Nejenže hydratuje pokožku, je to nesčetné množství výhod olivového oleje pro tělo

Olivový olej se často používá jako zdravější alternativní olej na vaření. Popularita tohoto oleje jako levné domácí kosmetiky by však neměla být brána na lehkou váhu. Jednou z výhod oliv pro obličej a pokožku těla je přírodní hydratační krém. Ukazuje se, že máme vyhledávání, ukazuje se, že účinnost olivového oleje není jen to. 

Jak se vyrábí olivový olej?

Olivy mají v podstatě dvě hlavní barvy, zelenou a černou, které mají různou úroveň zralosti. Zelené olivy jsou syrové ovoce a černá barva je zralá. Pokud jste viděli olivy, které jsou červené nebo purpurové jako víno, je to znamení, že olivy jsou v procesu dokonalého zrání.

Ačkoli jméno olej, olivový olej je vlastně tuk koncentrát získaný z procesu lisování oliv. K použití jako olej, dříve sklizené olivy budou umyty a pak zničeny.

Nejtradičnější metodou je bušit ovoce mezi dvěma velkými kameny, jako je hnětení. Nicméně, v současné době výrobci olivového oleje často používají ocelové nože k bušení ovoce až do hladka, takže mohou produkovat více oleje.

Pasta vyrobená z ovoce se pak mele, aby se odstranily olejové kapky v procesu zvaném macerace. Poté bude olivová pasta vytlačena ve speciálním stroji „mixér“, který se nazývá odstředivka, aby se oddělil olej a ovocná šťáva (voda). Po vypuštění vody z olivového extraktu zůstane čistý olivový olej. To je to, co je pak zabaleno a obchodováno na trhu.

Výživový obsah v olivovém oleji

Ve 100 mililitrech olivového oleje obsahuje celkem 884 kalorií (44% denní RDA) a 100 gramů celkového tuku, což může pokrývat 153% denních požadavků na tuk. Ale většina obsahu tuku jsou mononenasycené mastné kyseliny, které jsou dobrými tuky.

Tento olej je také obohacen omega-3 a omega-6, 15 mg vitamínu E, který je dostačující pro 72% denních potřeb těla, a 61 mg vitamínu K, který může splnit 75% denních potřeb organismu. Olivový olej neobsahuje cholesterol, sacharidy a tuky.

Různé výhody olivového oleje pro zdraví

Výhody olivového oleje pro obličej jsou vskutku nepochybné. Ve skutečnosti však tento olej také nabízí nesčetné množství dalších přínosů pro zdraví. Pokud začínáte nahrazovat příjem nasycených tuků přísadou zdravých tuků jako v olivovém oleji, můžete získat řadu výhod olivového oleje pro váš obličej a celkové zdraví, jako jsou:

1. Udržujte zdraví srdce

Olivový olej je základ, který nelze oddělit od středomořské stravy, která se pro srdce osvědčila jako zdravá. Pacienti se srdečním onemocněním, kteří podstoupili středomořskou dietu, jsou také spojeni s nižším rizikem úmrtí v důsledku nemoci.

Zprávy z lékařských zpráv Dnes, Maria-Isabel Covas, výzkumná pracovnice v Parc de Recerca Biomedica de Barcelona, ​​Španělsko, provedla rozsáhlou studii zaměřenou na biologické a klinické účinky olivového oleje. Covas zjistil, že lidé, kteří tento olej pravidelně konzumují, mají tendenci být chráněni před rizikem kardiovaskulárních onemocnění, včetně hypertenze, mrtvice a hyperlipidémie (vysoké hladiny cholesterolu a triglyceridů v krvi)..

Covas také zjistil, že konzumace tohoto oleje pravidelně může pomoci snížit zánět, endoteliální dysfunkci (problémy sliznice krevních cév), trombózu a metabolismus sacharidů v těle..

Míry úmrtí na srdeční choroby jsou v zemích jižní Středomoří v Evropě nízké (Maroko, Alžírsko, Tunisko, Libye, Egypt, Jordánsko, Sýrie, Libanon a Turecko) ve srovnání s jinými západními zeměmi..

