Podívejte se na efektivnost Pakcoy zeleniny, Si Sawi ve formě lžíce bohaté na výživu
Znuděný jíst špenát, kapusta, nebo jen, že zelená zelenina? Zkuste změnit s Pakcoy nebo také známý jako Bok Choy. Kromě chutné, zelené hořčice-jako zelenina jsou také bohaté na živiny a vhodné být zahrnuty do vaší stravy. Pojď, vím, zeleninový pakcoy dále prostřednictvím následujících recenzí.
Různé pakcoy nutriční obsah
Pakcoy je druh zeleniny, který pochází z rodiny křehký jedna rodina s brokolicí, zelím a květákem. Vzhledem k tomu, že obsahuje zelenou zeleninu, Pakcoy je věřil, že obsahuje různé důležité živiny, které jsou dobré pro tělo.
Pro ty z vás, kteří jsou na dietě, může být Pakcoy tou správnou volbou. Protože každý šálek nebo ekvivalent 70 gramů pakcoy obsahuje pouze 9 kalorií. To znamená, že pakcoy obsahuje nízké kalorií, takže může pomoci udržet vaši váhu stabilní.
Ve stejné výši obsahuje pakcoy také další důležité živiny, a to:
- 1 g proteinu
- 1,5 g sacharidů
- 0,7 gramu vlákna
- 5% draslíku
- 62% vitaminu A
- 52% vitamínu C
- 7% vápníku
- 5% vitaminu B6
- 3% hořčíku
- 3% železa
Soudě podle jeho nutričního obsahu, pakcoy obsahuje vysoké hladiny vitamínu A a vitaminu C. Oba tyto vitamíny hrají důležitou roli jako antioxidanty v těle. Funkcí samotného antioxidantu je chránit buňky těla, aby zůstaly zdravé a zabraňovaly tvorbě volných radikálů v těle.
Z tohoto důvodu se společnost Pakcoy umístila na šestém místě v kategorii ovoce a zeleniny s vysokým obsahem živin na základě indexu hustoty živin (ANDI), jak uvádí Medical News Today.
Index nejen hodnotí potraviny na základě obsahu vitamínů a minerálů, ale také z fytochemického obsahu nebo typu antioxidantu. To znamená, že živiny a antioxidanty v Pakcoy nejsou pochyb.
Jak vařit zeleninu Pakcoy tak, aby obsah výživy nebyl ztracen?
Pakcoy zelenina může být jíst surové jako čerstvá zelenina nebo zpracované s různými způsoby vaření. Ale pozor, jak vařit zeleninu, která není v pořádku, mohou vitamíny a minerály rychle ztratit.
No, tady je celá řada správných způsobů, jak vařit Pakcoy tak, aby byl nutriční obsah udržován, včetně:
1. Dušená
Způsob vaření v páře je nejlepší způsob vaření pro zeleninu pakcoy. Vzhledem k tomu, že tato metoda může udržet obsah udržet vitamíny a minerály dobré, zejména obsah vitamínů rozpustných ve vodě.
Potřebujete jen šest minut na parní pakcoy, než bude připravena k jídlu. Chcete-li, aby byla chutnější a výživnější, můžete do parního hrnce pakcoy přidat trochu olivového oleje, česneku, soli a pepře..
Ale předtím, než pára pakcoy, ujistěte se, že jste umyli důkladně vyčistit tekoucí vodou. Cílem je zabránit tomu, aby se zbytky půdy nebo bakterií dostávaly do kuchyně a kontaminovaly ji. Pokud je to opravdu čisté, pak můžete páru nebo jiné způsoby vaření.
2. Smažte
Mnoho lidí se vyhýbá metodám vaření tím, že se obává, že nutriční obsah zeleniny rychle zmizí. Ve skutečnosti siutování může také udržet obsah vitamínů a minerálů pakcoy, za předpokladu, že s použitím malého množství oleje.
Aby byl jídelníček zdravější, zamíchejte smažený pakcoy s olivovým olejem nebo řepkovým olejem. Přidejte další zdroje bílkovin, jako jsou houby, karbanátky, kuřecí maso nebo krevety, aby vyhovovaly vašim denním potřebám bílkovin.
3. Vařené
To může být nejčastěji používaná metoda při vaření zeleniny. Protože tato metoda je relativně snadná a rychlá. Ano, musíte počkat, až voda začne vařit a zeleninu do ní vložit.
Přidejte několik kusů baby bok choy nebo mladý pakcoy do pánve a vařit s jinými přísadami až do hotového. Miska pakcoy zeleniny může pomoci splnit vaše denní vitamín a minerální potřeby.
Možná se obáváte, že živiny Pakcoy zmizí s varem nebo rozpuštěním páry ve vodě. Klidně se uklidněte. Ve vodě rozpustné vitamíny a minerály lze stále získat pitím pakcoy dušené vody v misce polévky. Výhody společnosti Pakcoy tak nebudou zbytečné.
4. Pečený
Pečeme nejen druhy masa. Zelenou zeleninu, jako je pakcoy, lze také vařit pečením!
Pečeme pakcoy v troubě nebo na sporáku. Chcete-li být zdravější, přidejte nejprve olivový olej nebo řepkový olej, pak pečte, dokud pakkoy nezmění barvu a textura se nestane křupavou. Tato metoda zaručuje, že chuť jídla bude chutnější a stane se pilným při konzumaci zeleniny.
Přečtěte si také:
- Čerstvá zelenina a ovoce Vs zelenina a mražené ovoce, což je více výživné?
- 4 Zdravé a osvěžující zeleninové recepty Asem
- Rajčata a okurky jsou ovoce nebo zelenina? Zjistit rozdíl ovoce a zeleniny, Yuk!