3 výtvory zdravých kuře Soto recepty, které chutnají chuť
Soto ayam je jednou z možností potravin, které jsou vhodné k jídlu v různých povětrnostních podmínkách. Kombinace koření s drceným kuřecím masem a různými druhy zeleniny a dalších přísad přispívá k požitku, zejména pokud je konzumován teplý. Nudí se jen to kuřecí polévka recept? Zkusme vytvořit soto menu s níže uvedeným receptem.
1. Abalone houbová kuřecí polévka
Tento kuřecí soto recept používá přidávat houby. Abalone houby, také známý jako královské ústřice houby, jsou bohaté na antioxidanty. Tento typ hub je také bohatý na další důležité živiny, jako je zinek, draslík, fosfor, vitamin C a vitamíny B1 a B2. Tak, že přidávání houby abalone do receptu kuřecí polévky přidá živiny do vašeho jídla.
Složky
- 3 lžíce oleje
- 1 litr vody
- 3 lístky zelí
- 200 g hub bez stopky
- 150 g fazolových klíčků
- 300 gr kuře, které bylo vařeno
- 6 vařených vajec, vezměte bílé a kostky
- 3 šťouchané stroužky česneku
- 3 cm drcené kurkumy
- 2 cm jemně mletého zázvoru
- 2 tyčinky citronové trávy, pohmožděné
- 2 oranžové listy
- 1 lžička soli
- ½ lžičky mletého pepře
Doplňkové
- Plátky cibule
- Celer řezy
- Smažená cibule
- Sambal
- Plátky limetky
Jak to udělat
- Připravte si pánev zahřátého rostlinného oleje.
- Řezat bradavky, kurkuma a zázvor, který byl kaše, dokud voní dobře.
- Přidejte smetanovou trávu a pomerančové listy.
- Nalijte vodu a vařte až do varu
- Přidejte sůl, práškový pepř, zelí, houbové houby, vařené kuře a fazolové klíčky.
- Nechte odstát asi 2-3 minuty, pak vypněte teplo.
- Připravte si misku a vložte do ní vařené vaječné bílé kousky.
- Polévku a její obsah nalijte do misky.
- Nahoře posypte cibuli, celer a smaženou cibuli.
- Podáváme s plátky chilli a limetkou.
2. Soto žlutý vývar
Tato polévková polévka recept je bohatá na koření, jako je cibule, zázvor a citrónovou trávu, která pomůže zahřát tělo, zejména pokud se podává v horkých podmínkách.
Složky
- 1,2 litru vody
- 1/2 vesnice kuře
- 3 lžíce oleje
- 3 oloupané brambory
- 2 stonky póru, nakrájíme na malé kousky
- 5 stroužků česneku
- 1 lžička pepřových zrn
- 4 pekanové ořechy
- 1½ lžičky soli
- 3 cm zázvoru, rozdrcené
- 4 cm galangal, pohmožděný
- 2 tyčinky citronové trávy, pohmožděné
- 2 bobkové listy
- 5 oranžové listy
- 2 lžíce sladké sójové omáčky
- 5 listů zelí, jemně krájené
- 150 g fazolových klíčků
- ½ vápno vezme vodu
- 150 g skla, vařené v horké vodě
Doplňkové
- Smažená cibule
- Sambal
Jak to udělat
- Vařte kuře až do vaření. Vyjměte a rozsekáte maso a odložte.
- Smíchejte česnek, pepř, candlenut, kurkumu a sůl.
- Vychutnejte koření, které bylo kaše se zázvorem, galangalem, citrónovou trávou, bobkovým listem a pomerančovým džusem, dokud není voňavé a vařené.
- Přidejte brambory a vařte do kvašení.
- Přidejte pažitku, zelí, klíčky fazolí a kuřecí maso.
- Přidejte sladkou sójovou omáčku a limetkovou šťávu.
- Nechte stát až do varu a pak zvedněte.
- Připravte si misku a vložte do ní duši. Pak spláchněte polévku s polévkou a její obsah.
- Nahoře posypte smaženou cibulkou. V případě potřeby podáváme s chilli a rýží.
3. Soto kokosové mléko
Ačkoli kokosové mléko obsahuje nasycené tuky, typy zahrnují ty, které jsou snadno rozpustné ve vodě tak, že tyto tuky jsou snazší trávit a spalovat do energie.
Vzhledem k tomu, že tento tuk je přímo spalován na energii, zůstane jen malé množství tuku a hromadí se v tukové tkáni. Tento typ tuku může také urychlit metabolismus těla tak, že je to dobré pro ty, kteří jsou na dietě.
Složky
- 1 kg původního kuřecího masa na kousky
- 1,5 litru vody
- 700 ml kokosového mléka
- 100 g skleněných nudlí, vařit teplou vodu
- 100 g fazolových klíčků, vařit teplou vodu
- 3 cm zázvoru, rozdrcené
- 1 lžička soli
- 2 tyčinky citronové trávy, pohmožděné
- 1 galangal palce, pohmožděný
- 1 chutná lžička cukru
- 4 oranžové listy
Hladké koření
- 12 zrnek červené cibule
- 3 stroužky česneku
- 10 pekanových ořechů
- ½ lžičky pražené koriandru
- 2 cm zázvoru
- 3 cm kurkumy
- ½ lžičky mletého pepře
- 1 lžička soli
Doplňkové
Smažená cibule
Jak to udělat
- Vaříme kuřecí kousky se zázvorem a solí, dokud kuře není něžné. Odpad.
- Kořeněné kaše doutnejte až do voňavé vůně.
- Přidejte lemongrass, galangal, granulovaný cukr a oranžové listy.
- Po uvaření ho dejte do pánve s kuřecím masem.
- Otočte oheň zpět a dejte kokosové mléko na pánev, zatímco pokračujte v míchání, aby se kokosové mléko nerozbilo.
- Vařte až do varu a potom zvedněte.
- Připravte si misku a zařaďte do ní džem. Nalijte kokosové mléko a kousky kuřete. Nahoře posypeme smaženou cibulkou.
Jak, zájem zkusit jeden z kuře soto recept výtvory doma jako rodinné jídlo menu?
Přečtěte si také:
- 3 Lilkové výtvory Recepty na chutné pokrmy
- Zdravé jahodové mango pudink recept pro diabetiky
- 3 Dětské narozeninový dort recept inspirace, zdravější verze
- Demontáž mýtu za nebezpečím Santana