2. Potlačte riziko Alzheimerovy choroby

Ve středomořských zemích, kde je spotřeba olivového oleje velmi vysoká, jako je Řecko, bylo zjištěno, že celkové případy Alzheimerovy choroby jsou nižší než jinde na světě..

Protože olivový olej obsahuje jedinečné fenolické sloučeniny olekanthal a MCT, "rodinu" esenciálních mastných kyselin, o nichž se uvádí, že potenciálně snižují riziko Alzheimerovy choroby nebo demence spojené s neurodegenerativními stavy..

3. Boj s akutní pankreatitidou

Výzkumníci na univerzitě v Granadě ve Španělsku provedli experiment in vitro na olivovém oleji. V důsledku toho vědci zjistili, že některé složky v olivovém oleji mohou chránit tělo před akutními infekcemi. Je to proto, že olivový olej je bohatý na kyselinu olejovou a hydroxithyrosol, což ovlivňuje rozvoj akutní pankreatitidy.

4. Udržení zdraví jater

Řada studií týkajících se přínosů olivového oleje také zjistila, že tento olej může chránit zdraví jater před oxidačním stresem, hlavním rizikovým faktorem onemocnění srdce, rakoviny a poruch imunitního systému..

Oxidační stres se týká poškození buněk spojených s chemickými reakcemi mezi volnými radikály a jinými molekulami v těle.

5. Chraňte před chronickým zánětem střev

Ulcerózní kolitida je typ chronického střevního zánětu, který je poměrně častý. Vědci z University of East Anglia ve Velké Británii říkají, že zvyšující se spotřeba olivového oleje může pomoci odvrátit tuto nemoc.

Výzkumníci odhadují, že téměř polovině případů ulcerózní kolitidy lze předejít, pokud tělo dostane více kyseliny olejové, která se nachází v olivovém oleji. Kyselina olejová blokuje aktivní sloučeniny ve střevě, které zhoršují zánět způsobený tímto onemocněním.

6. Opravte rozdělené konce

Vysoké antioxidanty obsažené v olivovém oleji - vitamíny A a E - mohou pomoci opravit rozvětvené suché vlasy v důsledku slunečního záření a znečištění. 

Olivový olej absorbuje hluboko do kořenů vlasů a vlasové pokožky, aby zajistil extrémní vlhkost, kterou potřebují poškozené vlasy a štíty na ochranu vlasového hřídele, a aby udržoval objem vlasů, hladký a snadno regulovatelný..

Jednoduše naneste trochu olivového oleje na pokožku hlavy a konce vlasů, které jsou ještě mírně mokré, takže zbývající voda může pomoci zbavit se lepkavého, mastného pocitu.

7. Snížení lupů

Můžete cítit účinnost olivového oleje, aby se snížily vlasy lupy smícháním citronové šťávy. Přírodní kyselina v citronové šťávě způsobuje erodování vrstvy lupů (což je obvykle způsobeno odlupováním suché kůže), zatímco přínosy olivového oleje pro vlasy je zvlhčovat vrstvu nové pokožky hlavy pod pokožkou..

Smíchejte vyváženou dávku mezi citrónovou šťávou a olivovým olejem, s trochou extra vody. Jemně vmasírujte do pokožky hlavy, nechte působit 20 minut, opláchněte a umyjte šamponem. Tuto léčbu použijte jednou týdně.

7. Posiluje a obnovuje přirozený lesk vlasů

Kromě vitamínů E a K je olivový olej také bohatý na vitamín A a antioxidanty. Obě tyto složky mohou chránit keratinové vlasy a udržet vlhkost z vlasů. Samotný keratin je vlasotvorný protein, který také působí jako ochranný vlas před stresem a poškozením.

Výhodou olivového oleje pro ostatní vlasy je opláchnutí přebytečného vlasového oleje, který může bránit růstu nových vlasových folikulů a inhibovat růst vlasů..

