3 Výhody stravování Jengkol pro zdraví (původně ne příliš mnoho)

Neodsuzujte jengkol jen z vůně. Opravdu, nemnoho lidí se vyhne jengkol protože nepříjemného zápachu. Ale myslím, že dvakrát o odmítnutí jíst jengkol, protože jengkol se ukáže, že mají různé zdravotní výhody. Jaké jsou výhody jengkolu pro tělo?

Různé výhody jengkol pro zdraví

Pokud je jengkol dobře vařený, nepříjemný zápach se sníží. Kromě toho, správný proces vaření je tyto potraviny mají chuť, která je docela chutné a legit text, který může vzbudit chuť.

Nejen, že můžete uspokojit svou chuť k jídlu, jengkol má také několik zdravotních výhod, a to:

1. Jengkol obsahuje vysoké antioxidanty, jak pro prevenci různých chronických onemocnění

Myslíte si, že prevence růstu rakoviny je jednou z výhod jengkolu? Ano, jengkol obsahuje mnoho antioxidantů, které můžete použít jako zbraně pro boj proti volným radikálům v těle. Typy antioxidantů jengkol jsou polyfenoly, flavoniody, terpenoidy a alkaloidy.

Tyto antioxidanty mají schopnost chránit tělo před vedlejšími účinky volných radikálů, které mohou způsobit onemocnění srdce, cukrovku a další metabolické poruchy..

2. Jengkol může zabránit diabetu

I když je stále málo studií, které dokazují výhody jengkolu, jeden z experimentů provedených na myších ukázal, že jengkol byl schopen snížit hladinu cukru v krvi po jídle..

Pokud je proveden další výzkum, není nemožné, aby odborníci dokázali, že Jengkol je dobrý pro prevenci diabetu a kontrolu hladiny cukru v krvi u diabetiků. Protože ve studii provedené na těchto myších výzkumníci tvrdili, že viděli skupinu myší, kteří konzumovali jengkol více aktivních langerhansových žláz. Langerhans žláza je zodpovědný za produkci hormonu inzulín a různé hormony, které regulují krevní cukr v těle.

3. Stravování jengkol dělá vyhnout pálení žáhy

Experimenty prováděné na myších ukázaly, že krysy, které jedly jengkol, měly tendenci být chráněny a chráněny před zažívacími poruchami, jako jsou žaludeční vředy. Skupina myší, které konzumovaly jengkol, zaznamenala vzestup enzymu superoxid dismutázy (SOD), což je enzym, který hraje důležitou roli v ochraně žaludeční stěny před poškozením žaludeční kyselinou..

Ale pozor, nejezte jengkol příliš často!

Jengkol je také prokázáno, že obsahuje několik látek, které mohou ohrozit zdraví, pokud se spotřebuje příliš mnoho. V některých studiích má jengkol poměrně vysoký obsah dusíku, který může způsobit poruchy funkce ledvin a problémy s močovým systémem.

Pokud chcete jíst jengkol, pak musíte být opatrní, protože můžete zažít otravu kvůli své oblíbené jídlo. I když je uvedeno ve studii, pokud otrava jengkol je vzácná událost, ale tento stav může způsobit, že osoba zkušenosti selhání ledvin.

Přečtěte si také:

• Proč jíst Petai a Jengkol Udělej si svůj dech a čůrat?
• Pěnící moč? Možná znamení problémů s ledvinami
• Zdravá pravidla, pokud je vaše dítě nuceno jíst Junk Food