4 Snadné tipy, jak snížit příjem soli, aby se zabránilo hypertenze

Mnoho lidí říká, že jíst nepoužívá sůl není chutné. Možná také myslíš takhle. Přidání soli k vaření není ve skutečnosti problém, ale ne většina. Pamatujte, že konzumace příliš mnoho soli může zvýšit riziko hypertenze a mnoho dalších závažných onemocnění. Pak, jak snížit příjem soli?

Každý den znáte bezpečný limit příjmu soli

I když je jeho pověst velmi špatná, sůl je minerál, který tělo stále potřebuje k řádnému plnění svých funkcí. Denní příjem soli však má limit, aby se nepřeháněl a nezpůsoboval problémy.

Indonéské ministerstvo zdravotnictví vás varovalo, abyste omezili část soli ne více než 1 čajovou lžičku denně. Toto je doporučení pro lidi, kteří jsou zdraví a nemají chronická onemocnění. Máte-li v anamnéze některá onemocnění, jako je hypertenze nebo srdeční onemocnění, musí být také toto množství sníženo - za předpokladu, že se poraďte se svým lékařem a odborníkem na výživu, který vás ošetřuje.

Sůl obsahuje sodík, který může zvyšovat krevní tlak, pokud je konzumován nadměrně. Takže také musíte omezit příjem sodíku. Doporučená spotřeba sodíku doporučená Americkou asociací pro srdce není větší než 2 300 mg denně. 

Sodík je nejen v soli, ale také v různých balených potravinách a nápojích. Před nákupem je tedy nutné pečlivě číst etikety potravin a sledovat hladiny sodíku v balených potravinách. 

Pak, jak snížit příjem soli během jednoho dne?

Nečekejte, dokud nedostanete chronické onemocnění z přílišného množství soli. Snížení obsahu soli je snadné.

1. Použijte přírodní bylinky a koření k aromatizaci

Pokud jste dříve spoléhali na sůl a MSG jako příchuť, nyní je čas na výměnu s různými přírodními bylinkami a kořením, aby se vynikající chuť jídla..

Například česnek, šalotka, pepř nebo pepř, kurkuma, koriandr a kmín, rajčata a houby obsahující přírodní MSG.

Pouze pokud se stále cítíte špatně, přidejte sůl na konci doby vaření. Chuť jídla je silná s přírodními bylinkami, takže přidaná sůl není příliš mnoho.

2. Vařte se doma

Nikdo neví, kolik soli je obsaženo v menu restaurací rychlého občerstvení nebo na silnicích. Možná je obsah soli a sodíku v ní poměrně vysoký.

Takže nejlepším řešením je vařit sami doma. Tímto způsobem můžete kontrolovat a odhadovat, kolik soli musíte přidat.

Nebo pokud jste skutečně nuceni jíst venku, požádejte číšníka a vařte o snídani. Pokud restaurace obsahuje informace o výživě pro každé jídlo, podívejte se na množství sodíku v jedné porci.

3. Odstraňte zvyk používání stolní soli

Stolní sůl sestává ze 40% sodíku, podle American Heart Association. Vyhněte se přidávání soli do jídelního stolu. Od nynějška si na jídelní stůl nedávejte sůl, takže nejste v pokušení ho znovu použít.

4. Snížení spotřeby zpracovaných potravin

Balené potraviny a zpracované potraviny mají nejvyšší množství sodíku. Vyvarujte se použití balených potravin, jako jsou klobásy nebo konzervy. 

I když je zpracováváte sami, ale jídlo obsahuje velmi vysokou sůl. Přepněte na přírodní potraviny, které mají více nutričního obsahu.

Hello Health Group neposkytuje lékařskou pomoc, diagnostiku ani léčbu.

Přečtěte si také:

• Což je nebezpečnější: Většina cukru nebo většiny soli?
• 5 Nežádoucí účinky většiny soli
• Když redukujeme sůl, jdeme na nedostatek jodu?