8. Snížení rizika deprese

Lidé, kteří konzumují mnoho potravin s vysokým obsahem trans-tuků, jako je rychlé občerstvení a balené občerstvení, mají vyšší riziko deprese než lidé, jejichž strava je zdravější (bohatá na mononenasycené tuky). Výzkum uvádí, že čím více trans-tuků se spotřebuje v průběhu času, tím vyšší je riziko deprese.

Podle studie provedené na univerzitě v Las Palmas de Gran Canaria ve Španělsku a zveřejněné v PLoS ONE se zdá, že účinnost olivového oleje má potenciál předcházet a / nebo snižovat riziko deprese..

8. Snížení rizika rakoviny prsu

Tým vědců z Universitat Autonoma de Barcelona ve Španělsku zjistil, že přínosy olivového oleje přinášejí potenciál k ochraně těla před rakovinou prsu. Účinnost tohoto olivového oleje, podle výzkumníků, se nenachází v jiných typech rostlinných olejů. Například se zjistilo, že kukuřičný olej má nejlepší účinek - zvýšení malignity nádorových buněk.

Tato zjištění byla získána poté, co byly testovány buňky buněčné kultury karcinomu prsu, které byly kapány olivovým olejem. Olivový olej snižuje aktivitu rakovinných buněk typu p21Ras, zabraňuje poškození DNA a urychluje smrt nádorových buněk.

9. Udržujte zdravou váhu

Konzumace tukových potravin je dlouhodobě spojována s masivním přibýváním na váze a dokonce i obezitou. Ale i když je olivový olej v podstatě tukový koncentrát, pravidelně konzumuje olivový olej, i když není výkrm. 

Ve skutečnosti není nemožné, aby jste na konci dne dosáhli ideální váhy, což má vliv na účinnost olivového oleje pro zdraví. Řada studií spojila středomořskou dietní strukturu, která je bohatá na olivový olej, s účinky hravého hubnutí.

Další studie, která se zaměřila na více než 180 studentů ve Španělsku po dobu 3 let, konzumace velkého množství olivového oleje zvýšila hladiny antioxidantů v krvi a způsobila hubnutí.

10. Potlačte riziko diabetu 2. typu

Zánět v těle je silně podezřelý jako duchovní člověk za různými chronickými onemocněními. Patří mezi ně rakovina, onemocnění srdce, metabolický syndrom, Alzheimerova choroba, artritida, obezita, makulární degenerace a diabetes..

Účinnost olivového oleje pro různá onemocnění se dosahuje snížením zánětu, a to díky obsahu antioxidantů - zejména oleoanthalu, který působí podobně jako ibuprofen. Někteří vědci odhadují, že obsah oleoanthalu v 3,5 lžíce extra panenského olivového oleje je stejně účinný jako 10% dávky ibuprofenu pro dospělé..

Některé studie uvádějí účinnost olivového oleje pro kontrolu hladiny cukru v krvi, jakož i lepší citlivost na inzulín. Uvádí se, že středomořská strava dokáže snížit riziko diabetu typu 2 o více než 40 procent.

11. Léčba revmatismu

Revmatismus (revmatoidní artritida) je autoimunitní onemocnění, které vyvolává recidivující příznaky bolesti kloubů. Výhody olivového oleje ve skutečnosti mohou také pomoci snížit bolest kloubů a otoky způsobené revmatismem. Výhody tohoto olivového oleje se množí v kombinaci se spotřebou rybího oleje, zdrojem omega-3 mastných kyselin, které mohou odvrátit zánět v těle.

V jedné studii může kombinace olivového oleje a rybího oleje výrazně snížit bolest kloubů, ztuhlost pěstí a ranní bolesti kloubů u lidí s revmatismem.

