Vlastně je ovesné vločky dobré nebo ne, je to pro cukrovku?

Možná jste již obeznámeni s potravinami zvanými ovesné vločky. Ano, potraviny, které byly dříve často nazývány ovesné vločky, jsou skutečně předvídány jako zdravé potraviny. Je však ovesné vločky pro diabetiky dobré?

Výhody ovesných vloček

Ovesné vločky aka ovesné vločky je dobrou volbou pro potraviny, protože je vyroben z celé pšenice. Je známo, že celá zrna obsažená v komplexních sacharidech mají mnoho zdravotních výhod. Mnoho lidí, kteří trpí určitými chorobami, jako například srdečními chorobami nebo cukrovkou, se doporučuje konzumovat jako denní dietu ovesné vločky.

Je známo, že celá pšenice v ovesných vločkách pomáhá udržovat hladinu cholesterolu a hladiny cukru v krvi u člověka. Je také známo, že ovesné vločky jsou bohaté na vlákninu a jako zdroj energie obsahují také protein, hořčík, fosfor a vitamin B1..

Potraviny, které obsahují komplexní sacharidy, jsou pro tělo obtížnější trávit. Jako výsledek, potraviny s těmito živinami mohou vydržet déle v procesu trávení, vytvářet delší pocit sytosti.

Obtížnost potravin obsahujících komplexní uhlohydráty také způsobuje, že proces metabolismu škrobu na glukózu probíhá pomalu, což způsobuje, že hladina glukózy v krvi prudce neskočí ani po jídle. Proto se ovesná moučka pro diabetiky často doporučuje jako náhrada za zdravou rýži.

Je známo, že ovesné vločky ve své původní podobě, které neprocházejí příliš mnoho zpracování a přidávání dalších složek potravin, snižují potřebu inzulínu pro člověka. To znamená, že tělo může být citlivější na inzulín. Ovesná kaše je také známo, že zlepšuje zdraví srdce, což je velmi důležité pro lidi s diabetem, vzhledem k tomu, že srdeční problémy jsou jednou z nejčastějších komplikací u lidí s diabetem.

Obsah živin v ovesných vločkách

Jedním z nejznámějších nutričních obsahů ovesných vloček je vláknina. Je známo, že vlákno má mnoho výhod, které tělo potřebuje, a to pro zažívací proces, vývoj dobrých bakterií ve střevě, snížení cholesterolu, pocit, že se cítíme naplněni ve stejném časovém období, což zvyšuje metabolismus těla a kontroluje hladinu cukru v krvi..

Většina lidí postrádá spotřebu vlákniny každý den. Obecně potřebujeme denně asi 30 gramů vlákniny. Obvykle jsme však schopni plnit jen polovinu. Díky tomuto vysokému obsahu vlákniny jsou ovesné vločky zařazeny do kategorie zdravých potravin. Pokud chcete jíst obiloviny v dopoledních hodinách, pak ovesné vločky je nejlepší volbou si můžete vybrat.

Ovesné vločky obsahují vysoké vlákno. Nezapomeňte však, že v ovesných vločkách je obsažena další živina. Ovesné vločky, které se v současné době běžně nacházejí, jsou instantní ovesné vločky a rychlé vaření ovesných vloček, aka rychle vařené ovesné vločky. Oba typy ovesných vloček mají odlišný obsah výživy.

Instantní ovesné vločky se obvykle vyrábějí pro rychlou konzumaci potravin. Stačí jen přidat teplou vodu nebo ji zahřát v mikrovlnné troubě, pak si ji můžete okamžitě vychutnat. Vzhledem k tomu, že ovesné vločky s rychlým varením vyžadují delší dobu zpracování než ovesné vločky připravené ke konzumaci, i když zůstávají i v rychlém období.

Instantní ovesné vločky obvykle prošly mnoha úpravami. Několik značek instantních ovesných vloček prodávaných na trhu jim poskytlo v různých variantách, od čokoládové, pikantní a dalších ovocných příchutí. Při posuzování podle nutričního obsahu rychlého vaření ovesných vloček má instantní ovesné vločky více potravinářských přídatných látek, jako je cukr a sodík. Je to nejlepší, pokud si vyberete ovesné vločky, aby se vařily rychle, pokud opravdu chcete, aby se ovesné vločky jako zdravá svačina, spíše než výběr instantní ovesné vločky.

Na základě ministerstva zemědělství Spojených států, národní databáze výživy, jak je vysvětleno v MedicalNewsToday, půl šálku (asi 28 gramů) instantní ovesné vločky bez jakýchkoli dalších potravin má následující nutriční hodnoty:

153 kalorií
3 g tuku
27 g sacharidů
0,4 g cukru
4 gramy vlákna
5 g proteinu

Výhody a vedlejší účinky konzumace ovesných vloček pro diabetiky

I když je to považováno za dobré, ve skutečnosti stále existují pravidla a omezení, která musíte dodržovat při konzumaci ovesných vloček pro diabetiky místo rýže. Konzumace ovesných vloček pro diabetiky může být dobrou volbou, když chcete jít na dietu, pokud nebudete konzumovat určité instantní ovesné vločky obsahující cukr a další potravinářské příchutě.

