Je dieta Paleo dobrá pro diabetiky?
Paleo a diabetické diety jsou často navzájem zraněny. Vzhledem k tomu, někteří lidé, kteří mají cukrovku se často doporučuje používat tento Caveman dietní vzor. Je pravda, že tato paleo dieta je vhodná pro diabetiky? Kompletní informace naleznete zde.
Co je Paleo Dieta?
Paleo je dieta, jejíž název je převzat z dávného věku, přesvědčen o paleolitu nebo době kamenné. Tato strava je přizpůsobena podmínkám paleo éry. Jeho strava se skládá z jednoduchých potravin, které jsou neporušené a nejsou zpracovány moc. To znamená, že nesmíme jíst potraviny, které jsou konzervovány nebo vařeny komplikovaně.
Teoreticky, pokud lidé jedí znovu jako lidé v době kamenné, tělo bude zdravější a bez chemických jedů. Tato dieta se skládá z příjmu potravy, jako je libové maso, zelenina, ovoce a ořechy. Zákazy jsou zpracované potraviny, zrna, mléko, fazole a všechny druhy sladidel včetně cukru.
Podle odborníků, paleo dieta je dieta s vysokým obsahem bílkovin, vlákniny a zdravých tuků, ale nízký příjem soli. Tato dieta je také dieta s nízkým obsahem sacharidů. Nadměrný příjem sacharidů je hlavním nepřítelem pro diabetiky (jméno pro lidi s diabetem). Příjem sacharidů, kterému je třeba se vyhnout, zahrnuje rýži, těstoviny, brambory, fazole, chléb a další zpracované potraviny.
Pak je pravda, že prospěšná paleo dieta pro lidi s diabetem?
Studie publikovaná v roce 2015 Evropským časopisem pro klinickou výživu (EJCN) ukázala, že lidé s diabetem 2. typu, kteří podstoupili paleolytickou dietu, dokázali ve významném množství zlepšit krevní tlak, hladinu cukru v krvi a cholesterol za pouhé dva týdny..
Ostatní účastníci studie, kteří podstoupili jinou dietní metodu, kterou dokonce doporučila Americká diabetická asociace, výsledky moc nepomohly. Ve skutečnosti, výzkumníci nejsou jisti, proč následovníci paleo dieta mají lepší účinek, ale je možné, že jídlo na dietě paleo je vhodnější pro dietu 2. typu diabetu než jiné potraviny. To vysvětlil Dr. Lynda Frassetto, specialista na ledviny a hlavní výzkumná pracovnice ze studie EJCN 2015.
Vědci se domnívají, že existuje několik faktorů, včetně více vstřebaných vláken může způsobit snížení absorpce cukru ze střeva. Vláknina také obsahuje více mikroživin a antioxidantů a má potenciál být zdravější pro zdraví střev.
Dr. Frassetto dodal, že ne všechny typy sacharidů jsou vytvořeny stejně. Sacharidy z ovoce a zeleniny obsahují antioxidanty a mikroživiny, které jsou pro tělo lepší. To platí ve srovnání se sacharidy v celozrnném chlebu nebo obilninách.
Stejná studie EJCN také zjistila, že konzumace masa a jiných tukových potravin nalezených v paleo potravinách, jako je ovoce, zelenina a ořechy, by v krátkodobém horizontu mohla zvýšit citlivost inzulínu na hladiny lipidů u lidí s diabetem 2. typu, proto lidé s diabetem typu Díky této dietě může být lépe kontrolována hladina cukru v krvi.
Kromě toho potraviny obsažené v této dietě z doby kamenné se budete cítit plná s nižším příjmem kalorií, takže to může pomoci diabetikům udržet váhu. Kontrola váhy je jistě velmi užitečná, aby se zabránilo zhoršení diabetu nebo vzniku jiných komplikací.
Je však třeba zvážit několik dalších věcí
Lidé s diabetem, kteří mají zájem vyzkoušet si dietu paleo, by se měli nejprve poradit s lékařem nebo odborníkem na výživu. Protože pokud máte problémy s ledvinami nebo užíváte určité léky, nemusíte být schopni tuto dietu bezpečně a svobodně projít.
Mějte na paměti, protože dieta paleo zahrnuje také těžké potraviny, jako je maso, střeva musí pracovat tvrději, aby je bylo možné strávit, zejména v nadměrných porcích. To platí i pro osoby, které mají zažívací problémy.
Nicméně, abyste si vyzkoušeli dietu a zvládli cukrovku, můžete ještě udělat několik prvních kroků. Jíst potraviny, které jsou čerstvé, organické a ne moc zpracované. Také snížit spotřebu chleba a rýže. Zdravá strava vám může pomoci provádět každodenní činnosti.
Přečtěte si také:
- Paleo dieta je skutečně bezpečná a dobrá pro zdraví nebo ne?
- Výhody Pare pro cukrovku: Udržujte krevní cukr stabilní a zabraňte inzulínové rezistenci
- Zdravé tipy pro pití čaje Pokud máte cukrovku