12. Vyčistěte střeva

Nejen, že obsahuje antioxidanty, které mohou zabránit a / nebo snížit riziko chronických onemocnění, olivový olej má také antibakteriální vlastnosti, které mohou inhibovat nebo zabíjet bakterie, které způsobují onemocnění. Jedním z nich je Helicobacter pylori, lidské střevní bakterie, které mohou způsobit žaludeční vředy a rakovinu žaludku. 

Studie u lidí ukazuje, že 30 gramů extra panenského olivového oleje dokáže odstranit infekci Helicobacter pylori u 10-40% lidí během 2 týdnů. Výzkum zkumavek ukazuje, že extra panenský olivový olej účinně zabíjí osm kmenů bakterií H. pylori, z nichž tři jsou rezistentní na antibiotika.. 

13. Prevence osteoporózy

Kromě různých výhod olivového oleje zmíněných výše, ve skutečnosti tento olej má také výhody pro kosti. Důvodem je, že doposud stále více a více lékařských důkazů uvádí, že pravidelný příjem olivového oleje může zvýšit množství vápníku v krvi, což může mít dobrý vliv na zdraví a hustotu kostí, aby mohlo pomoci předcházet riziku osteoporózy..

14. Překonání problematické kůže

Jednou z vlastností olivového oleje pro obličej kromě zvlhčení pokožky je vyléčení suchých kožních stavů, svědění nebo načervenalé podráždění. Vzhledem k tomu, olivový olej obsahuje oleochantal, který může odstranit nepohodlí v důsledku zánětu na kůži obličeje.

Jak jej snadno používat. Stačí přidat několik čajových lžiček olivového oleje do teplé vodní lázně. Můžete se vykoupat s olivovou vodou nebo jen opláchnout obličej před spaním, abyste získali efekt olivového oleje na obličej a kůži.

15. Obličeje na kůži obličeje

Kromě toho, že je schopen zvlhčit a zabývat se zapálenou svědění kůže, můžete také cítit výhody olivového oleje pro obličej tím, že je křoviny. Ano, tento olej může být vyroben z přírodního křoviny pomocí olivového oleje a mořské soli. Tato přírodní obličejová maska ​​je obzvláště užitečná pro suché a šupinaté typy pleti.

Aby se cítil výhody olivového oleje na obličej, smíchejte 3 lžičky olivového oleje s 5 čajovými lžičkami mořské soli. Poté jemně masírujte v oblasti strany nosu a dalších suchých částí obličeje. Směs soli a oleje může odlupovat zbývající tvrdohlavou odumřelé kůže a zároveň zvýšit vlhkost na obličeji.

16. Čistící přípravek na obličej

Výhody olivového oleje pro obličej nejsou omezeny pouze na ty, které jsou uvedeny výše. Protože tento olej může být také použit jako čistící prostředek na make-up. Můžete použít čistý olivový olej po použití denní make-up tím, že aplikuje a jemně masíruje na obličej.

Chcete-li získat výhody olivového oleje pro obličej, použijte tento olej jako počáteční make-up make-up čistič na obličej. Poté opláchněte ručníkem namočeným v teplé vodě. Můžete také použít mýdlo obsahující olivový extrakt získat výhody olivového oleje pro váš obličej.

Jak si vybrat dobrý olivový olej?

Aby bylo možné dosáhnout všech výhod olivového oleje výše, samozřejmě budete také potřebovat nejlepší příjem oleje ve své třídě a vysoké kvalitě. No před nákupem, měli byste zvážit řadu věcí níže při hledání nejlepší olivový olej na trhu.

1. Obal musí být tmavý nebo konzervovaný

Vystavení světlu a teplu zvenčí poškodí chuť a složení tohoto oleje. Proto se vyhněte nákupu tohoto oleje, který je balen v lahvích z čirého skla, zejména plastových lahvích. Doma udržujte láhev s olivovým olejem v temné skříni, ne vlhké, chráněné před sluncem a mimo kamna.

2. Ujistěte se, že štítek je "extra panenský olivový olej"

Vezměte prosím na vědomí, že termín „extra panna“ není stejný jako výraz „čistý“. „Čistá“ etiketa na vaší láhvi na olej ukazuje, že výrobek má nízkou kvalitu, protože prošel procesem rafinace nebo dokonce rafinováním..

