4 výtvory sacharidů nudle recepty pro rychlé rozdělení

Co je kromě rýže hlavním zdrojem potravin pro obyvatele Indonésie? Většina lidí bude hlasovým hlasem odpovídat na instantní nudle. Ale instantní nudle nejsou zdravé jídlo, protože obsahují vysoké sacharidy a tuky, ale jiné živiny, jako jsou bílkoviny, vlákniny, vitamíny a minerály, jsou téměř nulové. Navíc instantní nudle jsou obvykle obohaceny velkým množstvím soli a MSG.

Pro ty z vás, kteří touží po nudlích rozbít rychle, ale nechtějí řešit zdravotní rizika instantních nudlí, máme řešení. Make nudle pokrmy pro lámání se zeleninou: mrkev, cuketa, lilek, na okurku a sladké brambory. Strouhaný nebo krájený tenký natažený vaše oblíbená zelenina jako nudle a voila! Alternativní pokrmy zdravých nudlí naplní bez strachu z tuku.

Podávejte nudle pro zdravé a bezsacharidové iftar

Zde jsou 4 noodle recept výtvory pro lámání rychle, že si můžete vyzkoušet dnes.

1. Zucchini nudle česneková parmazánová omáčka

• Délka vaření: 20 minut
• Počet porcí: 4 porce

Materiály:

• 4 střední cuketa ovoce, řezané hrany.
• 3 lžíce olivového oleje
• 3-4 stroužky česneku, jemně nasekané
• 1/4 - 1/2 lžička červeného chilli prášku pro pikantní chuť v závislosti na chuti
• 2 středně velká rajčata, hrubě nasekaná
• 50 g strouhaného parmazánu, nejlépe na ozdobu
• 14 gramů čerstvých listů bazalky, roztrhané
• 1 lžička kukuřičná mouka
• 2 lžičky studené vody
• Sůl pro dochucování

Jak udělat:

1. Tenké plátky cukety tenké jako tvar špaget. Můžete použít spiralizer, julienne loupač, nebo mandolínu, pokud máte jeden, usnadnit tento proces.
2. Ve velké pánvi zahřejte olivový olej, česnek a chilli ve středním teple. Když olej začne probublávat, přidejte cuketu. Míchejte neustále, dokud aldente - nudle jsou dostatečně měkké, ale stále ostrý - asi 5-7 minut. Netrvá dlouho, aby se zabránilo tomu, že nudle a měkké nudle.
3. Přidejte rajčata, bazalku a parmazán. Vařte po dobu 1 minuty. Vypněte topení.
4. K podávání nudlí na servírovací talíře používejte velká písmena.
5. Zahřívejte zbývající "vývar" na pánvi. Smíchejte kukuřičný škrob a studenou vodu v misce, zamíchejte a nalijte do pánve. Vařte, dokud zásoba nezhustne, asi 1 minutu. Ochuďte a přidejte sůl podle chuti.
6. Nalijte omáčku přes cuketové nudle. Posypeme zbývající listy bazalky a parmazánem. Sajkan okamžitě.

2. Smažené mrkve nudle s kuřecím masem

• Doba vaření: 40 minut
• Počet porcí: 4 porce

Složky:

• 700 g kuřecích stehen bez kůže, nakrájené na kostičky
• 2 lžičky rostlinného oleje a 2 lžíce; oddělit
• 1 lžička sezamového oleje
• 2 lžičky kukuřičného škrobu
• 1 lžička cukru nebo medu
• 1 1/2 lžičky sójové omáčky a 1 lžíce; oddělit
• 1/2 lžičky chilli
• 5 plátků zázvoru
• 6 středně velkých mrkví, loupaných; tenké řezy tvaru nudle nebo použití spiralizer
• 2 kousky listové cibule, nakrájené na 5 cm kousky
• 2 kravatu velký baby špenát

Jak to udělat:

1. Ve velké misce přidejte kuřecí kousky, 2 lžičky rostlinného oleje, sezamový olej, kukuřičný škrob, cukr nebo med, sójovou omáčku a chilli. Rovnoměrně promíchejte a zapůjčete po dobu 30 minut.
2. Zahřívejte 2 lžíce rostlinného oleje na střední pánvi. Přidejte zázvor, 1-2 minuty hoďte, dokud není voňavé a lehce křupavé. Přidat kuře. Nechte stát 1 minutu, dokud nezmění 1 strana kuřete. Pak zamíchejte.
3. Přidejte mrkev nudle. Ošetřete 1-2 minuty, přidejte zbývající sójovou omáčku a pórek. Směs se 1 minutu. Vstupte do dětského špenátu.
4. Dobře promíchávejte několik vteřin, dokud špenát nevypadne. Podávejte to.

3. Sladká bramborová těstovinová omáčka

• Doba vaření: 15 minut
• Počet porcí: 4 porce

Složky:

• 2 středně oranžové sladké brambory, loupaná kůže; tenké plátky jako nudle, nebo spiralizer
• 5 stroužků česneku, jemně nasekané
• 3 lžíce másla, každý z nich oddělte
• 1 lžička chilli prášku
• 125 ml zeleninového vývaru nebo kuřecí vývar
• Velké červené chilli, odstranit semena, tenké plátky
• Sezamová semínka a listy bazalky, pro ozdobu

Jak to udělat:

1. Na pánev se rozpustí 1 lžíce másla. Přidejte sladké bramborové nudle, smažte 1-2 minuty, dokud není měkké, ale stále ostré. Zvedněte a nechte stát.
2. Stále na stejné pánvi, roztavte zbývající máslo a přidejte česnek a chilli. Směs se 2 minuty okyselí, pak se přidá bujón a nechá se stát 2 minuty, dokud omáčka nezhustne.
3. Přidejte sladké bramborové nudle zpět do pánve. Dobře promíchejte a vařte 3 minuty. Sladké bramborové nudle by měly být stále aldente.
4. Použijte capitizer k servírování sladkých bramborových nudlí na servírovací talíř. Posypte sezamová semínka a listy bazalky. Podávejte okamžitě.

4. Salát nudle mrkev omáčka, zázvor fazole

• Doba vaření: 15 minut
• Počet porcí: 4 porce

Složky:

1. Pro mrkevní pastu:

• 5 velkých mrkví, slupka a tenký plátek jako nudle (lze použít spiralizer nebo mandolínu)
• 50 gramů kešu nebo arašídů, pečené a hrubě nasekané
• Listy bazalky podle chuti, jemně nasekané

2. Pro omáčku ze zázvoru:

• 2 lžíce původního arašídového másla
• 4 lžíce kokosového mléka
• 2 lžíce sójové omáčky
• Špetka chilli
• 1 segment zázvoru, slupky a roštu
• 1 lžíce limetkové šťávy
• Sůl pro dochucování

Jak to udělat:

1. V malé misce smíchejte všechny ingredience zázvorové omáčky. Dobře promíchejte.
2. Ve velké misce umístěte mrkevové nudle. Nudle nalijte na nudle a dobře promíchejte.
3. Podáváme s kropením bazalky a bazalky.

Přečtěte si také:

• Nejen, že můžete uvolnit hlen, to jsou 4 laskavosti voňavé ovoce pro zdraví
• Líbí se vám jíst instantní nudle? Poznejte prvních 5 překvapivých faktů
• 7 způsobů, jak vařit zdravé, takže nemusíte smažit přílohu
• Proč jsme rychle jíst znovu po jídle nudle?