3 Praktické, lahodné a zdravé výživné nápady na čokoládu

Řekl valentine obvykle synonymem pro vyjádření dne lásky. Ano, v tuto chvíli můžete vyjádřit pocity k milovaným tím, že si vyměníte dárky. Čokoláda je jednou z nejčastějších cen pro mladé lidi, aby vyjádřili svou lásku. Ale pozor, ne celá čokoláda je pro zdraví bezpečná, víte. Chcete-li to vyřešit, proč se nepokusíte dělat čokoládu sami valentine být více zvláštní, ale také zůstat zdravý? Pojďme se podívat na následující jednoduché recepty!

Nejprve si vyberte správný typ čokolády

Než začnete vyrábět čokoládový valentýn pro páry, musíte vědět, jaký druh čokolády je bezpečný a dobrý pro zdraví. I když to dokáže náladu to dostane lepší, ukáže se, že existuje několik druhů čokolády, které mohou vás přibrat na váze a spustit obezitu, víte!

Na první pohled si nemyslíme, že bílá čokoláda má jen pár lidí (bílá čokoláda) zdravější než tmavá čokoláda (tmavá čokoláda) Skutečnost je ve skutečnosti pravý opak.

Bílý čokoládový alias bílá čokoláda z kakaové máslo, cukr a mléko s vysokým obsahem nasycených tuků. Ve skutečnosti, bílá čokoláda je obvykle dána další cukr jako sladidlo. Jako výsledek, jíst příliš mnoho bílé čokolády může vám přibrat na váze dramaticky a spustit obezitu.

I když na druhé straně, výhody čokolády pro zdraví nejsou ve skutečnosti žádné pochybnosti. Chcete-li využít této výhody na maximum, vyberte typ alias tmavé čokolády tmavá čokoláda.

Skutečně, tmavá čokoláda má tendenci být hořčí, protože je zde stále hodně kakaového obsahu. Ale neudělej chybu. Podle studie v American Journal of Clinical Nutrition v roce 2005, tmavá čokoláda skutečně obsahuje více antioxidantů, které poskytují mnoho výhod. Počínaje tím, že pomáháme snižovat krevní tlak, zvyšovat citlivost na inzulín, udržovat zdravé krevní cévy.

Různé zdravé a chutné recepty na čokoládu valentine

Můžete vytvořit čokoládu valentine do různých forem, ať už pečivo, dort, cukroví, nebo dokonce jen čokoládové tyčinky. To záleží na vašich přátelích a jejich partnerech.

Nemusíte být zmateni. Zde je několik jednoduchých receptů na valentýnskou čokoládu, které si můžete zkontrolovat. Vezměte si to snadno, zaručeně bude zdravější a stále vynikající!

1. Ovoce satay zabalené v čokoládě

Udělat čokoládovou svačinu valentine zdravý, ale jednoduchý, zkuste udělat ovoce satay. Můžete použít jakékoliv ovoce, které se vám líbí jako jahody, kousky ananasu nebo jiné ovoce.

Ananasové ovoce například obsahuje vitamin C a enzym bromelain, který může snížit otok v těle. Poté musíte pouze připravit rozpuštěnou tmavou čokoládu a kousky ananasu s velikostí podle chuti.

Jak udělat:

Tmavá čokoláda se roztaví v žáruvzdorné misce.
Řez své oblíbené ananas nebo jiné ovoce, pak se držet s malým špízem.
Ponořte každé ovoce satay do rozpuštěné čokolády, pak odtok, dokud zbytky čokolády již nekapou.
Vstupte do mrazáku nejméně 2 hodiny. Před podáváním nechte stát 5 minut mimo chladničku.

2. Čokoládový stonek ve tvaru srdce

Chcete romanticky vyjádřit pocity lásky ke svému partnerovi? Vyzkoušejte tuto valentýnskou čokoládu ve tvaru srdce. Než to však uděláte, ujistěte se, že máte připravenou tmavou čokoládu, takže chuť je samozřejmě chutnější a zdravější.

Nástroje a materiály:

1 lžíce kokosového oleje
115 g kakaového prášku
100 ml javorový sirup
1 lžička vanilkového extraktu
Špetka soli
Nakrájené jahody (nebo jiné ovoce podle chuti) \ t

Jak udělat:

Zahřívejte kokosový olej na pánvi na mírném ohni, přidejte kakaový prášek a dobře promíchejte.
Přidejte javorový sirup, vanilkový extrakt a trochu soli. Míchejte neustále po dobu 1-2 minut.
Připravte si několik malých srdcovitých výtisků a vložte do každé formy několik kousků ovoce.
Nalijte čokoládovou směs do formy. Odložte, dokud není horká pára pryč.
Vstupte do mrazáku po dobu 30 minut.
Vyjměte čokoládu z formy a podejte jí.

3. Sušené bobule

Už vás nebaví dávat jen ten kousek čokolády? No tak, zkuste dělat čokoládové výtvory valentine ostatní s čokoládovými bobulemi posypané bobulemi!

Tyto sušenky nejen chutnají, ale jsou také bohaté na živiny. Vzhledem k tomu, že již nepotřebujete bílou mouku jako při výrobě koláče obecně, ale použijte pšeničnou mouku, která je bohatá na vlákninu.

Přidejte bobule, ať už je to jahody, maliny nebo borůvky, v sušenkách může zvýšit příjem vlákniny a antioxidantů. Takže nebuďte překvapeni, když čokoládové sušenky valentine To je zaručeně zdravé a dobré pro zdraví srdce.

Nástroje a materiály:

172 gramů pšeničné mouky
115 g kakaového prášku
5 vajec
1 1/4 lžičky vanilkového extraktu
5 vajec
300 gramů tmavé čokolády
350 g bobulí (jahody, borůvky nebo maliny podle chuti)
120 ml kokosového oleje

Jak udělat:

Předehřejte troubu na 162 stupňů Celsia.
Připravte si plech na pečení a potom potřete dno papírem na pečení. Aplikujte máslo nahoře, takže to není lepkavé.
Připravte střední misku, pak přidejte mouku, kakaový prášek a sůl. Míchejte do hladka a odložte stranou.
Připravte si misku větší velikosti, pak porazte vajíčka a vanilkový extrakt, dokud nebude dobře promíchána.
Tmavou čokoládu rozpusťte v žáruvzdorné misce a přidejte trochu kokosového oleje. Míchejte na středním nebo nízkém ohni, dokud zcela nezhustne.
Roztavenou čokoládovou směs vložte do misky s vejci.
Za míchání přidejte směs mouky a míchejte, dokud nebude rovnoměrně rozložena.
Do směsi přidejte část bobulí. Míchejte až do smíchání.
Nalijte směs do pánve. Posypeme zbytky bobulí přes směs.
Směs sušenek přidejte do trouby a pečte 50 minut.
Na chvíli ochlaďte koláčky. Nakrájíme na několik kousků a podáváme.

Přečtěte si také:

Opravdu s čokoládou jíst jen může dělat náladu zlepšit?
Recept na přírodní obličejovou masku z čokolády bojovat před stárnutím
Zdravý čokoládový dort recept na diabetiky