Štítek "extra virgin" označuje, že zvolený produkt je nejlepší kvality. Extra panenský olivový olej neprochází řadou výrobních procesů, takže aromatické molekuly a aroma zůstávají nedotčeny.

3. Existují data pro sklizeň nebo produkci a expiraci

Tento olej, podobný jídlu, má také optimální životnost. Podívejte se na štítek a zjistěte, kdy se přesně vyrábí olej a kdy skončí jeho spotřeba.

Mělo by však být také chápáno, že právě proto, že olej je balen nebo vyráběn v Itálii, neznamená, že olej pochází z Itálie. Tuto ropu lze v zásadě vyrábět kdekoli ve Středomoří - Tunisku, Španělsku, Řecku a Turecku - a dovážet pouze do Itálie.

Čím delší je časový interval mezi sklizní a zpracovatelským obdobím, kvalita se nakonec sníží. Ujistěte se, že nekupujete výrobky, které jsou starší než dva roky.

4. Tam je jasný název továrny a / nebo plantáže, kde je sklizeň

Malí producenti ropy, kteří sklízejí a produkují svůj vlastní olivový olej, často připojí své názvy plantáží ke značce balení. Ačkoliv ani nevíte, jak se pěstuje plantáž a její oblast původu, nezáleží na tom. Zahrnutí názvů plantáží na etiketu je zárukou kvalitních značek, uvedl Nicholas Coleman, specialista na olivový olej v Eataly..

Bylo by skvělé, kdyby existovala pečeť nebo úřední razítko uvádějící, že olej pochází z oblasti specializované na produkci ropy, jako je CHOP (oficiální oficiální chráněné označení původu Evropské unie) nebo DOP (podobná pečeť z Itálie).

5. Organické je lepší

Ujistěte se, že existuje ekologická značka USDA nebo BPOM, která ukazuje, že nejméně 95 procent tohoto olivového oleje je vyrobeno z oliv, které přirozeně rostou bez použití pesticidů nebo syntetických hnojiv..

I když váš produkt neobsahuje ekologický štítek, nejdřív nepanikařte. Mnozí vysoce kvalitní malí producenti olivového oleje si nemohou dovolit platit honorář za certifikáty ekologických značek od své místní správy.

6. Ochutnejte a vonte vůni

V zásadě se barva olivového oleje může lišit v závislosti na mnoha věcech, jako je typ použitých oliv a ve věku zralosti, kolik ovoce se zpracovává. Čím déle je cesta potřebná pro olivový olej na místě, tím více se věk zvyšuje.

To je důvod, proč hodně dovážené ropy má žluklou chuť nebo vůni. Pokud používáte olivový olej pro váš obličej nebo vaše zdraví, polykání lžíce žluklého oleje nebude poskytovat mnoho výhod.

Tato změna chuti bude mít negativní vliv na organismus, protože tvoří volné radikály a určité hladiny antioxidantů (včetně mastných kyselin a komplexu vitaminů B) se také vypařují..

Proto cítit a cítit chuť, když se dostanete domů. V ideálním případě kvalitní olivový olej nevytváří žluklý zápach ani zvláštní chuť - například vůně mokrých ponožek nebo zatuchlého arašídového másla. Vůně a chuť dobrého olivového oleje by měla být čerstvá.

Aby se zabránilo nákupu špatně, měli byste si vybrat pouze místní produkty (pokud existují). Místní olivový olej trvá jen krátkou dobu od sklizně do distribuce, která zaručí jeho čerstvost, takže můžete získat výhody olivového oleje pro váš obličej nebo celkové zdraví..

Přečtěte si také:

• Průvodce životem středomořské stravy, dieta, která je považována za nejzdravější
• 5 Výhody olivového oleje pro vlasy
• Jablečný ocet: Výhody pro zdraví, nežádoucí účinky a jak jej používat