Nejen tuk, většina jíst sůl také dělá tuk tělo
Když vidíte tlustého člověka, možná to, co přijde na mysl, je, že člověk musí jíst příliš mnoho mastných potravin. Ukázalo se však, že tukové těleso nebo obezita není vždy způsobena jídlem s vysokým obsahem tuku, ale může být také způsobeno konzumací mnoha solí, tzv. Slaných potravin. Jak to, že? Tady je vysvětlení.
Dejte si pozor na tuk, pokud budete jíst hodně soli
Jídlo bez soli rozhodně není vynikající. Sůl je ve skutečnosti potřebná pro udržení rovnováhy tekutin a zlepšení svalové a nervové funkce. To však neznamená, že můžete použít co nejvíce soli. Pokud jste fanouškem slaných potravin, buďte opatrní s rizikem hypertenze, srdečního infarktu, mrtvice a obezity.
V roce 2015 výzkumníci z Velké Británie a Číny uvedli, že u dětí a dospělých, kteří podstoupili dietu s vysokým obsahem soli, se ukázalo, že mají vyšší tělesný tuk..
Výzkum ukazuje, že každý gram soli může zvýšit riziko obezity u dětí o 28% au dospělých o 26%. Odborníci se domnívají, že je to proto, že většina soli může změnit způsob, jakým tělo spaluje tuk.
Tak proč může sůl udělat tělesný tuk?
Tělo má přirozený mechanismus, který vám řekne, kdy přestat jíst a kdy začít jíst. Když budete jíst hodně soli, vaše tělo se stane necitlivým a nezjistí známky toho, že musí přestat jíst. To pak dělá více jíst.
Kromě toho, jíst hodně soli také dělá žízeň rychleji a pít více. V důsledku toho tělo drží více vody, takže se tělesná hmotnost automaticky zvyšuje.
To je umocněno schopností soli zadržet vodu v těle. Čím více tekutin pijete, tím více tekutin vzniká díky vysokým koncentracím soli.
Ve skutečnosti může další jeden gram stolní soli, který odpovídá 400 miligramům sodíku, přidat až 1 kg tělesné hmotnosti. Je však třeba poznamenat, že přírůstek hmotnosti není způsoben tukem, ale vodou.
Dobrou zprávou je, že tento přírůstek hmotnosti je dočasný. Když sníte jíst slané jídlo, pak voda, která je zadržena v těle vyjde, takže zhubnout. Takže, je to dobrý nápad vyhnout se jíst hodně soli, pokud chcete, aby vaše tělo štíhlé.
Podle Lisy Moscovitz, R.D., odbornice na výživu a zakladatele skupiny NY Nutrition Group, sůl nefunguje sama o sobě při zvyšování hmotnosti, jak uvádí zpráva Zdraví žen. Ve skutečnosti, slané potraviny obvykle také obsahují spoustu tuku a cukru, například v štěpkách, uzeninách a hovězím masu.
Když budete jíst slané jídlo, obsah tuku a cukru ve vašem těle se automaticky zvýší tak, aby vaše váha šla rychleji.
Za den, kolik soli může být spotřebováno?
Pokud se snažíte zhubnout, měli byste se vyhnout konzumaci slaných potravin a potravin s vysokým obsahem soli. Spíše než přidávat hodně soli tak, aby se potraviny staly více pikantní, použijte jiné koření, jako je česnek nebo černý pepř, které poskytují přirozenější slanou chuť. Čím více přidáte chuť, tím méně soli potřebujete.
Přesto to neznamená, že byste neměli konzumovat sůl vůbec. Podle ministerstva zdravotnictví je maximální limit konzumace soli za jeden den 1 lžička nebo ekvivalent 5 gramů (2000 miligramů sodíku) pro dospělé. Zatímco pro mladší věk nebo děti je potřeba soli za den určitě nižší než u dospělých.
Nezapomeňte vždy přečíst etiketu s informacemi o výživě na obalu, která vám pomůže kontrolovat hladiny soli. Chcete-li zjistit, kolik soli je v balených potravinách, můžete vidět obsah sodíku v produktu. Vyberte si typ potraviny, která má nízkou hladinu sodíku nebo vůbec žádný.
Místo toho si můžete také vybrat přírodní potraviny s nízkým obsahem sodíku, jako je ovoce, zelenina a ořechy, které jsou pro vás jistě zdravější..
Přečtěte si také:
- Zmatený Proč vypadávání vlasů? Možná, že nemáš slanou sůl
- Což je nebezpečnější: Většina cukru nebo většiny soli?
- Časté močení v noci? Zkuste snížit slané jídlo
