Je Ketogenní dieta nebezpečná a může způsobit ketoacidózu?
V uplynulých letech, ketogenic dieta (často zkrácený jako keto dieta) se stal trendem zhubnout. Ve skutečnosti, různé specifické typy tělesné hmotnosti přijmout tuto dietu, aby pomohla svým zákazníkům zhubnout. Nicméně, zda ketogenní dieta je bezpečná a neškodná?
Ketogenní dieta, dieta, která ve skutečnosti vybízí k konzumaci tuku
Ketogenní dieta je dieta, která využívá ketózu. Ve fázi ketózy tělo využívá jako energii tuk. Ačkoli obvykle uhlohydráty jsou hlavní zdroj energie těla. Proto se v těle spaluje více tuku. Výsledkem je, že zhubnete. Nicméně, vedlejší účinek používání tuku jako energie je, že tělo produkuje ketony.
K dosažení ketózy je příjem sacharidů na ketogenní dietě omezen. Mezitím se množí tučné potraviny. To je tak, že není mnoho sacharidů, které vstupují do těla, takže ne moc energie pochází ze sacharidů.
Stav ketózy v mírných hladinách je ve skutečnosti normální. I když nemáte ketogenní dietu, můžete pociťovat ketózu. Například, když cvičení a vaše zásoby uhlohydrátů vyčerpají, tělo bude používat tuk jako energii. Dalším příkladem je, když se postíte.
Buďte opatrní, mohlo by se to stát, pokud se vydáte na dietu keto
Keto dieta může vyvolat stav zvaný ketoacidóza. Ketoacidóza je běžná u lidí s diabetem 1. typu a diabetem 2. typu, takže tento stav je také známý jako diabetická ketoacidóza. V tomto stavu, tělo produkuje mnoho ketonů, dokud to může změnit pH krve, aby se stal kyselější. To činí tělo v nebezpečí.
Ketoacidóza je způsobena dlouhodobě vysokou hladinou cukru v krvi. Tělo není schopno přeměnit cukr (nebo glukózu) na dostatek energie, takže tělo používá energii jako energii. V důsledku toho je hladina cukru v krvi stále vysoká a produkce ketonů je také vysoká.
Ketoacidóza způsobuje, že osoba zažívá symptomy, jako je zvracení, nevolnost, časté močení, bolest břicha, dušnost, rychlejší tlukot srdce a omámení. Ketoacidóza může také poškodit vaše orgány. V určitých případech vede stav ketoacidózy ke komatu až do smrti.
Je tedy ketogenní dieta nebezpečná?
Strava, která využívá ketózu, ve skutečnosti nezpůsobí ketoacidózu. Ketóza a ketoacidóza jsou dva různé stavy. V ketóze jsou ketony produkované tělem pouze normální až vysoké. Zatímco v ketoacidóze mohou ketony produkované tělem dosáhnout vysoké až velmi vysoké úrovně. Množství ketonu v ketoacidóze může dokonce změnit pH krve na kyselinu.
Obecně ketogenní dieta nezpůsobí ketoacidózu. To bylo také prokázáno výzkumem v Journal of International Society of Sports Nutrition, který uvádí, že ketogenní strava je neškodná..
Množství ketonů produkovaných tělem nedosáhne velmi vysokých hodnot, pokud se ketogenní dieta provádí správně. To znamená, že nepřekročíte příjem sacharidů nebo nejíte vůbec sacharidy. Nicméně, tělo stále potřebuje sacharidy. Přinejmenším, dostanete kolem 50 gramů denního příjmu sacharidů.
Také dávejte pozor na výběr potravinových zdrojů tuku, který jíte. Vyberte si dobré zdroje tuku, jako jsou sýry, vejce, losos, olivový olej a ořechy.
Vyhněte se zdrojům špatných tuků, například smažených potravin. Špatný tuk, který vstupuje do těla má tendenci zvyšovat hladiny špatného cholesterolu (LDL) v těle. To pak může zvýšit riziko různých onemocnění, jako je srdeční onemocnění a mrtvice.
Přečtěte si také:
- Jaký je rozdíl mezi Ketogenic Dieta a Ketofastosis Diet?
- Know Ketosis: Když tělo spálí tuk jako energii
- 4 Výhody ketogenní stravy: zhubnout do prevence epilepsie
