléko je zpracováváno při velmi vysokých teplotách zabít různé cizí mikroorganismy v mléce a prodloužit trvanlivost.

7. Sušené mléko

Práškové mléko se vyrábí v páře tekutého mléka tak, že obsah vody je zcela pryč a stává se práškovým granulem. V jedné polévkové lžíci sušeného odtučněného mléka obecně obsahuje 27 kalorií, 94 mg vápníku, vitaminu A a vitamínu D.

Po shlédnutí všech druhů mléka, které jsou na trhu k dispozici, si mléko pro děti již nevybírejte. Pamatujte si, že mléko hraje důležitou roli v jeho růstu a rozvoji. Proto je důležité, abyste si vybrali mléko, které obsahuje dostatek živin.

Pak, kde je nejlepší mléko pro děti?

Vyberte si růst mléka (obvykle ve formě práškového mléka), který je specificky určen pro děti podle věku. Toto růstové mléko je záměrně navrženo tak, aby pomohlo naplnit výživu potřebnou dětmi. Není divu, že toto mléko obsahuje také mnoho bílkovin, tuků, vitamínů a minerálů, které děti potřebují.

A co mléko UHT a slazené kondenzované mléko? Vůbec ne, ale nejlepší to není příliš často. Pro malé děti, které jsou v plenkách, zejména batolata, je mléko UHT a SKM stále nedostatečné pro uspokojení svých nutričních potřeb. Obě mléka skutečně obsahují více cukru než jeho důležité živiny.

Upravte také stav dítěte. Některé děti mohou být vhodné pro jakýkoli druh mléka a některé další děti nemusí být vhodné pro daný recept na bázi kravského mléka. Pro děti, které nemohou pít kravské mléko, jim můžete dát sójové mléko nebo mléko, které obsahuje protein kravského mléka..

Přečtěte si také:

• Je zdravé sladké kondenzované mléko pro děti?
• Ve věku, kolik dětí může být dáno UHT mléko?
• Kdy je nejlepší čas pro děti pít mléko, ráno nebo v noci?