Některé dobroty ovesných vloček pro diabetiky, které si můžete vychutnat, jsou následující:

Ovesné vločky jsou komplexní sacharidy, které mohou pomoci kontrolovat hladinu cukru v krvi, protože jsou bohaté na vlákninu a nízký glykemický index..
Pomáhá udržovat zdraví srdce a snižovat počet cholesterolu
Snížení potřeby inzulínových injekcí
Je to jedna z potravin, která se dá snadno zpracovat a vyžaduje čas, který bývá krátký
Vzhledem ke svému vysokému obsahu vlákniny může konzumace ovesných vloček, abyste se cítili déle. To vám může pomoci kontrolovat vaši váhu
Je to dobrý dlouhodobý zdroj energie
Pomáhá usnadnit trávení

I když má užitek, může mít konzumace ovesných vloček také negativní dopad, pokud není prováděna řádně a podle pravidel. Zvláště pokud konzumujete příliš mnoho instantních ovesných vloček, které obsahují přidaný cukr a potravinářské příchutě. Přidání potravin, které jsou v instantní ovesné vločky může poškodit diabetes dietní plán, který žijete, takže to nefunguje dobře.

Jíst ovesné vločky mohou způsobit gastroparézu, což je porucha, kterou zažívá žaludek, takže je při zpracování trávení pomalá. Když máte gastroparézu jako komplikaci diabetu, přítomnost potravin s vysokým obsahem vlákniny může tuto situaci zhoršit.

Obecně platí, že lidé s diabetem, kteří nemají gastroparézu, mohou mít při užívání ovesných vloček jako hlavní potravy při léčbě diabetu následující negativní vedlejší účinky:

Křeče žaludku se vyskytují kvůli množství vlákniny, kterou konzumujete. To může být překonáno pitnou vodou po jídle
Zlikvidujte vítr v důsledku velkého množství plynu, který se hromadí v žaludku v důsledku vysokého obsahu vlákniny. Pití při jídle vám může pomoci snížit vysoké vlákno, které konzumujete

Jaká jsou pravidla pro konzumaci ovesných vloček pro diabetiky?

K tomu, aby diabetes dieta, kterou děláte, aby poskytly optimální výsledky, existují určitá omezení a doporučení, které byste měli udělat, když konzumujete ovesné vločky pro diabetiky jako součást řízení hladiny cukru v krvi, které žijete. Jíst ovesné vločky pro diabetiky může pomoci kontrolovat hladinu cukru v krvi dobře, pokud je to dobře.

Zvažte následující, pokud chcete jíst ovesné vločky jako jeden z vašich plánů diabetu diet, a to:

Vyberte si celý oves

Bylo by lepší, kdybyste si vybrali oves, který je musí nejprve zpracovat. Vyhněte se výběru instantní ovesné vločky (nebo dokonce ovesné vločky rychlé vaření). Spousta instantních ovesných vloček, které nyní obsahují různé příchutě, jako je čokoláda a slaná. Je pravděpodobné, že ovesné vločky obsahují další sladidla a sůl. To bude opak diabetu dietu, se kterou žijete. Tento typ ovesných vloček může mít také menší obsah vlákniny.

Věnujte pozornost porci

Protože obsahuje dobroty, neznamená to, že můžete jíst tolik ovesných vloček, kolik chcete. Stále potřebujete dávku, protože uvnitř ovesných vloček je stále sacharidy, které musíte omezit, pokud chcete, aby dieta s diabetem, kterou žijete, skutečně měla dopad. Omezte spotřebu pouze na 28-40 gramů na jedno jídlo.

Nepřidávejte ovoce a med

Ovesné vločky jsou potraviny, které nemají chuť, pokud nejsou upraveny. Můžete ztratit chuť k jídlu, pokud prosté ovesné vločky jsou přítomny pouze před vámi. Chcete-li přidat k vaší chuti, můžete přidat nějaké další jídlo vytvořit sladké nebo možná pikantní chuť ve servírovací misce.

Mějte na paměti, že ovesné vločky již obsahují sacharidy, a přidání ovoce nebo jiných sladidel může přidat k celkovému uhlohydrátu. Vlastně, přidávání ovoce nebo jiných chutí může udržet vaše ovesné vločky sloužící zdravě a neinterferovat s vaší stravou. Nicméně, musíte být selektivní při výběru jakékoli další chuť, kterou můžete zadat tak, aby obsah výživy nebyl nadměrný.

Můžete přidat ořechy, jako jsou mandle nebo dýňová semínka. Chcete-li vytvořit sladkost, nepřidávejte med, protože to může zvýšit hladinu cukru v krvi rychle. Vyberte si skořici nebo vanilkový extrakt, abyste do ovesných vloček přidali chuť. K obohacení chuti můžete také přidat mléko nebo nízkotučný jogurt. Ve skutečnosti, můžete také jíst vaše ovesné vločky spolu s vejci, aby to ochutnat ovesné vločky. Snažte se vyrovnat sacharidy v ovesných vločkách se zdravými tuky a bílkovinami.

Ne vždy zpracované ovesné vločky musí být sladké ... .

Nemusíte být milovníkem sladkých potravin, takže nemáte zájem o ovesné vločky, protože jste zmatení, co chcete vytvořit. I když se často zpracovává na sladké přípravky, ukazuje se, že ovesné vločky mohou být také připraveny na chutné jídlo. Můžete použít nějakou zeleninu vytvořit pikantní chuť ve vaší ovesné vločky jídlo.

Houby, špenát a pažitka mohou spolu s ovesnými vločkami vytvořit lahodnou a zdravou směs. Můžete použít bylinky, jako je zázvor, černý pepř a kmín. Můžete také přidat trochu strouhaného čedarového nebo parmazánového sýra (vyberte si tuky s nízkým obsahem tuku) a vajec.

Přečtěte si také:

4 Ovesné vločky jíst chyby, které dělají hubnutí i vzestup
Potraviny pro diabetes: Co koupit a vyhnout se při nakupování?
To je on, kdo může být jedl, když Diabetici mají dietu